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Klaus Gutheil
Geschäftsführer
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Balsamico & Essige

1-24 von 67
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Beliebte Produkte
Balsamico Bianco - heller, säurearmer Condimento Bio, 500 ml
BIO
 
 
6,90 € *
(13,80 € / 1 l)
LMIV
Produktinfos
X
Zutaten
Weißweinessig [69%] (enthält Sulfite), konzentrierter Traubenmost 31% (enthält Sulfite), Traubenmost (enthält Sulfite), aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft


BIO - Kennzeichen
Prüfstelle: IT-BIO-007
Herkunftsort: EU Landwirtschaft
Bio-Zertifizierung


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie: 429 kJ (101 kcal), Fett: 0 g, davon gesättigte Fettsären: 0 g, Kohlenhydrate: 21 g, davon Zucker: 21 g, Ballaststoffe: 0 g, Eiweiß: 0,1 g, Salz: 0,005 g

Verantwortl. Lebensmittelunternehmer
Antonio Viani Importe GmbH, August-Spindler-Str. 12, Göttingen, 37079

Aufbewahrungshinweis
Vor Licht und Wärme schützen

Lagertemperatur
bis max. 25 °C

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sofort versandfertig

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Fruchtiger Weißwein-Essig aus der Lombardei
013-2333
1 l
Acetificio Mengazzoli
 
 
3,50 € *
(3,50 € / 1 l)
LMIV
Produktinfos
X
Zutaten
Weißweinessig (enthält Sulfite), Antioxidationsmittel Schwefeldioxid
fett: potentiell allergene Substanz


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie: 89 kJ (21 kcal), Fett: 0 g, davon gesättigte Fettsären: 0 g, Kohlenhydrate: 0,5 g, davon Zucker: 0,5 g, Ballaststoffe: 0 g, Eiweiß: 0,04 g, Salz: 0,04 g

Verantwortl. Lebensmittelunternehmer
Acetificio Mengazzoli S.n.c., Via della Costituzione 41, Curtatone, 46010

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bis max. 25 °C

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Rocca di Vignola - Crema aus Balsamessig, 500 ml
013-2171
500 ml
Rocca di Vignola
 
 
6,90 € *
(13,80 € / 1 l)
LMIV
Produktinfos
X
Zutaten
konzentrierter Traubenmost (enthält Sulfite), Balsamicoessig aus Modena (Aceto Balsamico di Modena IGP) (Weinessig (enthält Sulfite), konzentrierter Traubenmost (enthält Sulfite), Farbstoff: E150d) modifizierte Stärke


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie: 1131 kJ (266 kcal), Fett: 0 g, davon gesättigte Fettsären: 0 g, Kohlenhydrate: 64,9 g, davon Zucker: 48,3 g, Ballaststoffe: 0 g, Eiweiß: 2 g, Salz: 0,16 g

Verantwortl. Lebensmittelunternehmer
Antonio Viani Importe GmbH, August-Spindler-Str. 12, Göttingen, 37079

Aufbewahrungshinweis
nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren, vor Gebrauch schütteln

Lagertemperatur
> 18 °C

Verwendungshinweis
Der Klassiker für den Alltagsgebrauch. Die süße Crema mit der leichten Säure passt zu jedem Gericht, das eine interessante und dabei harmonische Note verträgt, sei es eine Sauce zum Fleisch oder salat, Käse oder ein Dessert.

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sofort versandfertig

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1
+
Balsamico aus Modena IGP
NEU
065-257
250 ml
Remodena
 
 
11,50 € *
(4,60 € / 100 ml)
LMIV
Produktinfos
X
Zutaten
eingekochter Traubenmost (enthält Sulfite), Weinessig (enthält Sulfite)


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie: 1445 kJ (339 kcal), Kohlenhydrate: 78 g, davon Zucker: 78 g, Salz: 0,05 g

Verantwortl. Lebensmittelunternehmer
VR Aceti SRL, Remodena, Via Eraclito 5/7, Carpi (MO), 41012

Aufbewahrungshinweis
Kühl und dunkel lagern.

