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013-2500

105 g

Dijon-Senf scharf

Fallot, Bourgogne

2,80 € *

(3,11 € / 100 g)

LMIV

Produktinfos

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Zutaten
Wasser, Senfkörner, Essig, Salz, Antioxidationsmittel: Kaliummetabisulfit, Säureregulator: Citronensäure, Gewürze
fett: potentiell allergene Substanz

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie: 681 kJ (164 kcal), Fett: 12 g, davon gesättigte Fettsären: 0,8 g, Kohlenhydrate: 3 g, davon Zucker: 2,5 g, Ballaststoffe: 0 g, Eiweiß: 7,4 g, Salz: 6,4 g

Verantwortl. Lebensmittelunternehmer
La Moutarderie Fallot, 31 rue du Faubourg Bretonnière, Beaune, 21200

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Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 6 Monaten verbrauchen.

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Süßer Senf aus der historischen Wurstkuchl

013-2512

200 ml

Süßer Senf aus der historischen Wurstkuchl

Wurstkuchl

2,90 € *

(1,45 € / 100 ml)

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je 2,60 € ((1,30 € / 100 ml))

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ab 6 St.

je 2,40 € ((1,20 € / 100 ml))

ab 12 St.

Zutaten

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Wasser, Zucker, Senfmehl, Branntweinessig, Gewürze, Honig, Meerrettich
fett: potentiell allergene Substanz

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie: 878 kJ (208 kcal), Fett: 4,5 g, davon gesättigte Fettsären: 0,3 g, Kohlenhydrate: 35 g, davon Zucker: 35 g, Ballaststoffe: 2,6 g, Eiweiß: 5,6 g, Salz: 0 g

Verantwortl. Lebensmittelunternehmer
Historische Wurstküche Andreas Meier e.K., Thundorferstr. 3, Regensburg, 93047

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kühl und trocken lagern

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013-2552

210 g

Dijon-Senf mit Honig und Balsamessig

Fallot, Bourgogne

3,90 € *

(1,95 € / 100 g)

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Zutaten
Wasser, Senfkörner, Zucker, Branntweinessig, Honig 7,5%, Salz, Balsamicoessig 3,2%, Antioxidationsmittel: Kaliummetabisulfit, Säureregulator: Citronensäure, Gewürze
fett: potentiell allergene Substanz

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie: 840 kJ (201 kcal), Fett: 10 g, davon gesättigte Fettsären: 0,6 g, Kohlenhydrate: 18 g, davon Zucker: 17 g, Ballaststoffe: 0 g, Eiweiß: 6,2 g, Salz: 5,8 g

Verantwortl. Lebensmittelunternehmer
La Moutarderie Fallot, 31 rue du Faubourg Bretonnière, Beaune, 21200

Aufbewahrungshinweis
Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 6 Monaten verbrauchen

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> 18 °C

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013-2530

105 g

Dijon-Senf mit Estragon

Fallot, Bourgogne

2,80 € *

(1,47 € / 100 g)

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Wasser, Senfkörner, Essig, Salz, Würzkräuter, Estragonblätter 0,9%, Antioxidationsmittel: Kaliummetabisulfit, natürliches Estragonaroma, Säureregulator: Citronensäure, Zucker, Gewürze, Farbstoff: Patentblau V
fett: potentiell allergene Substanz

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie: 592 kJ (142 kcal), Fett: 11 g, davon gesättigte Fettsären: 0,5 g, Kohlenhydrate: 5,2 g, davon Zucker: 2,2 g, Ballaststoffe: 0 g, Eiweiß: 7,6 g, Salz: 6,2 g

Verantwortl. Lebensmittelunternehmer
La Moutarderie Fallot, 31 rue du Faubourg Bretonnière, Beaune, 21200

Aufbewahrungshinweis
Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 6 Monaten verbrauchen

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> 18 °C

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013-2541

210 g

Dijon-Senf mit grünem Pfeffer

Fallot, Bourgogne

3,90 € *

(1,95 € / 100 g)

