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Balsamico & Essige

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Beliebte Produkte
Weißer Balsamessig - heller, säurearmer Condimento Bio, 500 ml
BIO
 
 
6,90 € *
(13,80 € / 1 l)
LMIV
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Zutaten
Weißweinessig* 69%, konzentrierter Traubenmost* 31%, Traubenmost*, enthält Sulfite
fett: potentiell allergene Substanz * aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie: 429 kJ (101 kcal), Fett: 0 g, davon gesättigte Fettsären: 0 g, Kohlenhydrate: 21 g, davon Zucker: 21 g, Ballaststoffe: 0 g, Eiweiß: 0,1 g, Salz: 0,005 g

Verantwortl. Lebensmittelunternehmer
Antonio Viani Importe GmbH, August-Spindler-Str. 12, Göttingen, 37079

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Rocca di Vignola - Crema aus Balsamessig, 500 ml
Rocca di Vignola
013-2171
500 ml
 
 
6,90 € *
(13,80 € / 1 l)
LMIV
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Zutaten
konzentrierter Traubenmost, Balsamicoessig aus Modena (Aceto Balsamico di Modena IGP) (Weinessig, konzentrierter Traubenmost, Farbstoff: E150d), modifizierte Stärke, enthält Sulfite
fett: potentiell allergene Substanz


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie: 1131 kJ (266 kcal), Fett: 0 g, davon gesättigte Fettsären: 0 g, Kohlenhydrate: 64,9 g, davon Zucker: 48,3 g, Ballaststoffe: 0 g, Eiweiß: 2 g, Salz: 0,16 g

Verantwortl. Lebensmittelunternehmer
Antonio Viani Importe GmbH, August-Spindler-Str. 12, Göttingen, 37079

Aufbewahrungshinweis
nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren, vor Gebrauch schütteln

Verwendungshinweis
Der Klassiker für den Alltagsgebrauch. Die süße Crema mit der leichten Säure passt zu jedem Gericht, das eine interessante und dabei harmonische Note verträgt, sei es eine Sauce zum Fleisch oder salat, Käse oder ein Dessert.

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Crema Vecchia Modena - fruchtige Creme aus Balsamessig
 
 
5,10 € *
(2,49 € / 100 ml)
Menge
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ab 2 Stk.
je 4,90€  (2,39 / 100 ml)
ab 4 Stk.
je 4,70€  (2,29 / 100 ml)
LMIV
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Zutaten
gekochter Traubenmost, Balsamicoessig aus Modena (Aceto Balsamico di Modena IGP) 38% (Weinessig, konzentrierter Traubenmost, eingekochter Traubenmost, Farbstoff: E150d, Antioxidationsmittel: Schwefeloxid), Weinessig, Farbstoff: E150d, Verdickungsmittel: modifizierte Maisstärke, Xanthangummi
fett: potentiell allergene Substanz


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie: 984 kJ (231 kcal), Fett: 0 g, davon gesättigte Fettsären: 0 g, Kohlenhydrate: 64 g, davon Zucker: 53 g, Ballaststoffe: 0 g, Eiweiß: 0,05 g, Salz: 0,08 g

Verantwortl. Lebensmittelunternehmer
Antonio Viani Importe GmbH, August-Spindler-Str. 12, Göttingen, 37079

Aufbewahrungshinweis
nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren, vor Gebrauch Schütteln

Verwendungshinweis
Als pointierte Würzung und zum Garnieren von Tellern und Platten. Die Crema verläuft nicht. Sie schmeckt hervorragend in Kombination mit gebratenem Rind und Fisch, zu gegrilltem Gemüse, zu Eis, Erdbeeren und als Süßer Kontrast zu gereiftem Käse.