Verwendungshinweis
Passend zu Salat und Grillgemüse. Perfekt zum Anrichten, Garnieren und Verfeinern der Speisen nach der Zubereitung.

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noch 18 Stück verfügbar
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Süsser Himbeeressig von Belberry, Sweet Raspberry Vinegar
 
 
7,90 € *
(3,95 € / 100 ml)
LMIV
Produktinfos
X
Zutaten
Essig [60%] (enthält Sulfite), Himbeermark [30%], Zucker, Geliermittel: Pektin,


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie: 231 kJ (54 kcal), Fett: 0,4 g, davon gesättigte Fettsären: 0 g, Kohlenhydrate: 12,7 g, davon Zucker: 0 g, Ballaststoffe: 0 g, Eiweiß: 0,2 g, Salz: 0 g

Verantwortl. Lebensmittelunternehmer
Belberry Preserves BVBA, Doenaertstraat 11, Kortrijk, B-8500

Aufbewahrungshinweis
Vor Licht und Wärme schützen

Lagertemperatur
bis max. 25 °C

Verwendungshinweis
Nach Anbruch kühl aufbewahren und innerhalb von 3 Monaten verzehren. Vor Gebrauch schütteln.

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Lieferzeit: 1-3 Werktage
 
 
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Crema Vecchia Modena - fruchtige Creme aus Balsamessig
 
 
5,10 € *
(2,49 € / 100 ml)
Menge
Mengenrabatt
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ab 2 Stk.
je 4,90€  (2,39 / 100 ml)
ab 4 Stk.
je 4,70€  (2,29 / 100 ml)
LMIV
Produktinfos
X
Zutaten
gekochter Traubenmost, Balsamicoessig aus Modena (Aceto Balsamico di Modena IGP) [38%] (Weinessig - enthält Sulfite, konzentrierter Traubenmost - enthält Sulfite, eingekochter Traubenmost - enthält Sulfite, Farbstoff: E150d Antioxidationsmittel: Schwefeloxid), Weinessig (enthält Sulfite), Farbstoff: E150d, Verdickungsmittel: modifizierte Maisstärke, Xanthangummi,
fett: potentiell allergene Substanz


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie: 984 kJ (231 kcal), Fett: 0 g, davon gesättigte Fettsären: 0 g, Kohlenhydrate: 64 g, davon Zucker: 53 g, Ballaststoffe: 0 g, Eiweiß: 0,05 g, Salz: 0,08 g

Verantwortl. Lebensmittelunternehmer
Antonio Viani Importe GmbH, August-Spindler-Str. 12, Göttingen, 37079

Aufbewahrungshinweis
nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren, vor Gebrauch Schütteln

Lagertemperatur
bis max. 25 °C

Verwendungshinweis
Als pointierte Würzung und zum Garnieren von Tellern und Platten. Die Crema verläuft nicht. Sie schmeckt hervorragend in Kombination mit gebratenem Rind und Fisch, zu gegrilltem Gemüse, zu Eis, Erdbeeren und als Süßer Kontrast zu gereiftem Käse.

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sofort versandfertig

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1
+
Weiße Creme aus Balsamessig
013-2173
250 ml
Rocca di Vignola
 
 
5,10 € *
(2,04 € / 100 ml)
LMIV
Produktinfos
X
Zutaten
konzentrierter Traubenmost (enthält Sulfite), Würzmittel 20% (Weinessig (enthält Sulfite), konzentrierter Traubenmost (enthält Sulfite)*), modifizierte Stärke


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie: 1020 kJ (240 kcal), Fett: 0 g, davon gesättigte Fettsären: 0 g, Kohlenhydrate: 60,6 g, davon Zucker: 46,5 g, Ballaststoffe: 0 g, Eiweiß: 0 g, Salz: 0,02 g

Verantwortl. Lebensmittelunternehmer
Antonio Viani Importe GmbH, August-Spindler-Str. 12, Göttingen, 37079

Aufbewahrungshinweis
nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren, vor Gebrauch schütteln

Lagertemperatur
> 18 °C

Verwendungshinweis
Die farblichte Alternative ur dunklen Crema: fruchtig, süß und mild. Sie eignet sich zum Würzen von gegrilltem Gemüse, Geflügel und gebackenem Käse, verfeinert Obst und Salate.

