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Pfeffersack & Soehne

Die Gewürze von Pfeffersack & Soehne

Stangenpfeffer aus Indonesien, Tonkabohnen aus Brasilien, Kerbel aus Deutschland. Oder doch lieber Vanille aus Madagaskar? Für sie kommen nur die besten und edelsten Gewürze der Welt in Frage – und in die Dose. Zusätzlich arbeitet ihre Manufaktur ständig an neuen Gewürzmischungen, die den Gaumen auf eine kleine Weltreise schicken.

Höchste Qualität

Die Definition von gutem Essen setzt sich aus Geschmack, Wohlbefinden und Gesundheit zusammen.

Sie sind mächtig stolz darauf, dass wir einen beachtlichen Teil unserer Gewürze in Bio-Qualität beziehen können. Die hohe Qualität wird regelmäßig von unabhängigen Instituten geprüft. Dabei setzen wir, als Teil unserer freiwilligen Selbstverpflichtung, unsere eigenen Standards höher an, als der Gesetzgeber es vorschreibt. Das heißt: Keine Pestizide, mikrobiologisch absolut unbedenklich, frei von Schwermetallen und Sporen. Eben einfach nur richtig gute Gewürze.

Nachhaltig, aus der Region & aus der Welt

Mit jedem Kauf der Gewürze unterstützen Sie die Kleinbauern und Erzeugerinitiativen auf der ganzen Welt, die jeden Tag alles geben, um die beste Qualität zu liefern. Viele der Gewürze wachsen sogar wild an den entlegensten Orten der Welt und werden in liebevoller Handarbeit weiterverarbeitet. Und wenn der beste Estragon gleich um die Ecke wächst, muss er auch nicht aus der Ferne kommen. Selbst die Korken stammen aus CO2-neutraler Forstwirtschaft portugiesischer Korkeichen und sind natürlich zu 100% recyclebar.

Handarbeit

Vom Rohprodukt, über unsere Werkstatt bis in Dein Regal: Fast überall wird noch Hand angelegt, bis unsere Gewürze so sind, wie sie sind. Die Dosen stammen aus einem kleinen Familienbetrieb im benachbarten Westerwald und entstehen in fast 20 Arbeitsschritten. Unsere Manufaktur arbeitet mit Leidenschaft daran, jedem einzelnen Gewürz den letzten Schliff zu verpassen und jede Bestellung wird liebevoll und sicher verpackt.

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Wir haben folgende Produkte von Pfeffersack & Soehne in unserem Sortiment:

Keramikdose mit Korken schwarz
NEU
Pfeffersack & Soehne
050-0041
 
 
5,50 € *
1-3
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sofort versandfertig

Lieferzeit: 1-3 Werktage
 
 
1
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Glühweingewürz
Pfeffersack & Soehne
050-0040
50g
 
 
9,90 € *
(19,80 € / 100 g)
LMIV
Produktinfos
X
Zutaten
Ceylon Zimt, Zimtblüte, Orangenschale, Gewürznelke, Piment, Muskatblüte, Sternanis, Koriandersaat, Cardamom, Stangenpfeffer, Hibiskusblüte, Bergpfeffer, Kakaobohne, Vanille, Rosenblüten


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Unsere Nährwertdeklaration wird kontinuierlich gepflegt. Um die Nährwertinformationen zu diesem Produkt zu erhalten, können Sie sich gerne an info@mondogusto.de wenden.

Verantwortl. Lebensmittelunternehmer
P&S GmbH & Co. KG, Schenkendorfstraße 22, Koblenz, 56068

Aufbewahrungshinweis
dunkel, trocken, kühl und luftdicht verschlossen lagern

Verwendungshinweis
Etwa 3 TL Gewürz fein zerstoßen, mit einer Flasche Rotwein erwärmen und ca. 30 Minuten ziehen lassen. Nach Geschmack süßen.

1-3
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sofort versandfertig

Lieferzeit: 1-3 Werktage
 
 
1
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Piment d' Espelette Nachfüllpackung
NEU
Pfeffersack & Soehne
050-0068
60 g
 
 
13,50 € *
(22,50 € / 100 g)
LMIV
Produktinfos
X
Zutaten
Chilischoten aus dem Baskenland


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Unsere Nährwertdeklaration wird kontinuierlich gepflegt. Um die Nährwertinformationen zu diesem Produkt zu erhalten, können Sie sich gerne an info@mondogusto.de wenden.

Verantwortl. Lebensmittelunternehmer
P&S GmbH & Co. KG, Schenkendorfstraße 22, Koblenz, 56068

Aufbewahrungshinweis
Dunkel, trocken, kühl und luftdicht verschlossen lagern. Geeignet zu Fisch, Meeresfrüchten, aber auch zu Pasta, Gemüsegerichten und würzigem Käse.

