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BIO

Hochwertiges Getreide mit ausgezeichneten geschmacklichen Eigenschaften und Quellwasser, das in einer Höhe von 2000 Metern auf dem Monte Latemar im Val di Fiemme entspringt, sind die einzigen Zutaten der biologischen Selezioni Monograno. Der in dieser Selektion verwendete Dinkel stammt aus ausgewählten gebirgigen Gebieten Umbriens. Intensiv und robust im Geschmack.

Zutaten

biologisches Dinkelmehl(Triticum Dicoccum), Wasser
fett: potentiell allergene Substanz
Enthält Gluten.

BIO - Kennzeichen

Prüfstelle

IT-BIO-009

Herkunftsort

Agricoltura Italia

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml

Energie

1450 kJ

342 kcal

Fett

2 g

davon gesättigte Fettsären

0,3 g

Kohlenhydrate

69 g

davon Zucker

2 g

Ballaststoffe

4 g

Eiweiß

12 g

Salz

0,001 g

Er passt hervorragend zu reichhaltigen und rustikalen Saucen wie Fleisch- und Wildragout oder zu kreativen Saucenvariationen.

Felicetti

Das Geheimnis der Pasta Felicetti

Es gibt ein Geheimnis im Rezept der Nudelfabrik Felicetti. Das Geheimnis einer Passion und einer Liebe für die eigene Pasta, die alle natürlichen Eigenschaften der hausgemachten Pasta bewahrt hat.

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Verantwortl. Lebensmittelunternehmer

Pastificio Felicetti srl, Via L. Felicetti 9, Predazzo (TN), 38037, Italien

Aufbewahrungshinweis

Trocken aufbewahren

Verwendungshinweis

Kochzeit: ca.8 Min.

024-4493