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Spaghetti Hartweizennudeln von Pasta Mancini, 500 g

Spaghetti Hartweizennudeln von Pasta Mancini, 500 g
Spaghetti Hartweizennudeln von Pasta Mancini, 500 g
Spaghetti Hartweizennudeln von Pasta Mancini, 500 g
Spaghetti Hartweizennudeln von Pasta Mancini, 500 g
Authentischer Geschmack Italiens: Hartweizennudeln von Pasta Mancini
Darum kaufen:
  • Hergestellt aus hochwertigem Hartweizengrieß und Wasser
  • Mancini verarbeitet seinen eigen angebauten Weizen
  • Handgeformt mit runden Bronzeformen für eine einzigartige Textur
  • Langsame Trocknung bei kontrollierten Temperaturen für besten Geschmack
  • Genießen Sie den authentischen Geschmack Italiens
013-4490
500 g
 
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Beschreibung
Zutaten
Produzent
Hinweise

Spaghetti Hartweizennudeln von Pasta Mancini, 500 g

Die Spaghetti Hartweizennudeln von Pasta Mancini sind aus hochwertigem Hartweizengrieß und Wasser hergestellt. Mit ihrem Durchmesser von 2,2 mm und einer Länge von 260 mm sind sie der klassische Favorit für einfache Gerichte. Genießen Sie den authentischen Geschmack und die außergewöhnliche Qualität dieser traditionellen italienischen Pasta.

Die Spaghetti Hartweizennudeln von Pasta Mancini werden mit großer Sorgfalt in Italien hergestellt. Massimo Mancini, der einzige Pastahersteller in Italien, der seinen eigenen Hartweizen anbaut und verarbeitet, experimentiert mit traditionellen Varietäten der Region und alten Sorten wie Levante und San Carlo. Diese speziellen Weizensorten, mit ihren einzigartigen Eigenschaften, sorgen für einen Teig von höchster Qualität. Die Spaghetti werden mit runden Bronzeformen geformt und bei kontrollierten Temperaturen schonend getrocknet, um ihren unverwechselbaren Geschmack und ihre Textur zu bewahren. Mit einem Durchmesser von 2,2 mm und einer Länge von 260 mm sind sie der ideale Begleiter für einfache Zubereitungen mit Olivenöl und Butter. Tauchen Sie ein in die kulinarische Welt Italiens mit Pasta Mancini.

Pasta Mancini

Auf einem freien Hügel in den Marken, inmitten wogender Weizenfelder steht das Pastificio von Massimo Mancini. Hier produziert er die einzige Pasta Italiens, deren Rohstoff, der Hartweizen, quasi vor der Haustür angebaut wird. Der Weizen wächst auf 170 Hektar, zum Teil Felder der Familie. Levante und San Carlo sind die Sorten, die dort stehen. Levante besitzt einen besonders hohen Glutenanteil, der bindet, und San Carlo sorgt für die Elastizität der Pasta. Außerdem probiert Massimo Mancini auch immer wieder andere Varietäten und alte Sorten aus. Der diplomierte Agronom arbeitet außerdem mit Fruchtfolgen, um die Qualität des Bodens zu erhalten.

Zutaten

Hartweizengrieß, Wasser
fett: potentiell allergene Substanz

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie:
1466 kJ (345 kcal)
Fett:
1,4 g
davon gesättigte Fettsäuren:
0,89 g
Kohlenhydrate:
69 g
davon Zucker:
0 g
Ballaststoffe:
2,14 g
Eiweiß:
13 g
Salz:
0 g
Verantwortl.Lebensmittelunternehmer
Pasta Mancini, Azienda Agricola Mancini, Contrada San Rustico, Monte san Pietrangeli, 63815, Italien

Pasta Mancini

Auf einem freien Hügel in den Marken, inmitten wogender Weizenfelder steht das Pastificio von Massimo Mancini. Hier produziert er die einzige Pasta Italiens, deren Rohstoff, der Hartweizen, quasi vor der Haustür angebaut wird. Der Weizen wächst auf 170 Hektar, zum Teil Felder der Familie. Levante und San Carlo sind die Sorten, die dort stehen. Levante besitzt einen besonders hohen Glutenanteil, der bindet, und San Carlo sorgt für die Elastizität der Pasta. Außerdem probiert Massimo Mancini auch immer wieder andere Varietäten und alte Sorten aus. Der diplomierte Agronom arbeitet außerdem mit Fruchtfolgen, um die Qualität des Bodens zu erhalten.

Aufbewahrungshinweis
Kühl und trocken lagern

Lagertemperatur
> 18 °C

Verwendungshinweis
Kochzeit: 9-11 Minuten

 
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