Fusilli Lunghi Hartweizennudeln von Pasta Mancini, 500 g
- Hergestellt aus hochwertigem Hartweizengrieß und Wasser
- Mancini verarbeitet seinen eigen angebauten Weizen
- Handgeformt mit runden Bronzeformen für eine einzigartige Textur
- Langsame Trocknung bei kontrollierten Temperaturen für besten Geschmack
- Genießen Sie den authentischen Geschmack Italiens
Fusilli Lunghi Hartweizennudeln von Pasta Mancini, 500 g
Die Fusilli Lunghi Hartweizennudeln von Pasta Mancini werden aus hochwertigem Hartweizengrieß und Wasser hergestellt. Mit ihrem Durchmesser von 12 mm und einer Länge von 80 mm sind sie perfekt für üppige Fleischsaucen, Käsesaucen und Pesti. Genießen Sie den angenehmen Biss und die Vielseitigkeit dieses beliebten Pastaformats.
Die Fusilli Lunghi Hartweizennudeln von Pasta Mancini werden mit großer Leidenschaft und Fachkenntnis in Italien hergestellt. Massimo Mancini, der einzige Pastahersteller in Italien, der seinen eigenen Hartweizen anbaut und verarbeitet, widmet sich der Verwendung traditioneller Varietäten wie Levante und San Carlo, um den Teig die perfekte Bindung und Elastizität zu verleihen. Die Fusilli Lunghi werden mit runden Bronzeformen geformt und schonend bei kontrollierten Temperaturen getrocknet. Mit einem Durchmesser von 12 mm und einer Länge von 80 mm sind sie ideal für reichhaltige Fleischsaucen, cremige Käsesaucen und aromatische Pesti. Genießen Sie den angenehmen Biss und entdecken Sie die herausragende Qualität von Pasta Mancini, einem wahren Meisterwerk italienischer Pasta-Handwerkskunst.
Pasta Mancini
Auf einem freien Hügel in den Marken, inmitten wogender Weizenfelder steht das Pastificio von Massimo Mancini. Hier produziert er die einzige Pasta Italiens, deren Rohstoff, der Hartweizen, quasi vor der Haustür angebaut wird. Der Weizen wächst auf 170 Hektar, zum Teil Felder der Familie. Levante und San Carlo sind die Sorten, die dort stehen. Levante besitzt einen besonders hohen Glutenanteil, der bindet, und San Carlo sorgt für die Elastizität der Pasta. Außerdem probiert Massimo Mancini auch immer wieder andere Varietäten und alte Sorten aus. Der diplomierte Agronom arbeitet außerdem mit Fruchtfolgen, um die Qualität des Bodens zu erhalten.
Hartweizengrieß, Wasser fett: potentiell allergene Substanz
Auf einem freien Hügel in den Marken, inmitten wogender Weizenfelder steht das Pastificio von Massimo Mancini. Hier produziert er die einzige Pasta Italiens, deren Rohstoff, der Hartweizen, quasi vor der Haustür angebaut wird. Der Weizen wächst auf 170 Hektar, zum Teil Felder der Familie. Levante und San Carlo sind die Sorten, die dort stehen. Levante besitzt einen besonders hohen Glutenanteil, der bindet, und San Carlo sorgt für die Elastizität der Pasta. Außerdem probiert Massimo Mancini auch immer wieder andere Varietäten und alte Sorten aus. Der diplomierte Agronom arbeitet außerdem mit Fruchtfolgen, um die Qualität des Bodens zu erhalten.