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Zutaten
Wasser, Senfkörner, Essig, Salz, grüner Pfeffer 3%, Antioxidationsmittel: Kaliummetabisulfit, Säureregulator: Citronensäure, Gewürze
fett: potentiell allergene Substanz

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie: 612 kJ (147 kcal), Fett: 12 g, davon gesättigte Fettsären: 0,9 g, Kohlenhydrate: 3,2 g, davon Zucker: 1,2 g, Ballaststoffe: 0 g, Eiweiß: 7,3 g, Salz: 6,7 g

Verantwortl. Lebensmittelunternehmer
La Moutarderie Fallot, 31 rue du Faubourg Bretonnière, Beaune, 21200

Aufbewahrungshinweis
Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 6 Monaten verbrauchen

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> 18 °C

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Dijon-Senf mit Cassis - schwarze Johannisbeeren

013-2545

105 g

Dijon-Senf mit Cassis - schwarze Johannisbeeren

Fallot, Bourgogne

2,90 € *

(3,22 € / 100 g)

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Zutaten
Wasser, Senfkörner, Weißwein, (enthält Sulfite), Branntweinessig, schwarzer Johannisbeerlikör 5,4%, (schwarze Johannisbeere, Zucker, Alkohol), Salz, natürliches schwarze Johannisbeeraroma, Senfschale, Farbstoff: Koschenille Karmin, Zucker
fett: potentiell allergene Substanz

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie: 676 kJ (162 kcal), Fett: 11 g, davon gesättigte Fettsären: 0,6 g, Kohlenhydrate: 4,6 g, davon Zucker: 4,6 g, Ballaststoffe: 0 g, Eiweiß: 7,4 g, Salz: 5,1 g

Verantwortl. Lebensmittelunternehmer
La Moutarderie Fallot, 31 rue du Faubourg Bretonnière, Beaune, 21200

Aufbewahrungshinweis
Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 6 Monaten verbrauchen

Lagertemperatur
> 18 °C

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013-2550

4 x 25 g

Dijon-Senf Probier-Set, 4 x 25 g

Fallot, Bourgogne

4,50 € *

(4,50 € / 100 g)

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Zutaten
Dijon Senf:, Wasser, Senfkörner, Essig, Salz, Antioxidationsmittel: Kaliummetabisulfit, Säureregulator: Citronensäure, Gewürze, Schwarzer Johannisbeersenf:, Wasser, Senfkörner, Weisswein, (enthält Sulfite), Branntweinessig, schwarzer Johannisbeeren Creme 5,4%, (schwarze Johannisbeere, Zucker, Alkohol), Salz, natürliches schwarze Johannisbeeraroma, Senfschoten, Zucker, Farbstoff: Koschenille-Extrakt, grobkörniger Senf:, Wasser, Senfkörner, Weisswein, (enthält Sulfite), Essig, Salz, Senfschoten, (enthält Sulfite), Zucker, Gewürze, Senf mit Lebkuchen:, Wasser, Senfkörner, Essig, Honig 8,3%, Salz, Zucker, Lebkuchen 1,7%, (Weizenmehl, Ei), Gewürze, natürliches Anisaroma, natürliches Orangenaroma, Senf mit Estragon:, Wasser, Senfkörner, Essig, Salz, Würzkräuter, Estragonblätter 0,9%, Antioxidationsmittel: Kaliummetabisulfit, natürliches Estragonaroma, Säureregulator: Citronensäure, Zucker, Gewürze, Farbstoff: Patentblau V, Senf mit grünem Pfeffer:, Wasser, Senfkörner, Branntweinessig, Salz, grüner Pfeffer 3%, Antioxidationsmittel: Kaliummetabisulfit, Säureregulator: Citronensäure, Gewürze
fett: potentiell allergene Substanz