1-3
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sofort versandfertig

Lieferzeit: 1-3 Werktage
 
 
1
+
Aceto Balsamico di Modena IGP - Balsamessig - mild,1 l
 
 
8,50 € *
(8,50 € / 1 l)
LMIV
Produktinfos
X
Zutaten
Weinessig (enthält Sulfite), konzentrierter Traubenmost (enthält Sulfite), gekochter Traubenmost (enthält Sulfite), Farbstoff: E150d, Antioxidationsmittel: E227
fett: potentiell allergene Substanz


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie: 597 kJ (140 kcal), Fett: 0 g, davon gesättigte Fettsären: 0 g, Kohlenhydrate: 30 g, davon Zucker: 3 g, Ballaststoffe: 0 g, Eiweiß: 0,2 g, Salz: 0,05 g

Verantwortl. Lebensmittelunternehmer
Antonio Viani Importe GmbH, August-Spindler-Str. 12, Göttingen, 37079

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bis max. 25 °C

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Aceto Balsamico di Modena IGP - Balsamessig - mild, 500 ml
 
 
5,90 € *
(11,80 € / 1 l)
LMIV
Produktinfos
X
Zutaten
Weinessig (enthält Sulfite), konzentrierter Traubenmost (enthält Sulfite), gekochter Traubenmost (enthält Sulfite), Farbstoff: E150d, Antioxidationsmittel: E224
fett: potentiell allergene Substanz


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie: 597 kJ (140 kcal), Fett: 0 g, davon gesättigte Fettsären: 0 g, Kohlenhydrate: 30 g, davon Zucker: 30 g, Ballaststoffe: 0 g, Eiweiß: 0,2 g, Salz: 0,05 g

Verantwortl. Lebensmittelunternehmer
Antonio Viani Importe GmbH, August-Spindler-Str. 12, Göttingen, 37079

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Mangoessig von Belberry, Mango Vinegar
013-2305
200 ml
Belberry
 
 
7,90 € *
(3,95 € / 100 ml)
LMIV
Produktinfos
X
Zutaten
Essig [60%] (enthält Sulfite), Mangomark [30%], Zucker, Geliermittel: Pektin,


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie: 247 kJ (58 kcal), Fett: 0 g, davon gesättigte Fettsären: 0 g, Kohlenhydrate: 15 g, davon Zucker: 13 g, Ballaststoffe: 0,5 g, Eiweiß: 0,5 g, Salz: 0,01 g

Verantwortl. Lebensmittelunternehmer
Belberry Preserves BVBA, Doenaertstraat 11, Kortrijk, B-8500

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Vor Licht und Wärme schützen

Lagertemperatur
bis max. 25 °C

Verwendungshinweis
Nach Anbruch kühl aufbewahren und innerhalb von 3 Monaten verzehren. Vor Gebrauch schütteln.

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Vinagre de Jerez Sherry-Essig
013-2316
750 ml
Lobato
 
 
6,80 € *
(9,07 € / 1 l)
LMIV
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Zutaten
Sherryessig (enthält Sulfite), Farbstoff: E150d, Antioxidationsmittel: E220
fett: potentiell allergene Substanz


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie: 97 kJ (23 kcal), Fett: 0 g, davon gesättigte Fettsären: 0 g, Kohlenhydrate: 0,19 g, davon Zucker: 0,19 g, Ballaststoffe: 0 g, Eiweiß: 0,14 g, Salz: 0,1 g

Verantwortl. Lebensmittelunternehmer
José Páez Lobato, C/. Pajarete 6, Jerez de la Frontera, 11402

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Lagertemperatur
bis max. 25 °C

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+
Estragon - Essig weiß
013-2322
500 ml
Fallot, Bourgogne
 
