Rosa Kristallsalz grob N° 257 von Rimoco, 120 g
Rosa Kristallsalz grob N° 257 von Rimoco, 120 g
Das rosafarbene naturbelassene Kristallsalz wird in der pakistanischen Region Punjab, der sogenannten Salt Range, südlich des Himalaya Massivs von Hand abgebaut. Das Himalaya Salz hat einen feineren Geschmack als viele handelsüblichen Kochsalze, da es einen geringeren Anteil an Natriumchlorid aufweist.
Aroma und Verwendung von Rosa Kristallsalz
Durch den geringeren Kochsalzanteil ist das rosa Kristallsalz wesentlich aromatischer und milder als herkömmliches Speisesalz. Ein Blickfang an ihrer Tafel garantiert die schöne leicht rosafarbene Tönung des Salzes, wodurch es idealerweise für Mühlen und als Finishing Salt genutzt wird. Sein ausgewogenes, mildes Aroma kann selbst in sparsamer Anwendung beim Zubereiten von Fisch, Steak und Gemüse einen besonders köstlichen Geschmack verleihen.
Herkunft
Das Kristallsalz stammt aus der Salt Range südlich des Himalaya-Massivs. In der pakistanischen Region Punjab wird das Millionen Jahre alte Naturprodukt von Hand abgebaut. Das weitläufige Pendjab Tal ist von Umwelteinflüssen verschont geblieben und beheimatet dieses schöne, naturbelassene und reine Salz. Durch den hohen in ihm gebundenen Mineralienanteil erhält das Salz seine wundervolle leicht rosafarbene Tönung.
Tipp
Das rosa Kristallsalz ist ein ideales Mühlensalz.
Rimoco
Die Gewürzmanufaktur im Herzen Saarbrückens
Sie sind ein junges Team von begeisterten Hobbyköchen und Feinschmeckern, das am liebsten an neuen Geschmackskompositionen feilt oder auf den Märkten der Welt neue exotische Gewürze und Kräuter aufspürt.
Rosa Himalaya Kristallsalz grob
Die Gewürzmanufaktur im Herzen Saarbrückens
Sie sind ein junges Team von begeisterten Hobbyköchen und Feinschmeckern, das am liebsten an neuen Geschmackskompositionen feilt oder auf den Märkten der Welt neue exotische Gewürze und Kräuter aufspürt.