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Pasta Mancini

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    Pasta, Nudeln (3)

Auf einem freien Hügel in den Marken, inmitten wogender Weizenfelder steht das Pastificio von Massimo Mancini. Hier produziert er die einzige Pasta Italiens, deren Rohstoff, der Hartweizen, quasi vor der Haustür angebaut wird. Der Weizen wächst auf 170 Hektar, zum Teil Felder der Familie. Levante und San Carlo sind die Sorten, die dort stehen. Levante besitzt einen besonders hohen Glutenanteil, der bindet, und San Carlo sorgt für die Elastizität der Pasta. Außerdem probiert Massimo Mancini auch immer wieder andere Varietäten und alte Sorten aus. Der diplomierte Agronom arbeitet außerdem mit Fruchtfolgen, um die Qualität des Bodens zu erhalten.

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Wir haben folgende Produkte von Pasta Mancini in unserem Sortiment:

Bio Penne aus Vollkorn-Hartweizengrieß von Mancini
BIO
NEU
 
 
4,60 € *
(920,00 € / 100 g)
LMIV
Produktinfos
X
Zutaten
Vollkornhartweizengrieß*, Wasser
fett: potentiell allergene Substanz * aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft




Verantwortl. Lebensmittelunternehmer
Pasta Mancini, Azienda Agricola Mancini, Contrada San Rustico, Monte san Pietrangeli, 63815

Aufbewahrungshinweis
Kühl und trocken lagern.

Verwendungshinweis
Passend zu Meeresfrüchten.

1-3
Lieferzeit
X
sofort versandfertig

Lieferzeit: 1-3 Werktage
 
 
1
+
Bio Fusilli aus Vollkorn-Hartweizengrieß von Mancini
BIO
 
 
4,60 € *
(9,20 € / 1 kg)
LMIV
Produktinfos
X
Zutaten
Vollkornhartweizengrieß*, Wasser
fett: potentiell allergene Substanz * aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft




Verantwortl. Lebensmittelunternehmer
Pasta Mancini, Azienda Agricola Mancini, Contrada San Rustico, Monte san Pietrangeli, 63815

Aufbewahrungshinweis
Kühl und trocken lagern.

Verwendungshinweis
Beilage ist köstlich zu Braten und Wildzubereitungen. Passend auch zu rohem Schinken, Spinat und Mozzarella.

1-3
Lieferzeit
X
sofort versandfertig

Lieferzeit: 1-3 Werktage
 
 
1
+
Bio Spaghetti aus Vollkorn-Hartweizengrieß von Mancini
BIO
NEU
 
 
4,60 € *
(9,20 € / 1 kg)
LMIV
Produktinfos
X
Zutaten
Vollkornhartweizengrieß*, Wasser
fett: potentiell allergene Substanz * aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft




Verantwortl. Lebensmittelunternehmer
Pasta Mancini, Azienda Agricola Mancini, Contrada San Rustico, Monte san Pietrangeli, 63815

Aufbewahrungshinweis
Kühl und trocken lagern.

Verwendungshinweis
Passend zu Scampi, grüner Spargel, Saucen mit Käse und Tomaten.

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