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Weiße Creme aus Balsamessig
Rocca di Vignola
013-2173
250 ml
 
 
5,10 € *
(2,04 € / 100 ml)
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Zutaten
konzentrierter Traubenmost, Würzmittel 20% (Weinessig, konzentrierter Traubenmost), modifizierte Stärke, enthält Sulfite
fett: potentiell allergene Substanz


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie: 1020 kJ (240 kcal), Fett: 0 g, davon gesättigte Fettsären: 0 g, Kohlenhydrate: 60,6 g, davon Zucker: 46,5 g, Ballaststoffe: 0 g, Eiweiß: 0 g, Salz: 0,02 g

Verantwortl. Lebensmittelunternehmer
Antonio Viani Importe GmbH, August-Spindler-Str. 12, Göttingen, 37079

Aufbewahrungshinweis
nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren, vor Gebrauch schütteln

Verwendungshinweis
Die farblichte Alternative ur dunklen Crema: fruchtig, süß und mild. Sie eignet sich zum Würzen von gegrilltem Gemüse, Geflügel und gebackenem Käse, verfeinert Obst und Salate.

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Aromatischer Rotwein-Essig aus der Lombardei
Acetificio Mengazzol
013-2331
1 l
 
 
3,50 € *
(3,50 € / 1 l)
LMIV
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Zutaten
Wein, enthält Sulfite, Antioxidationsmittel: Schwefeldioxid
fett: potentiell allergene Substanz


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie: 90 kJ (21 kcal), Fett: 0 g, davon gesättigte Fettsären: 0 g, Kohlenhydrate: 0,5 g, davon Zucker: 0,5 g, Ballaststoffe: 0 g, Eiweiß: 0,05 g, Salz: 0,04 g

Verantwortl. Lebensmittelunternehmer
Acetificio Mengazzoli S.n.c., Via della Costituzione 41, Curtatone, 46010

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Saporoso - Balsamessig-Dressing, 200 ml
Acetaia Malpighi
013-2184
200 ml
 
 
29,95 € *
(14,98 € / 100 ml)
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Zutaten
gekochter Traubenmost gesauert, enthält Sulfite, Schwefeldioxid als Bearbeitungsrückstand
fett: potentiell allergene Substanz


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie: 1218 kJ (286 kcal), Fett: 0,1 g, davon gesättigte Fettsären: 0,1 g, Kohlenhydrate: 66,85 g, davon Zucker: 66,85 g, Ballaststoffe: 0,19 g, Eiweiß: 0,93 g, Salz: 0,018 g

Verantwortl. Lebensmittelunternehmer
Acetaia Malpighi, Via Carriera 87/91, Modena, 41100

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Tomatenessig von Belberry, Sweet Tomato Vinegar
 
 
7,90 € *
(3,95 € / 100 ml)
LMIV
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Zutaten
Essig [60%], San Marzano Tomatenmark [30%], Zucker, Geliermittel: Pektin, Sulfite enthalten
fett: potentiell allergene Substanz


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie: 231 kJ (54 kcal), Fett: 0,4 g, davon gesättigte Fettsären: 0 g, Kohlenhydrate: 12,7 g, davon Zucker: 0 g, Ballaststoffe: 0 g, Eiweiß: 0,2 g, Salz: 0 g

Verantwortl. Lebensmittelunternehmer
Belberry Preserves BVBA, Doenaertstraat 11, Kortrijk, B-8500

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Verwendungshinweis
Nach Anbruch kühl aufbewahren und innerhalb von 3 Monaten verzehren. Vor Gebrauch schütteln.

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Estragon - Essig weiß
Fallot, Bourgogne
013-2322
500 ml
 
 
4,90 € *
(9,80 € / 1 l)
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Zutaten
Weißweinessig, enthält Sulfite, Estragonzweige 1%, Aroma
fett: potentiell allergene Substanz


Verantwortl. Lebensmittelunternehmer
La Moutarderie Fallot, 31 rue du Faubourg Bretonnière, Beaune, 21200

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kühl, dunkel und trocken lagern

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Süsser Himbeeressig von Belberry, Sweet Raspberry Vinegar
 
