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Das ReModena Zitrusgewürz ist ein weißes Gewürz, das aus der Verbindung von Zitrussaft und Balsamico-Essig aus Modena stammt und in Eichenfässern gereift ist.

Er ist strohgelb, brillant und klar. 
Die Nase ist intensiv, angenehm und sauber mit einem Hauch von Zitrusfrüchten. Der Geschmack ist stark, aber nicht aggressiv mit niedrigem Säuregehalt.

Zutaten
konzentrierter Traubenmost, Weinessig, Balsamessig aus Modena (eingekochter Traubenmost, Weinessig) Zitronenaroma
Enthält Sulfite.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie
1152 kJ
 
270 kcal
Kohlenhydrate
62,7 g
davon Zucker
62,7 g
Salz
0,05 g

Unsere Produkte enthalten weder Farbstoffe noch Verdickungsmittel. Der gesamte Produktionsprozess, von der Verarbeitung der Rohstoffe bis zum Abfüllen in Flaschen, wird durch Kontroll- und Zertifizierungsstellen garantiert. Die Produkte ReModena sind in den folgenden zwei Linien erhältlich: Klassisch und biologisch.

Das Unternehmen entsteht in dem ländlichen Gebiet von Modena, das auf der ganzen Welt für die Produktion des Balsamicoessigs bekannt ist. Das Produkt wird aus Lambrusco- und Trebbiano-Trauben hergestellt, die auf unseren Weinbergen angebaut werden. In den Phasen des Produktionsprozesses werden moderne Technologien unter Einhaltung der Traditionen eingesetzt, um ein natürlich dickflüssiges Produkt nach einem alten Familienrezept zu erhalten.

Remodena

Das Unternehmen entsteht in dem ländlichen Gebiet von Modena, das auf der ganzen Welt für die Produktion des Balsamicoessigs bekannt ist. Das Produkt wird aus Lambrusco- und Trebbiano-Trauben hergestellt, die auf unseren Weinbergen angebaut werden. In den Phasen des Produktionsprozesses werden moderne Technologien unter Einhaltung der Traditionen eingesetzt, um ein natürlich dickflüssiges Produkt nach einem alten Familienrezept zu erhalten.

Verantwortl. Lebensmittelunternehmer
VR Aceti SRL, Remodena, Via Eraclito 5/7, Carpi (MO), 41012, Italien
Aufbewahrungshinweis
Kühl und dunkel lagern.
065-131

Zitronenbalsamico aus Modena IGP

 
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