 
5,20 € *
(10,40 € / 1 l)
LMIV
Produktinfos
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Zutaten
Weißweinessig (enthält Sulfite), Estragonzweige [1%] , Aroma


Verantwortl. Lebensmittelunternehmer
La Moutarderie Fallot, 31 rue du Faubourg Bretonnière, Beaune, 21200

Aufbewahrungshinweis
kühl, dunkel und trocken lagern

Lagertemperatur
bis max. 25 °C

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sofort versandfertig

Lieferzeit: 1-3 Werktage
 
 
1
+
Rocca di Vignola - Creme aus Balsamessig 250 ml
013-2170
250 ml
Rocca di Vignola
 
 
4,90 € *
(1,96 € / 100 ml)
LMIV
Produktinfos
X
Zutaten
konzentrierter Traubenmost (enthält Sulfite), Balsamicoessig aus Modena (Aceto Balsamico di Modena IGP) (Weinessig (enthält Sulfite), konzentrierter Traubenmost (enthält Sulfite), Farbstoff: E150d) modifizierte Stärke


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie: 1131 kJ (266 kcal), Fett: 0 g, davon gesättigte Fettsären: 0 g, Kohlenhydrate: 64,9 g, davon Zucker: 48,3 g, Ballaststoffe: 0 g, Eiweiß: 2 g, Salz: 0,16 g

Verantwortl. Lebensmittelunternehmer
Antonio Viani Importe GmbH, August-Spindler-Str. 12, Göttingen, 37079

Aufbewahrungshinweis
nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren, vor Gebrauch schütteln

Lagertemperatur
> 18 °C

Verwendungshinweis
Mit der leichten Säure passt zu jedem Gericht, dass eine interessante und dabei harmonische Note verträgt.

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sofort versandfertig

Lieferzeit: 1-3 Werktage
 
 
1
+
Aromatischer Rotwein-Essig aus der Lombardei
013-2331
1 l
Acetificio Mengazzoli
 
 
3,50 € *
(3,50 € / 1 l)
LMIV
Produktinfos
X
Zutaten
Wein (enthält Sulfite), Antioxidationsmittel: Schwefeldioxid
fett: potentiell allergene Substanz


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie: 90 kJ (21 kcal), Fett: 0 g, davon gesättigte Fettsären: 0 g, Kohlenhydrate: 0,5 g, davon Zucker: 0,5 g, Ballaststoffe: 0 g, Eiweiß: 0,05 g, Salz: 0,04 g

Verantwortl. Lebensmittelunternehmer
Acetificio Mengazzoli S.n.c., Via della Costituzione 41, Curtatone, 46010

Aufbewahrungshinweis
Vor Licht und Wärme schützen

Lagertemperatur
18 - max. 25 °C

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sofort versandfertig

Lieferzeit: 1-3 Werktage
 
 
1
+
Il Tinello Balsamico di Modena IGP, 4 Jahre gereift
013-2191
250 ml
Il Borgo del Balsamico
 
 
15,50 € *
(6,20 € / 100 ml)
LMIV
Produktinfos
X
Zutaten
gekochter Traubenmost (enthält Sulfite), Weinessig (enthält Sulfite)


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie: 1030 kJ (242 kcal), Fett: 0 g, davon gesättigte Fettsären: 0 g, Kohlenhydrate: 56 g, davon Zucker: 56 g, Ballaststoffe: 0 g, Eiweiß: 0 g, Salz: 0,02 g

Verantwortl. Lebensmittelunternehmer
Il Borgo del Balsamico, Via Chiesa 27, Botteghe di Albinea, 42020

Aufbewahrungshinweis
kühl, trocken und dunkel lagern

Lagertemperatur
10 - 20 °C

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sofort versandfertig

Lieferzeit: 1-3 Werktage
 
 
1
+
Condimento del Borgo Balsamessig-Dressing - 5 Jahre gereift
013-2182
250 ml
Il Borgo del Balsamico
 
 
39,95 € *
(15,98 € / 100 ml)
LMIV
Produktinfos
X
Zutaten
gekochter Traubenmost (enthält Sulfite), Weinessig (enthält Sulfite)


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie: 1489 kJ (350 kcal), Fett: 0 g, davon gesättigte Fettsären: 0 g, Kohlenhydrate: 83 g, davon Zucker: 83 g, Ballaststoffe: 0 g, Eiweiß: 0 g, Salz: 0,03 g

Verantwortl. Lebensmittelunternehmer
Il Borgo del Balsamico, Via Chiesa 27, Botteghe di Albinea, 42020

Aufbewahrungshinweis
Kühl, trocken und dunkel lagern.

