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DHL bittet um Ihre Geduld
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"Aufgrund der hohen Paketmenge in Folge der Corona-Situation kann sich die Auslieferung Ihrer Sendung um mehrere Tage verzögern. Wir bitten in diesen Fällen um Ihre Geduld."

Es kann also vorkommen, dass die üblichen auf unserer Website angegeben Lieferzeiten von 1-3 Werktagen aktuell nicht eingehalten werden können.

Viele Onlinehandel-Kollegen sind von diesem Thema ebenfalls betroffen und würden sich über Ihr Verständnis sehr freuen.

Dankeschön für Ihre Geduld und bleiben Sie gesund.


Klaus Gutheil
Geschäftsführer
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Sicherlich haben Sie schon von der beschlossenen Mehrwertsteuersenkung gehört.

Um die Wirtschaft nach der Coronakrise zu beleben, hat das Bundeskabinett die Mehrwertsteuer im Zeitraum 1.7. - 31.12.2020 von 19% auf 16% bzw. von 7% auf 5% für viele Branchen & Waren gesenkt.

Gerne geben wir Ihnen diese Senkung weiter!

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Die Umsetzung über einen Rabatt hilft uns, nicht alle Preise anpassen zu müssen und minimiert den Aufwand der notwendigen Änderungen.

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Bourbon Vanillestangen von Rimoco N° 664

Vanille ist neben Safran das wohl teuerste Gewürz der Welt. Dies liegt nicht nur an dem aufwendigen Anbau- und Reifeprozess, welcher ausschließlich von Hand ausgeführt wird. Auf Grund der unbeschreiblichen Aromen war die Vanille schon bei den Azteken ein sehr beliebtes Gewürz und Teil vieler Zeremonien. Erst im 17. Jahrhundert fand die wohlgehütete Vanille ihren Weg nach Europa. Von dort brachte man sie dann in die damaligen Kolonien Bourbon (heute Réunion) und Madagaskar, wo sie noch bis heute kultiviert und veredelt wird.

Aroma und Verwendung von Vanille

Das intensive, warme Aroma der 16-17cm langen Bourbon Vanillestangen ist unvergleichlich. In der Küche sind die Schoten besonders bei der Zubereitung von Desserts wie beispielsweise der Klassiker Crème Brûlée, Pana Cotta oder Vanille Eiscreme, unverzichtbar geworden. Aber auch in Quarkspeisen, Cremespeisen, Kompott und Pudding entfaltet die liebliche Vanille ihr wunderbares Aroma. Doch die tiefschwarze Schote kann noch viel mehr. Auch in herzhaften Gerichten brillieren die Bourbon Vanillestangen. So werden Fischgerichte, Meeresfrüchte, karibische Currys und Gemüsegerichte mit Spinat oder Karotten perfekt durch das feine Vanillearoma abgerundet und geben den Kreationen eine besondere Note.

Herkuft

Ursprünglich stammt die Vanille aus Mexico, wo sie von den Azteken zur Herstellung von Kakaogetränken verwendet wurde. Auch war die Vanille bei den Azteken ein fester Bestandteil von "Reparationszahlungen" und musste von den unterworfenen Stämmen geliefert werden. Die Vanille ist eine Orchideenart und wird nicht nur von Hand bestäubt sondern auch geerntet und in einem aufwendigen Fermentierungsprozess bis zu 4 Wochen gereift. Dadurch entwickelt sich erst das ausgeprägte und einzigartige Aroma. Die besten Anbaugebiete für die ähnlich wie Champagner geschützte Bourbon Vanille liegen auf Réunion und Madagaskar. Rimoco bezieht ihre Bourbon Vanillestangen höchster Qualität von einem Familienbetrieb aus Madagaskar.

Rimoco

Die Gewürzmanufaktur im Herzen Saarbrückens

Sie sind ein junges Team von begeisterten Hobbyköchen und Feinschmeckern, das am liebsten an neuen Geschmackskompositionen feilt oder auf den Märkten der Welt neue exotische Gewürze und Kräuter aufspürt.

Verantwortl. Lebensmittelunternehmer
Rimoco Gewürzmanufaktur, Coberi GmbH, Talstr. 48, Saabrücken, 66119, Deutschland
085-664GRA

Bourbon Vanillestangen von Rimoco N° 664

 
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