 
7,90 € *
(3,95 € / 100 ml)
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Zutaten
Essig [60%], Himbeermark [30%], Zucker, Geliermittel: Pektin, Sulfite enthalten
fett: potentiell allergene Substanz


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie: 231 kJ (54 kcal), Fett: 0,4 g, davon gesättigte Fettsären: 0 g, Kohlenhydrate: 12,7 g, davon Zucker: 0 g, Ballaststoffe: 0 g, Eiweiß: 0,2 g, Salz: 0 g

Verantwortl. Lebensmittelunternehmer
Belberry Preserves BVBA, Doenaertstraat 11, Kortrijk, B-8500

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Nach Anbruch kühl aufbewahren und innerhalb von 3 Monaten verzehren. Vor Gebrauch schütteln.

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Condimento del Borgo Balsamessig - Satin
NEU
Il Borgo del Balsami
013-2207
250 ml
 
 
49,90 € *
(19,96 € / 100 ml)
LMIV
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Zutaten
gekochter Traubenmost 100%, enthält Sulfite
fett: potentiell allergene Substanz


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie: 1591 kJ (374 kcal), Fett: 0 g, davon gesättigte Fettsären: 0 g, Kohlenhydrate: 89 g, davon Zucker: 89 g, Ballaststoffe: 0 g, Eiweiß: 0 g, Salz: 0,04 g

Verantwortl. Lebensmittelunternehmer
Il Borgo del Balsamico, Via Chiesa 27, Botteghe di Albinea, 42020

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Kühl, trocken und dunkel lagern.

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Weißer Balsamessig von Il Borgo
Il Borgo del Balsami
013-2213
250 ml
 
 
8,50 € *
(3,40 € / 100 ml)
LMIV
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Zutaten
Traubensaft, Weinessig, (enthält Sulfite),
fett: potentiell allergene Substanz


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie: 965 kJ (227 kcal), Fett: 0 g, davon gesättigte Fettsären: 0 g, Kohlenhydrate: 53,9 g, davon Zucker: 53,9 g, Ballaststoffe: 0 g, Eiweiß: 0,1 g, Salz: 0,02 g

Verantwortl. Lebensmittelunternehmer
Il Borgo del Balsamico, Via Chiesa 27, Botteghe di Albinea, 42020

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kühl, trocken und dunkel lagern

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Weißweinessig aus der Bourgogne
Fallot, Bourgogne
013-2323
500 ml
 
 
5,90 € *
(11,80 € / 1 l)
LMIV
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Zutaten
Bourgogne-Weißweinessig, (enthält Sulfite)
fett: potentiell allergene Substanz


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La Moutarderie Fallot, 31 rue du Faubourg Bretonnière, Beaune, 21200

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kühl, dunkel und trocken lagern

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Aceto Balsamico di Modena IGP - Balsamessig - mild,1l
 
 
8,50 € *
(8,50 € / 1 l)
LMIV
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X
Zutaten
Weinessig, konzentrierter Traubenmost, gekochter Traubenmost, Farbstoff: E150d, Antioxidationsmittel: E227, enthält Sulfite
fett: potentiell allergene Substanz


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie: 597 kJ (140 kcal), Fett: 0 g, davon gesättigte Fettsären: 0 g, Kohlenhydrate: 30 g, davon Zucker: 3 g, Ballaststoffe: 0 g, Eiweiß: 0,2 g, Salz: 0,05 g

Verantwortl. Lebensmittelunternehmer
Antonio Viani Importe GmbH, August-Spindler-Str. 12, Göttingen, 37079

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Zitronenessig von Belberry, Kalamansi Citrus Vinegar
 
 
7,90 € *
(3,95 € / 100 ml)
LMIV
Produktinfos
X
Zutaten
Essig[ 60%], Zitronensaft Kalamansi [30%], Zucker, Geliermittel: Pektin, Sulfite enthalten
fett: potentiell allergene Substanz


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie: 231 kJ (54 kcal), Fett: 0,4 g, davon gesättigte Fettsären: 0 g, Kohlenhydrate: 12,7 g, davon Zucker: 0 g, Ballaststoffe: 0 g, Eiweiß: 0,2 g, Salz: 0 g

Verantwortl. Lebensmittelunternehmer
Belberry Preserves BVBA, Doenaertstraat 11, Kortrijk, B-8500

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Vor Licht und Wärme schützen

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Nach Anbruch kühl aufbewahren und innerhalb von 3 Monaten verzehren. Vor Gebrauch schütteln.