Lagertemperatur
10 - 20 °C

1-3
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sofort versandfertig

Lieferzeit: 1-3 Werktage
 
 
1
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Weißer Balsamico aus Modena IGP
NEU
065-124
250 ml
Remodena
 
 
11,50 € *
(4,60 € / 100 ml)
LMIV
Produktinfos
X
Zutaten
eingekochter Traubenmost (enthält Sulfite), Weinessig (enthält Sulfite), Balsamessig aus Modena [30%] (enthält Sulfite), Feigensaft [10%], Feigenaroma
Enthält Sulfite.


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie: 1445 kJ (339 kcal), Kohlenhydrate: 78 g, davon Zucker: 78 g, Salz: 0,05 g

Verantwortl. Lebensmittelunternehmer
VR Aceti SRL, Remodena, Via Eraclito 5/7, Carpi (MO), 41012

Aufbewahrungshinweis
Kühl und dunkel lagern.

Verwendungshinweis
Passend zu Salat, Vinaigrette und den Fisch zur Marinade.

1-3
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sofort versandfertig

Lieferzeit: 1-3 Werktage
 
 
1
+
Condimento del Borgo Balsamessig-Dressing - 4 Jahre gereift
013-2181
250 ml
Il Borgo del Balsamico
 
 
28,95 € *
(11,58 € / 100 ml)
LMIV
Produktinfos
X
Zutaten
ekochter Traubenmost (enthält Sulfite), Weinessig (enthält Sulfite)


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie: 1030 kJ (242 kcal), Fett: 0 g, davon gesättigte Fettsären: 0 g, Kohlenhydrate: 56 g, davon Zucker: 56 g, Ballaststoffe: 0 g, Eiweiß: 0 g, Salz: 0,02 g

Verantwortl. Lebensmittelunternehmer
Il Borgo del Balsamico, Via Chiesa 27, Botteghe di Albinea, 42020

Aufbewahrungshinweis
kühl, trocken und dunkel lagern

Lagertemperatur
10 - 20 °C

1-3
Lieferzeit
X
sofort versandfertig

Lieferzeit: 1-3 Werktage
 
 
1
+
Prelibato - Condimento bianco 5 Jahre gereift von Malpighi
 
 
24,50 € *
(12,25 € / 100 ml)
LMIV
Produktinfos
X
Zutaten
weißer Traubenmost (enthält Sulfite)


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie: 908 kJ (213 kcal), Fett: 0,1 g, davon gesättigte Fettsären: 0,01 g, Kohlenhydrate: 53,3 g, davon Zucker: 50,2 g, Ballaststoffe: 0 g, Eiweiß: 0,14 g, Salz: 0,01 g

Verantwortl. Lebensmittelunternehmer
Acetaia Malpighi, Via Carriera 87/91, Modena, 41100

Aufbewahrungshinweis
Vor Licht und Wärme schützen

Lagertemperatur
bis max. 25 °C

Verwendungshinweis
zu allen Fischarten, Meeresfrüchte, Salate und Obst

1-3
Lieferzeit
X
sofort versandfertig

Lieferzeit: 1-3 Werktage
 
 
1
+
Il Tinello Balsamico di Modena IGP, 3 Jahre gereift
013-2190
250 ml
Il Borgo del Balsamico
 
 
11,50 € *
(4,60 € / 100 ml)
LMIV
Produktinfos
X
Zutaten
gekochter Traubenmost (enthält Sulfite), Weinessig (enthält Sulfite)


