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Felicetti Penne Rigate di Farro aus Emmer Bio Triticum Dicoccum, 500 g

BIO
Felicetti Penne Rigate di Farro aus Emmer Bio Triticum Dicoccum, 500 g
Felicetti Penne Rigate di Farro aus Emmer Bio Triticum Dicoccum, 500 g
Felicetti Penne Rigate di Farro aus Emmer Bio Triticum Dicoccum, 500 g
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Beschreibung
Zutaten
Produzent
Hinweise

Felicetti Penne Rigate di Farro aus Emmer Bio Triticum Dicoccum, 500 g

Ein schmaler und ausgedehnter Hohlraum, eine feine Skulptur wie Spitze, der diagonale Schnitt: drei Elemente, die den Emmer im n den Penne Rigate aufwertet und zu ungewöhnlichen und gewagten Kombinationen drängt. Die Kochzeit beträgt 10 Minuten.

Sie wurde bereits vor einigen tausend Jahren von den Kelten, Ägyptern und Etruskern verwendet. Vom Nudelmeister zur Perfektion gebracht, verströmt sie beim Kochen einen sanften Duft nach Machis, frischer Haselnuss und gekochtem Auberginenfleisch; im Mund ist sie knusprig, nach Brotkruste, Erdnussbutter und mit einem leichten Jujube-Abgang. Der verwendete Emmer ist umbrischer Bio-Triticum Dicoccum

Felicetti

Das Geheimnis der Pasta Felicetti

Es gibt ein Geheimnis im Rezept der Nudelfabrik Felicetti. Das Geheimnis einer Passion und einer Liebe für die eigene Pasta, die alle natürlichen Eigenschaften der hausgemachten Pasta bewahrt hat.

Zutaten

Bio-Emmerweizenmehl (Triticum Dicoccum), Wasser,
fett: potentiell allergene Substanz


Enthält Gluten.
BIO - Kennzeichen
Prüfstelle
IT-BIO-009
Herkunftsort
Agricoltura Italia
 

Bio-Zertifizierung

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie:
1450 kJ (342 kcal)
Fett:
2 g
davon gesättigte Fettsäuren:
0,3 g
Kohlenhydrate:
69 g
davon Zucker:
2 g
Ballaststoffe:
4 g
Eiweiß:
12 g
Salz:
0,001 g
Verantwortl.Lebensmittelunternehmer
Pastificio Felicetti srl, Via L. Felicetti 9, Predazzo (TN), 38037, Italien
Felicetti

Das Geheimnis der Pasta Felicetti

Es gibt ein Geheimnis im Rezept der Nudelfabrik Felicetti. Das Geheimnis einer Passion und einer Liebe für die eigene Pasta, die alle natürlichen Eigenschaften der hausgemachten Pasta bewahrt hat.

Aufbewahrungshinweis
Trocken, kühl und lichtgeschützt aufbewahren.

Verwendungshinweis
Kochzeit: ca. 10 Minuten

 
Beliebte Stichwörter
Dinkel
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Pasta
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