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Schwarzer Johannisbeeressig von Belberry, Black Currant Vinegar
 
 
7,90 € *
(3,95 € / 100 ml)
LMIV
Produktinfos
X
Zutaten
Essig [60%], schwarze Johannisbeere-Mark [30%], Zucker, Geliermittel: Pektin, Sulfite enthalten
fett: potentiell allergene Substanz


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie: 231 kJ (54 kcal), Fett: 0,4 g, davon gesättigte Fettsären: 0 g, Kohlenhydrate: 12,7 g, davon Zucker: 0 g, Ballaststoffe: 0 g, Eiweiß: 0,2 g, Salz: 0 g

Verantwortl. Lebensmittelunternehmer
Belberry Preserves BVBA, Doenaertstraat 11, Kortrijk, B-8500

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Vor Licht und Wärme schützen

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Nach Anbruch kühl aufbewahren und innerhalb von 3 Monaten verzehren. Vor Gebrauch schütteln.

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Aceto balsamico di Modena IGP Matilde Balsamessig - mind. 6 Jahre gereift
 
 
22,90 € *
(9,16 € / 100 ml)
LMIV
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X
Zutaten
eingekochter Traubenmost, Weinessig (enthält Sulfite),
fett: potentiell allergene Substanz


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie: 970 kJ (228 kcal), Fett: 0 g, davon gesättigte Fettsären: 0 g, Kohlenhydrate: 51,9 g, davon Zucker: 51,9 g, Ballaststoffe: 0 g, Eiweiß: 0,67 g, Salz: 0 g

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Azienda Agricola -Farm-, Leonardi Giovanni, Magreta, 41043

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Aceto Balsamico di Modena IGP - Balsamessig - ein Jahr gereift
 
 
14,90 € *
(5,96 € / 100 ml)
LMIV
Produktinfos
X
Zutaten
Weinessig, gekochter Traubenmost, Farbstoff: E150d, Antioxidationsmittel: E225, enthält Sulfite
fett: potentiell allergene Substanz


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie: 529 kJ (124 kcal), Fett: 0 g, davon gesättigte Fettsären: 0 g, Kohlenhydrate: 26 g, davon Zucker: 26 g, Ballaststoffe: 0 g, Eiweiß: 0,2 g, Salz: 0,05 g

Verantwortl. Lebensmittelunternehmer
Antonio Viani Importe GmbH, August-Spindler-Str. 12, Göttingen, 37079

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Prelibato - weißer Balsamessig aus bester Qualtiät von Malpighi
 
 
24,50 € *
(12,25 € / 100 ml)
LMIV
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X
Zutaten
weißer Traubenmost, enthält Sulfite
fett: potentiell allergene Substanz


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie: 1574 kJ (376 kcal), Fett: 0,1 g, davon gesättigte Fettsären: 0,1 g, Kohlenhydrate: 66,17 g, davon Zucker: 45,95 g, Ballaststoffe: 0 g, Eiweiß: 0,2 g, Salz: 0,12 g

Verantwortl. Lebensmittelunternehmer
Acetaia Malpighi, Via Carriera 87/91, Modena, 41100

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Vor Licht und Wärme schützen

Verwendungshinweis
zu allen Fischarten, Meeresfrüchte, Salate und Obst

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Feiner, intensiver Sherry - Essig Gran Capirete
 
 
9,90 € *
(3,96 € / 100 ml)
LMIV
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X
Zutaten
Sherryessig (enthält Sulfite), Antioxidationsmittel: E220, Farbstoff: E150d,
fett: potentiell allergene Substanz