1-3
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Lieferzeit: 1-3 Werktage
 
 
1
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Muskatnuss ganz, 10 Stk.
Pfeffersack & Soehne
050-0006
72g
 
 
9,80 € *
(13,61 € / 100 g)
LMIV
Produktinfos
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Zutaten
Muskatnuss


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Unsere Nährwertdeklaration wird kontinuierlich gepflegt. Um die Nährwertinformationen zu diesem Produkt zu erhalten, können Sie sich gerne an info@mondogusto.de wenden.

Verantwortl. Lebensmittelunternehmer
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Aufbewahrungshinweis
Dunkel, trocken, kühl und luftdicht verschlossen lagern. Passend zu Kartoffelgericht, Kohlgemüse, Schmorgerichte oder Eintöpfe.

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1
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Schwarzer Tellicherry Pfeffer ganz - Nachfüllpackung
Pfeffersack & Soehne
050-0030
80g
 
 
5,90 € *
(7,38 € / 100 g)
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Zutaten
Schwarzer Tellicherry Pfeffer


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Unsere Nährwertdeklaration wird kontinuierlich gepflegt. Um die Nährwertinformationen zu diesem Produkt zu erhalten, können Sie sich gerne an info@mondogusto.de wenden.

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Aufbewahrungshinweis
dunkel, trocken, kühl und luftdicht verschlossen lagern

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1
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Muskatnuss ganz, 10 Stk. - Nachfüllpackung
Pfeffersack & Soehne
050-0022
72g
 
 
7,90 € *
(10,97 € / 100 g)
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Produktinfos
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Zutaten
Muskatnuss


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Unsere Nährwertdeklaration wird kontinuierlich gepflegt. Um die Nährwertinformationen zu diesem Produkt zu erhalten, können Sie sich gerne an info@mondogusto.de wenden.

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Dunkel, trocken, kühl und luftdicht verschlossen lagern.

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Lieferzeit: 1-3 Werktage
 
 
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Keramikdose mit Korken weiß
NEU
Pfeffersack & Soehne
050-0042
 
 
5,50 € *
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Keramikschälchen schwarz
NEU
Pfeffersack & Soehne
050-0043
 
 
3,00 € *
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sofort versandfertig

Lieferzeit: 1-3 Werktage
 
 
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Keramikschälchen weiß
NEU
Pfeffersack & Soehne
050-0044
 
 
3,00 € *
1-3
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sofort versandfertig

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Naturkorken für Pfeffersack & Söhne Keramiktöpfchen
NEU
 
 
0,95 € *
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Alpenkernsalz Nachfüllpackung
NEU
Pfeffersack & Soehne
050-0046
150 g
 
 
7,50 € *
(5,00 € / 100 g)
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Produktinfos
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Zutaten
Alpenkernsalz


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Unsere Nährwertdeklaration wird kontinuierlich gepflegt. Um die Nährwertinformationen zu diesem Produkt zu erhalten, können Sie sich gerne an info@mondogusto.de wenden.

Verantwortl. Lebensmittelunternehmer
P&S GmbH & Co. KG, Schenkendorfstraße 22, Koblenz, 56068

Aufbewahrungshinweis
Das grobe Salz sollte vor dem Verzehr fein zerstoßen oder gemahlen werden.

Verwendungshinweis
Passend zu herzhaften Fleischgerichten.

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sofort versandfertig

Lieferzeit: 1-3 Werktage
 
 
1
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Weißer Pfeffer
NEU
Pfeffersack & Soehne
050-0047
80 g
 
 
8,50 € *
(10,63 € / 100 g)
LMIV
Produktinfos
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Zutaten
Pfefferbeeren


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Unsere Nährwertdeklaration wird kontinuierlich gepflegt. Um die Nährwertinformationen zu diesem Produkt zu erhalten, können Sie sich gerne an info@mondogusto.de wenden.

Verantwortl. Lebensmittelunternehmer
P&S GmbH & Co. KG, Schenkendorfstraße 22, Koblenz, 56068

Aufbewahrungshinweis
Dunkel, trocken, kühl und luftdicht verschlossen lagern. Passend für helle Soßen wie Béchamel oder Hollandaise, Pilzpfannen und auch Fischgerichte.

Verwendungshinweis
Weißer Pfeffer liebt alle Gewürze.

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sofort versandfertig

Lieferzeit: 1-3 Werktage
 
 
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Grüner Pfeffer
NEU
Pfeffersack & Soehne
050-0048
40 g
 
 
9,50 € *
(23,75 € / 100 g)
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Produktinfos
X
Zutaten
grüner Pfeffer


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Unsere Nährwertdeklaration wird kontinuierlich gepflegt. Um die Nährwertinformationen zu diesem Produkt zu erhalten, können Sie sich gerne an info@mondogusto.de wenden.

