Bio Ayurveda Frühstückszauber Gewürzmischung N° 770 von Rimoco, 60 g

Aroma und Verwendung - lecker in den Tag starten

Den Frühstückszauber haben gemeinsam mit dem erfahrenen Ayurveda-Koch Volker Mehl komponiert.

Den feinen, roten Aryuveda Frühstückszauber kannst du über ein gekochtes Gericht oder eine kalte Speise streuen. Perfekt für Müsli, Joghurt und Obstsalt! Sein vielseitiges Aroma entwickelt sich besonders gut, wenn du die Mischung kurz miterwärmst.

Der gekochte Brei erfüllt drei wichtige Voraussetzungen des ayurvedischen Frühstücks: Er ist leicht, vollwertig und vor allem warm. Nach der Lehre des Ayurveda kurbelt eine warme Mahlzeit am Morgen den Stoffwechsel an. Es stärkt unser inneres Feuer, das Agni. Die köstliches Bio Frühstückszauber Gewürzmischung kann dabei unterstützend wirken.

Wozu kann man den ayurvedischen Frühstückszauber noch verwenden?

Startest du lieber herzhaft in den Tag? Einen Kickstarter bräuchtest du eher zum zweiten Frühstück? Oder gelüstet es dich erst nachmittags nach Süßem? Dann genieße würzige Leckereien mit dem Bio Ayurveda Frühstückszauber, wann immer du willst! Du kannst diese aromatische Mischung ohne spezielle Rezepte leicht in deinen kulinarischen Alltag integrieren.

Verwende ihn so, wie er dir schmeckt:

im Tee – als deine eigene Variante des Yogi-Tees
auf überbackenem Ziegenkäse und Honig
in einer süß-würzige Buttermischung
auf einem Marmeladenbrot – auch mit Quark
in Quarkspeisen mit Früchten der Saison
in Kompott aus frischen oder getrocknetem Obst
im Obstsalat mit frischen redionalen Zutaten
für feine Waffeln, dünne Crêpes oder dicke Pfannkuchen
im herzhaften Apfel-Chutney

Die Liste ließe sich beliebig weiter fortsetzen. Im Laufe der Zeit entwickelst du bestimmt viele kreative Ideen, wie du mit Bio Ayurveda Frühstückszauber zaubern kannst. Lasse deiner Fantasie freien Lauf!

Tipp: Hast du lieb gewonnene Frühstücksrituale um gut gelaunt und munter in den Tag zu starten? Möchtest auch du auf Reisen daran festhalten? Das geht ganz einfach! In der praktischen Dose mit zusätzlichem Innendeckel bleibt das Aroma bleibt erhalten. So lässt sich der Bio Ayurveda Frühstückszauber leicht transportieren und überall verwenden: im Flugzeug, auf dem Rastplatz, im Hotel oder im Campingwagen ...

Herkunft und unsere Herstellung

Ayurvedische Küche ist indischen Ursprungs, aber sie integriert Zutaten aus aller Herren Länder. Denn sie legt wert auf regionale und saisonale Produkte. Die Zutaten für Bio Ayurveda Frühstückszauber stammen ursprünglich ebenfalls aus verschiedenen Regionen der Erde. Rimoco bezieht alle Zutaten ausnahmslos aus kontrolliert biologischem Anbau und mahlen sie frisch in ihrer Saarbrücker Manufaktur.

Ingwer, Kardamom und Zimt sind typisch asiatische Gewürze. Aus Indien kommt der Vollrohrzucker Jaggery; dort gilt er sogar als Glücksbringer. Bourbon-Vanille gelangte aus dem Aztekenreich zu den Inseln Bourbon (heute Réunion) und Madagaskar. Dort werden die Schoten bis heute kultiviert und veredelt. Himbeeren sind in den europäischen Regionen nördlich der Alpen heimisch und sollen dank ihres Reichtums an Vitamin C und Kalium die Abwehrkräfte stärken.

Welche ayurvedischen Gewürze gehören in den Frühstückszauber?

Sechs Bio-Gewürze machen die Mischung zu einem kulinarischen Überraschungspaket:

Jaggery – indischer Ayurveda-Kokosblütenzucker aktiviert dein Dosha
Ceylon-Zimt – echter „Caneel“ mit süßlich-warmem Aroma
Himbeerpulver – intensiver, fruchtig-frischer Kick
Kardamom – süßlich-herb, leichte Bergamotte-Note
Ingwer – frische, holzig-zitronige Schärfe
Bourbon-Vanille – typische, harmonische Noten

Bei der Auswahl hat Rimoco sich von den sechs Rasa (Geschmacksrichtungen) inspirieren lassen, die nach Ayurveda jede Mahlzeit optimalerweise enthalten soll: süß, sauer, salzig, scharf, bitter und herb.