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Felicetti Linguine di Farro aus Dinkel Bio Triticum Dicoccum, 500 g
BIO
Felicetti Linguine di Farro aus Dinkel Bio Triticum Dicoccum, 500 g
Nudelformat:
024-4493
500 g
4,90 €
(9,80 € / 1 kg)
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Beschreibung
Zutaten
Produzent
Hinweise
Felicetti Linguine di Farro aus Dinkel Bio Triticum Dicoccum, 500 g
Ihre elliptische Form, ihre breitere Oberfläche, die robuste Porosität der Pasta und der kompromisslose, ursprüngliche Geschmack des Emmer-Weizens machen diese Linguine ideal für eine Küche, die nicht mit Großzügigkeit geizt, aber auch mit pflanzlichen Würzmitteln eine ungeahnte Eleganz offenbart. Die Kochzeit beträgt 8 Minuten.
Farro (Dinkel) wird schon seit Tausenden von Jahren verwendet, seit den alten Tagen der Kelten, Ägypter und Etrusker. Heute wissen geschickte Nudelhersteller, wie man das Beste daraus macht. Während des Kochens verströmt diese Pasta einen unverwechselbaren Duft nach frischen Haselnüssen und gegrillter Aubergine. Sie fühlt sich fest und leicht knusprig an und erinnert an eine Brotkruste. Sie schmeckt reichhaltig nach Erdnussbutter und hat einen milden Nachgeschmack nach Jujube. Felicetti verwendet italienischen biologischen Dicoccum-Dinkel.
Felicetti
Das Geheimnis der Pasta Felicetti
Es gibt ein Geheimnis im Rezept der Nudelfabrik Felicetti. Das Geheimnis einer Passion und einer Liebe für die eigene Pasta, die alle natürlichen Eigenschaften der hausgemachten Pasta bewahrt hat.
Zutaten
Bio Dinkelmehl (Triticum Dicoccum), Wasser, fett: potentiell allergene Substanz
Enthält Gluten.
BIO - Kennzeichen
Prüfstelle
IT-BIO-009
Herkunftsort
Agricoltura Italia
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie:
1450 kJ (342 kcal)
Fett:
2 g
davon gesättigte Fettsäuren:
0,3 g
Kohlenhydrate:
69 g
davon Zucker:
2 g
Ballaststoffe:
4 g
Eiweiß:
12 g
Salz:
0,001 g
Verantwortl.Lebensmittelunternehmer
Pastificio Felicetti srl, Via L. Felicetti 9, Predazzo (TN), 38037, Italien
Felicetti
Das Geheimnis der Pasta Felicetti
Es gibt ein Geheimnis im Rezept der Nudelfabrik Felicetti. Das Geheimnis einer Passion und einer Liebe für die eigene Pasta, die alle natürlichen Eigenschaften der hausgemachten Pasta bewahrt hat.
Aufbewahrungshinweis
Trocken, kühl und lichtgeschützt aufbewahren.Verwendungshinweis
Kochzeit: ca. 8 MinutenBeliebte Stichwörter
Dinkel
Farro
lange Nudel
Linguine
Monograno
Pasta