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DHL bittet um Ihre Geduld
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Klaus Gutheil
Geschäftsführer
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Sicherlich haben Sie schon von der beschlossenen Mehrwertsteuersenkung gehört.

Um die Wirtschaft nach der Coronakrise zu beleben, hat das Bundeskabinett die Mehrwertsteuer im Zeitraum 1.7. - 31.12.2020 von 19% auf 16% bzw. von 7% auf 5% für viele Branchen & Waren gesenkt.

Gerne geben wir Ihnen diese Senkung weiter!

So funktioniert's:
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Die Umsetzung über einen Rabatt hilft uns, nicht alle Preise anpassen zu müssen und minimiert den Aufwand der notwendigen Änderungen.

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BIO
Bio Ayurveda Mild Curry von Rimoco N° 772

Genuss und Wohlbefinden sind die Grundpfeiler der Ayurveda Lehre. Mit dem Ayurveda Mild Curry kannst du diese Prinzipien ganz leicht in deiner eigenen Küche umsetzen und die fruchtigen Aromen in ausgewählten Rezepten passend zur jahrhundertealten Ernährungsphilosophie genießen.

Zutaten
Rote Paprikaflocken, Kurkuma, Paprika, Koriandersamen, Senf, Schwarzer Pfeffer, Weißer Pfeffer, Grüner Pfeffer, Rosa Pfeffer, Zitronenmyrte, Kreuzkümmel, Ingwer, Nelken, Muskatblüte, Anis, Fenchelsamen, Kardamom
fett: potentiell allergene Substanz
BIO - Kennzeichen
Prüfstelle
DE-ÖKO-022

Herkunftsort
Nicht EU-Landwirtschaft

 
Bio-Zertifizierung
Aroma mild, fruchtig, würzig
Würzt perfekt Fisch, Fleisch, Gemüse
Typisch für indische Küche
Beschaffenheit fein

Aroma und Verwendung

Wie der Name bereits verrät, handelt es sich beim Ayurveda Mild Curry um eine Gewürzmischung auf Basis von Kurkuma und Kreuzkümmel. Die rote Farbe, die durch die Zugabe von Paprika entsteht, erinnert an das beliebte Rimoco Bio Rotes Thai Curry, das allerdings deutlich schärfer ist als die milde Ayurveda Variante. Ingwer und Zitronenmyrte sorgen für eine fruchtige Note, die perfekt mit frischem Gemüse harmoniert. Da Ayurveda Gerichte nicht nur ein Geschmackserlebnis versprechen, sondern auch auf die Bekömmlichkeit geachtet wird, dürfen im Ayurveda Mild Curry Bestandteile wie Fenchel und Kardamom keinesfalls fehlen.

Woher kommt das Ayurveda Mild Curry?

Sowohl der Ursprung des Currys als auch die Wurzeln der Ayurveda Lehre sind zweifelsohne in Indien zu verorten. Doch Gutes bleibt bekanntlich nie lange geheim, weshalb sich die goldgelbe Gewürzmischung ebenso weitersprach wie die altindische Heilpraktik. Diese individuelle Rezeptur für das Ayurveda Mild Curry hat Rimoco gemeinsam mit dem bekannten Ayurveda Koch Volker Mehl zusammengestellt. Die Biogewürze und sein Wissen vereinen sich in unserer Ayurveda Gewürzwelt zu einer exquisiten Auswahl bester Ayurveda Gewürze, die dich zu leckeren Rezeptideen inspirieren und die Grundsätze der Ayurveda Lehre unterstützen. Rimoco portioniert alle Zutaten selbst und mahlen sie vor Ort in der Rimoco Gewürzmanufaktur: Mit Liebe hergestellt und von Hand verpackt.

Für welches Ayurveda Dosha eignet sich das Mild Curry?

In Indien ist die Ayurveda Ernährungslehre seit vielen Jahrhunderten an medizinisches Basiswissen geknüpft, wodurch körperliches und inneres Wohlbefinden hervorrufen werden sollen. Es gibt Richtlinien für das Kochen und Essen, die generell von jedem berücksichtigt werden sollten, der Ayurveda für sich ausprobieren möchte. Dazu zählen Empfehlungen wie: Nur essen, wenn du wirklich hungrig bist. Nicht in Eile essen, sondern mit Genuss und in Gemeinschaft. Darüber hinaus existieren drei Kategorien, die sogenannten Doshas, die dir Hinweise geben, welche Art von Ernährung und welche Geschmacksrichtungen dir die ideale Wirkung versprechen.

Das Ayurveda Mild Curry enthält Gewürze, die für das Pitta Dosha geeignet sind. Menschen, die laut Ayurveda als Pitta Typ gelten, sind energiegeladen und repräsentieren das Element Feuer. Damit sie dabei einen kühlen Kopf bewahren und kein hitziges Ungleichgewicht in Form von Gereiztheit oder Magenschmerzen entsteht, lautet die Empfehlung für die Küche: nicht zu viel Schärfe! Mit dem Ayurveda Mild Curry wird diese Maxime erfüllt und darüber hinaus mit dem erfrischenden Geschmack von Fenchelsamen eine feine, kühle Eukalyptusnote hinzugegeben.

Worin liegt der Unterschied zwischen Ayurveda Mild Curry zu anderen Currys?

Oft wird Rimoco von Liebhabern der indischen Küche nach dem „klassischen“ Curry gefragt. Dass es sich dabei um eine Gewürzmischung handelt, die sich über viele Jahrhunderte über den ganzen Globus verbreitet und verändert hat, ist vielen Gewürz-Neulingen gar nicht bewusst. In der Rimoco Gewürzmanufaktur stellen sie neun verschiedene Currys her – von mild bis scharf, von klassisch gold-gelb bis pink. Das Ayurveda Mild Curry sticht dabei durch seine einzigartige Mischung heraus, die so fruchtig ist wie das Bio Rotes Thai Curry von Rimoco, aber vom Schärfegrad eher mit dem Bio Madras Curry zu vergleichen ist. Aus der Kategorie Ayurveda findest du in unserem Sortiment außerdem noch das Bio Ayurveda Lemon Curry, das besonders frisch und zitronig schmeckt.

Rimoco

Die Gewürzmanufaktur im Herzen Saarbrückens

Sie sind ein junges Team von begeisterten Hobbyköchen und Feinschmeckern, das am liebsten an neuen Geschmackskompositionen feilt oder auf den Märkten der Welt neue exotische Gewürze und Kräuter aufspürt.

Verantwortl. Lebensmittelunternehmer
Rimoco Gewürzmanufaktur, Coberi GmbH, Talstr. 48, Saabrücken, 66119, Deutschland
085-772DGA

Bio Ayurveda Mild Curry von Rimoco N° 772

 
65g
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