Verantwortl. Lebensmittelunternehmer
P&S GmbH & Co. KG, Schenkendorfstraße 22, Koblenz, 56068

Aufbewahrungshinweis
Dunkel, trocken, kühl und luftdicht verschlossen lagern. Grüner Pfeffer liebt alle anderen Gewürze.

Verwendungshinweis
Zutat in Saucen, Marinaden, Terrinen und Thai-Currys. Gemahlen passt er besonders gut zu Steak oder auch milden Käsesorten.

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sofort versandfertig

Lieferzeit: 1-3 Werktage
 
 
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Cumeo Pfeffer
NEU
Pfeffersack & Soehne
050-0049
40 g
 
 
15,90 € *
(39,75 € / 100 g)
LMIV
Produktinfos
X
Zutaten
Cumeo Pfeffer


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Unsere Nährwertdeklaration wird kontinuierlich gepflegt. Um die Nährwertinformationen zu diesem Produkt zu erhalten, können Sie sich gerne an info@mondogusto.de wenden.

Verantwortl. Lebensmittelunternehmer
P&S GmbH & Co. KG, Schenkendorfstraße 22, Koblenz, 56068

Aufbewahrungshinweis
Cumeopfeffer liebt Rosmarin, Thymian, Zimt, Cardamon, Muskatblüte, Stangenpfeffer und roten Kampotpfeffer.

Verwendungshinweis
Er ist perfekt für die asiatische Küche sowie Fischgerichte, hellem Fleisch und auch Desserts geeignet.

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sofort versandfertig

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Timut Pfeffer
NEU
Pfeffersack & Soehne
050-0050
30g
 
 
9,50 € *
(31,67 € / 100 g)
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Zutaten
Timut Pfeffer


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Unsere Nährwertdeklaration wird kontinuierlich gepflegt. Um die Nährwertinformationen zu diesem Produkt zu erhalten, können Sie sich gerne an info@mondogusto.de wenden.

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Aufbewahrungshinweis
Dunkel, trocken, kühl und luftdicht verschlossen lagern. Wir empfehlen unseren Timutpfeffer zum Nachwürzen per Hand. Zum Zerkleinern eigenen sich Pfeffermühlen oder Mörser gleichermaßen. Grob zerstoßen bleiben allerdings mehr ätherische Öle erhalten, die maßgeblich für den Geschmack verantwortlich sind.

Verwendungshinweis
Passend zu gegrilltem Fleisch.

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Weißer Pfeffer Nachfüllpackung
NEU
Pfeffersack & Soehne
050-0051
100g
 
 
6,90 € *
(6,90 € / 100 g)
LMIV
Produktinfos
X
Zutaten
Pfefferbeeren


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
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P&S GmbH & Co. KG, Schenkendorfstraße 22, Koblenz, 56068

Aufbewahrungshinweis
Dunkel, trocken, kühl und luftdicht verschlossen lagern. Passend für helle Soßen wie Béchamel oder Hollandaise, Pilzpfannen und auch Fischgerichte.

Verwendungshinweis
Weißer Pfeffer liebt alle Gewürze.

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Grüner Pfeffer Nachfüllpackung
NEU
Pfeffersack & Soehne
050-0052
40g
 
 
6,90 € *
(17,25 € / 100 g)
LMIV
Produktinfos
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Zutaten
grüner Pfeffer


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
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Dunkel, trocken, kühl und luftdicht verschlossen lagern. Grüner Pfeffer liebt alle anderen Gewürze.

Verwendungshinweis
Zutat in Saucen, Marinaden, Terrinen und Thai-Currys. Gemahlen passt er besonders gut zu Steak oder auch milden Käsesorten.

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Lieferzeit: 1-3 Werktage
 
 
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Cumeo Pfeffer Nachfüllpackung
NEU
Pfeffersack & Soehne
050-0053
40g
 
 
13,90 € *
(34,75 € / 100 g)
LMIV
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Zutaten
Cumeo Pfeffer


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
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Dunkel, trocken, kühl und luftdicht verschlossen lagern. Cumeopfeffer liebt Rosmarin, Thymian, Zimt, Cardamon, Muskatblüte, Stangenpfeffer und roten Kampotpfeffer.

Verwendungshinweis
Er ist perfekt für die asiatische Küche sowie Fischgerichte, hellem Fleisch und auch Desserts geeignet.

