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Zitronenessig - Kalamansi Citrus Vinegar von Belberry, 200 ml

Zitronenessig - Kalamansi Citrus Vinegar von Belberry, 200 ml
013-2320
200 ml
 
7,90 €
(39,50 € / 1 l)
inkl. 7 MwSt, zzgl. Versand
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Beschreibung
Zutaten
Produzent
Hinweise

Zitronenessig - Kalamansi Citrus Vinegar von Belberry, 200 ml

Die Überraschung beginnt beim Öffnen. Plopp macht der Ausgießer und ist bereit zum Dosieren. Der fruchtige Limonenessig passt bestens zu sommerlichen, grünen Salaten, in Saucen zu hellem Fleisch und in den Obstsalat.

Belberry

Die Eroberung des Fruchtkosmos begann 1956 von Kortrijk aus, einem kleinen Städtchen in West-Flandern. Dort übernahm Andre Vandererfven einen Lebensmittelladen. Als die schon ältere Ehefrau des ansässigen Apothekers ihn bat, ihr das Marmeladekochen abzunehmen und ihm ihr altes Rezept übergab, begann eine Erfolgsgeschichte.

Interessant in der Küche sind die Frucht- und Gemüseessige, eigentlich Condimenti, für die Essig mit Frucht- und Gemüsemark gemischt wird. Auch der Säuregehalt liegt unter dem, den ein Essig besitzen muss.

Zutaten
Essig [60%] (enthält Sulfite), Zitronensaft Kalamansi [30%], Zucker, Geliermittel: Pektin,

Enthält Sulfite.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie:
250 kJ (60 kcal)
Fett:
0 g
davon gesättigte Fettsäuren:
0 g
Kohlenhydrate:
15 g
davon Zucker:
12 g
Ballaststoffe:
0,5 g
Eiweiß:
0,5 g
Salz:
0,01 g
Verantwortl.Lebensmittelunternehmer
Belberry Preserves BVBA, Doenaertstraat 11, Kortrijk, B-8500, Belgien
Belberry

Die Eroberung des Fruchtkosmos begann 1956 von Kortrijk aus, einem kleinen Städtchen in West-Flandern. Dort übernahm Andre Vandererfven einen Lebensmittelladen. Als die schon ältere Ehefrau des ansässigen Apothekers ihn bat, ihr das Marmeladekochen abzunehmen und ihm ihr altes Rezept übergab, begann eine Erfolgsgeschichte.

Interessant in der Küche sind die Frucht- und Gemüseessige, eigentlich Condimenti, für die Essig mit Frucht- und Gemüsemark gemischt wird. Auch der Säuregehalt liegt unter dem, den ein Essig besitzen muss.

Aufbewahrungshinweis
Vor Licht und Wärme schützen

Lagertemperatur
bis max. 25 °C

Verwendungshinweis
Nach Anbruch kühl aufbewahren und innerhalb von 3 Monaten verzehren.Vor Gebrauch schütteln.

 
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Essig
Zitrone
Zitronenessig
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