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie: 852 kJ (203 kcal), Fett: 10,2 g, davon gesättigte Fettsären: 1,1 g, Kohlenhydrate: 20 g, davon Zucker: 12 g, Eiweiß: 7,5 g, Salz: 5,7 g

Verantwortl. Lebensmittelunternehmer
La Moutarderie Fallot, 31 rue du Faubourg Bretonnière, Beaune, 21200

Aufbewahrungshinweis
Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 6 Monaten verbrauchen

Lagertemperatur
18 °C - max. 25 °C

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061-4267

70g

Mostarda Feigen & grüne Tomaten

Alpe Pragas

4,20 € *

(6,00 € / 100 g)

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Zutaten
Grüne Tomaten 50%, Zucker, Feigen 13%, Zitronensaft, Ingwer, Gewürznelken, Senfkörner, Chili, Gewürze, Geliermittel: Apfelpektin
fett: potentiell allergene Substanz

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie: 698 kJ (165 kcal), Fett: 0,2 g, Kohlenhydrate: 39,3 g, davon Zucker: 39,3 g, Eiweiß: 0,7 g, Salz: 0,2 g

Verantwortl. Lebensmittelunternehmer
Alpe Pragas, Braies di Fuori 38, Prags, 39030

Aufbewahrungshinweis
Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.

Verwendungshinweis
Passt zu gut gereiftem Kuh- und Schafskäse sowie zum kräftigen Bergkäse.

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061-4264

70g

Mostarda Himbeer & Balsamessig

Alpe Pragas

4,20 € *

(6,00 € / 100 g)

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Zutaten
Himbeeren 60%, Zucker, Balsamessig aus Modena 8%, Limettenpüree, Chili, Gewürze, Geliermittel: Apfelpektin
Kann Spuren von Senf enthalten.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie: 792 kJ (169 kcal), Fett: 0,2 g, Kohlenhydrate: 43,3 g, davon Zucker: 43,3 g, Eiweiß: 0,9 g, Salz: 0,2 g

Verantwortl. Lebensmittelunternehmer
Alpe Pragas, Braies di Fuori 38, Prags, 39030

Aufbewahrungshinweis
Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.

Verwendungshinweis
Passt zu mittel gereiften Käse, Parmesan und Hartkäse.

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061-4266

70g

Mostarda Birne & Safran

Alpe Pragas

4,20 € *

(6,00 € / 100 g)

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Zutaten
Birnen 63%, Zucker, Orangensaft, rosa Pfeffer, Safranfäden, Chili, Gewürze, Geliermittel: Apfelpektin.
Kann Spuren von Senf enthalten .

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie: 705 kJ (166 kcal), Fett: 0,2 g, Kohlenhydrate: 39,3 g, davon Zucker: 38,7 g, Eiweiß: 0,4 g, Salz: 0,2 g

Verantwortl. Lebensmittelunternehmer
Alpe Pragas, Braies di Fuori 38, Prags, 39030

Aufbewahrungshinweis
Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.

Verwendungshinweis
Passt zum Frischkäse, vor allem frischem Pecorino. Ist eine ideale Beilage zu Ihrem Käsefondue.

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Lieferzeit: 2-4 Werktage

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061-4265

70 g

Mostarda Feigensenf scharf

Alpe Pragas

4,20 € *

(6,00 € / 100 g)

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Zutaten
Feigen 55%, Zucker, Zitronensaft, Senfkörner 1%, Cili, Gewürze, Geliermittel: Pektine aus Äpfel
fett: potentiell allergene Substanz

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie: 714 kJ (168 kcal), Fett: 0,4 g, davon gesättigte Fettsären: 0,1 g, Kohlenhydrate: 39 g, davon Zucker: 39 g, Eiweiß: 0,9 g, Salz: 0,21 g

Verantwortl. Lebensmittelunternehmer
Alpe Pragas, Braies di Fuori 38, Prags, 39030

Aufbewahrungshinweis
Nach dem öffnen im Kühlschrank lagern.

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