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie: 809 kJ (190 kcal), Fett: 0 g, davon gesättigte Fettsären: 0 g, Kohlenhydrate: 43 g, davon Zucker: 43 g, Ballaststoffe: 0 g, Eiweiß: 0 g, Salz: 0,01 g

Verantwortl. Lebensmittelunternehmer
Il Borgo del Balsamico, Via Chiesa 27, Botteghe di Albinea, 42020

Aufbewahrungshinweis
kühl, trocken und dunkel lagern

Lagertemperatur
10 - 20 °C

1-3
Lieferzeit
X
sofort versandfertig

Lieferzeit: 1-3 Werktage
 
 
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+
Aceto Balsamico di Modena IGP, Bio Balsamessig aus Modena
BIO
 
 
5,50 € *
(11,00 € / 1 l)
LMIV
Produktinfos
X
Zutaten
Weinessig (enthält Sulfite), gekochter Traubenmost (enthält Sulfite)


BIO - Kennzeichen
Prüfstelle: IT-BIO-007
Herkunftsort: EU Landwirtschaft
Bio-Zertifizierung


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie: 477 kJ (112 kcal), Fett: 0 g, davon gesättigte Fettsären: 0 g, Kohlenhydrate: 23 g, davon Zucker: 23 g, Ballaststoffe: 0 g, Eiweiß: 0,2 g, Salz: 0,05 g

Verantwortl. Lebensmittelunternehmer
Antonio Viani Importe GmbH, August-Spindler-Str. 12, Göttingen, 37079

Aufbewahrungshinweis
Vor Licht und Wärme schützen

Lagertemperatur
bis max. 25 °C

1-3
Lieferzeit
X
sofort versandfertig

Lieferzeit: 1-3 Werktage
 
 
1
+
Weißweinessig aus der Bourgogne
013-2323
500 ml
Fallot, Bourgogne
 
 
5,90 € *
(11,80 € / 1 l)
LMIV
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X
Zutaten
Bourgogne-Weißweinessig (enthält Sulfite)


Verantwortl. Lebensmittelunternehmer
La Moutarderie Fallot, 31 rue du Faubourg Bretonnière, Beaune, 21200

Aufbewahrungshinweis
kühl, dunkel und trocken lagern

Lagertemperatur
bis max. 25 °C

1-3
Lieferzeit
X
sofort versandfertig

Lieferzeit: 1-3 Werktage
 
 
1
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Cidre-Essig
013-2326
500 ml
Fallot, Bourgogne
 
 
5,20 € *
(10,40 € / 1 l)
LMIV
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X
Zutaten
Apfelessig (enthält Sulfite), Konservierungsstoff: Natriumbisulfit


Verantwortl. Lebensmittelunternehmer
La Moutarderie Fallot, 31 rue du Faubourg Bretonnière, Beaune, 21200

Aufbewahrungshinweis
kühl, dunkel und trocken lagern

Lagertemperatur
bis max. 25 °C

1-3
Lieferzeit
X
sofort versandfertig

Lieferzeit: 1-3 Werktage
 
 
1
+
Feiner, intensiver Sherry - Essig Gran Capirete
 
 
9,90 € *
(3,96 € / 100 ml)
LMIV
Produktinfos
X
Zutaten
Sherryessig (enthält Sulfite), Antioxidationsmittel: E220, Farbstoff: E150d
fett: potentiell allergene Substanz


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie: 97 kJ (23 kcal), Fett: 0 g, davon gesättigte Fettsären: 0 g, Kohlenhydrate: 0,19 g, davon Zucker: 0,19 g, Ballaststoffe: 0 g, Eiweiß: 0,14 g, Salz: 0,1 g

Verantwortl. Lebensmittelunternehmer
José Páez Lobato, C/. Pajarete 6, Jerez de la Frontera, 11402

Aufbewahrungshinweis
kühl, trocken und dunkel lagern

Lagertemperatur
bis max. 25 °C

1-3
Lieferzeit
X
sofort versandfertig

Lieferzeit: 1-3 Werktage
 
 
1
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1-24 von 67
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