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Schwarzer Johannisbeeressig von Belberry, 200 ml

Schwarzer Johannisbeeressig von Belberry, 200 ml
Schwarzer Johannisbeeressig von Belberry, 200 ml
Schwarzer Johannisbeeressig von Belberry, 200 ml
013-2306
200 ml
 
7,90 €
(39,50 € / 1 l)
inkl. 7 MwSt, zzgl. Versand
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Beschreibung
Zutaten
Produzent
Hinweise

Schwarzer Johannisbeeressig von Belberry, 200 ml

Ein aus den typischen Trauben für Sherry hergestellter Wein ist die Grundlage für diese kräftigen, säurebetonten Essige. Nach bis zu vierjähriger Eichenholzfass-Lagerung werden sie abgefüllt. Ideal für Salate, Saucen oder Suppen.

Belberry

Die Eroberung des Fruchtkosmos begann 1956 von Kortrijk aus, einem kleinen Städtchen in West-Flandern. Dort übernahm Andre Vandererfven einen Lebensmittelladen. Als die schon ältere Ehefrau des ansässigen Apothekers ihn bat, ihr das Marmeladekochen abzunehmen und ihm ihr altes Rezept übergab, begann eine Erfolgsgeschichte.

Interessant in der Küche sind die Frucht- und Gemüseessige, eigentlich Condimenti, für die Essig mit Frucht- und Gemüsemark gemischt wird. Auch der Säuregehalt liegt unter dem, den ein Essig besitzen muss.

Zutaten
Essig [60%] (enthält Sulfite), schwarze Johannisbeere-Mark [30%], Zucker, Geliermittel: Pektin

Enthält Sulfite.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie:
267 kJ (64 kcal)
Fett:
0 g
davon gesättigte Fettsäuren:
0 g
Kohlenhydrate:
15 g
davon Zucker:
13 g
Ballaststoffe:
1,8 g
Eiweiß:
0,5 g
Salz:
0,01 g
Verantwortl.Lebensmittelunternehmer
Belberry Preserves BVBA, Doenaertstraat 11, Kortrijk, B-8500, Belgien
Belberry

Die Eroberung des Fruchtkosmos begann 1956 von Kortrijk aus, einem kleinen Städtchen in West-Flandern. Dort übernahm Andre Vandererfven einen Lebensmittelladen. Als die schon ältere Ehefrau des ansässigen Apothekers ihn bat, ihr das Marmeladekochen abzunehmen und ihm ihr altes Rezept übergab, begann eine Erfolgsgeschichte.

Interessant in der Küche sind die Frucht- und Gemüseessige, eigentlich Condimenti, für die Essig mit Frucht- und Gemüsemark gemischt wird. Auch der Säuregehalt liegt unter dem, den ein Essig besitzen muss.

Aufbewahrungshinweis
Vor Licht und Wärme schützen

Lagertemperatur
bis max. 25 °C

Verwendungshinweis
Nach Anbruch kühl aufbewahren und innerhalb von 3 Monaten verzehren.Vor Gebrauch schütteln.

 
Beliebte Stichwörter
Essig
Johannisbeere
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