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Timut Pfeffer Nachfüllpackung
NEU
Pfeffersack & Soehne
050-0054
40g
 
 
6,90 € *
(17,25 € / 100 g)
LMIV
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Zutaten
Timutpfefferbeeren


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
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Dunkel, trocken, kühl und luftdicht verschlossen lagern. Wir empfehlen unseren Timutpfeffer zum Nachwürzen per Hand. Zum Zerkleinern eigenen sich Pfeffermühlen oder Mörser gleichermaßen. Grob zerstoßen bleiben allerdings mehr ätherische Öle erhalten, die maßgeblich für den Geschmack verantwortlich sind.

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Roter Kampot Pfeffer Nachfüllpackung
NEU
Pfeffersack & Soehne
050-0055
80g
 
 
13,90 € *
(17,38 € / 100 g)
LMIV
Produktinfos
X
Zutaten
Kampotpfefferbeeren


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
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Aufbewahrungshinweis
Dunkel, trocken, kühl und luftdicht verschlossen lagern. Dunkel, trocken, kühl und luftdicht verschlossen lagern. Passend als Tischpfeffer zum Nachwürzen von Fisch, Fleisch oder auch zur Zubereitung von kreativen Desserts.

Verwendungshinweis
Roter Kampotpfeffer liebt alle Gewürze.

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sofort versandfertig

Lieferzeit: 1-3 Werktage
 
 
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Kräuter der Provence
NEU
Pfeffersack & Soehne
050-0056
30g
 
 
9,50 € *
(31,67 € / 100 g)
LMIV
Produktinfos
X
Zutaten
Thymian, Bohnenkraut, Fenchelsaat, Rosmarin, Oregano, Salbei, Majoran, Estragon, Lavendelblüte, Lorbeer


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
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Verantwortl. Lebensmittelunternehmer
P&S GmbH & Co. KG, Schenkendorfstraße 22, Koblenz, 56068

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Dunkel, trocken, kühl und luftdicht verschlossen lagern. Für hellen Saucen, kräuterigen Marinaden, sommerlichen Salaten und insbesondere mit gegrilltem Fisch und Gemüsegerichten.

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sofort versandfertig

Lieferzeit: 1-3 Werktage
 
 
1
+
Kräuter der Provence Nachfüllpackung
NEU
Pfeffersack & Soehne
050-0057
50g
 
 
6,90 € *
(13,80 € / 100 g)
LMIV
Produktinfos
X
Zutaten
Thymian, Bohnenkraut, Fenchelsaat, Rosmarin, Oregano, Salbei, Majoran, Estragon, Lavendelblüte, Lorbeer


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
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Verantwortl. Lebensmittelunternehmer
P&S GmbH & Co. KG, Schenkendorfstraße 22, Koblenz, 56068

Aufbewahrungshinweis
Dunkel, trocken, kühl und luftdicht verschlossen lagern. Für hellen Saucen, kräuterigen Marinaden, sommerlichen Salaten und insbesondere mit gegrilltem Fisch und Gemüsegerichten.

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1
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Steak Pfeffer
NEU
Pfeffersack & Soehne
050-0058
60g
 
 
12,90 € *
(21,50 € / 100 g)
LMIV
Produktinfos
X
Zutaten
Malabar Pfeffer, Tellicherry Pfeffer, Kubebenpfeffer, Urwaldpfeffer Madagaskar, Roter Kampot Pfeffer


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
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Verantwortl. Lebensmittelunternehmer
P&S GmbH & Co. KG, Schenkendorfstraße 22, Koblenz, 56068

Aufbewahrungshinweis
Dunkel, trocken, kühl und luftdicht verschlossen lagern. Passend zu allem Gegrillten.

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X
sofort versandfertig

Lieferzeit: 1-3 Werktage
 
 
1
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BBQ Salz
NEU
Pfeffersack & Soehne
050-0059
80g
 
 
10,90 € *
(13,63 € / 100 g)
LMIV
Produktinfos
X
Zutaten
Flor de Sal, Paprika, Koriandersaat, Thymian, Zwiebeln, gelbe + braune Senfsaat, Oregano, Kreuzkümmel, Bockshornklee, Wacholder, Ceylon-Zimt, schwarzer Pfeffer, Piment, Stangenpfeffer, Orangenschale, Ingwer, Rosmarin, Bohnenkraut, Cardamom, Lorbeer, Dillspitze, Zitronenschale, Zimtblüte, Hibiskusblüte, Knoblauch, schwarzer Cardamom, Chili
fett: potentiell allergene Substanz
Allergen Senf


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
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P&S GmbH & Co. KG, Schenkendorfstraße 22, Koblenz, 56068

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Dunkel, trocken, kühl und luftdicht verschlossen lagern. Geeignet für frisch gegrilltes Fleisch, geröstetes Gemüse oder einen sommerlichen Salat streuen - fertig!

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