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie: 97 kJ (23 kcal), Fett: 0 g, davon gesättigte Fettsären: 0 g, Kohlenhydrate: 0,19 g, davon Zucker: 0,19 g, Ballaststoffe: 0 g, Eiweiß: 0,14 g, Salz: 0,1 g

Verantwortl. Lebensmittelunternehmer
José Páez Lobato, C/. Pajarete 6, Jerez de la Frontera, 11402

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kühl, trocken und dunkel lagern

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Fruchtiger Weißwein-Essig aus der Lombardei
Acetificio Mengazzol
013-2333
1 l
 
 
3,50 € *
(3,50 € / 1 l)
LMIV
Produktinfos
X
Zutaten
Wein, enthält Sulfite, Antioxidationsmittel Schwefeldioxid
fett: potentiell allergene Substanz


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie: 89 kJ (21 kcal), Fett: 0 g, davon gesättigte Fettsären: 0 g, Kohlenhydrate: 0,5 g, davon Zucker: 0,5 g, Ballaststoffe: 0 g, Eiweiß: 0,04 g, Salz: 0,04 g

Verantwortl. Lebensmittelunternehmer
Acetificio Mengazzoli S.n.c., Via della Costituzione 41, Curtatone, 46010

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Aceto Balsamico di Modena IGP, Bio Balsamessig aus Modena
BIO
 
 
5,50 € *
(11,00 € / 1 l)
LMIV
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X
Zutaten
Weinessig*, gekochter Traubenmost* * aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie: 477 kJ (112 kcal), Fett: 0 g, davon gesättigte Fettsären: 0 g, Kohlenhydrate: 23 g, davon Zucker: 23 g, Ballaststoffe: 0 g, Eiweiß: 0,2 g, Salz: 0,05 g

Verantwortl. Lebensmittelunternehmer
Antonio Viani Importe GmbH, August-Spindler-Str. 12, Göttingen, 37079

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Il Borgo Balsamessig, oranges Etikett 4 Jahre
Il Borgo del Balsami
013-2191
250 ml
 
 
15,50 € *
(6,20 € / 100 ml)
LMIV
Produktinfos
X
Zutaten
gekochter Traubenmost, Weinessig, enthält Sulfite
fett: potentiell allergene Substanz


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie: 1030 kJ (242 kcal), Fett: 0 g, davon gesättigte Fettsären: 0 g, Kohlenhydrate: 56 g, davon Zucker: 56 g, Ballaststoffe: 0 g, Eiweiß: 0 g, Salz: 0,02 g

Verantwortl. Lebensmittelunternehmer
Il Borgo del Balsamico, Via Chiesa 27, Botteghe di Albinea, 42020

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Il Borgo Balsamessig, rotes Etikett
Il Borgo del Balsami
013-2192
250 ml
 
 
28,95 € *
(11,58 € / 100 ml)
LMIV
Produktinfos
X
Zutaten
gekochter Traubenmost, Weinessig, enthält Sulfite
fett: potentiell allergene Substanz


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie: 1322 kJ (311 kcal), Fett: 0 g, davon gesättigte Fettsären: 0 g, Kohlenhydrate: 72 g, davon Zucker: 72 g, Ballaststoffe: 0 g, Eiweiß: 0 g, Salz: 0,03 g

Verantwortl. Lebensmittelunternehmer
Il Borgo del Balsamico, Via Chiesa 27, Botteghe di Albinea, 42020

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Balsamessig Geschenkset Bauletto tris, 3 x 100 ml
Il Borgo del Balsami
013-2199
3 x 100 ml
 
 
54,50 € *
(181,67 € / 1 l)
LMIV
Produktinfos
X
Zutaten
gekochter Traubenmost 100%, enthält Sulfite
fett: potentiell allergene Substanz


Verantwortl. Lebensmittelunternehmer
Il Borgo del Balsamico, Via Chiesa 27, Botteghe di Albinea, 42020

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