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DHL bittet um Ihre Geduld
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Aktuell bittet die DHL um unser aller Verständnis:
"Aufgrund der hohen Paketmenge in Folge der Corona-Situation kann sich die Auslieferung Ihrer Sendung um mehrere Tage verzögern. Wir bitten in diesen Fällen um Ihre Geduld."

Es kann also vorkommen, dass die üblichen auf unserer Website angegeben Lieferzeiten von 1-3 Werktagen aktuell nicht eingehalten werden können.

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Klaus Gutheil
Geschäftsführer
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Trüffel

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La Tartufata - Champignon-Trüffelcreme
013-7248
120 g
Viani & Co.
 
 
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(6,50 € / 100 g)
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Zutaten
Champignons 70%, natives Olivenöl extra, schwarze Trüffeln (Tuber aestivum vitt.) 5%, schwarze Oliven, Petersilie, Salz, Gewürze, Aromen


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie: 1013 kJ (242 kcal), Fett: 15,9 g, davon gesättigte Fettsären: 2,5 g, Kohlenhydrate: 2,3 g, davon Zucker: 1,3 g, Ballaststoffe: 0 g, Eiweiß: 1,4 g, Salz: 2,8 g

Verantwortl. Lebensmittelunternehmer
Antonio Viani Importe GmbH, August-Spindler-Straße 12, Göttingen, 37079

Aufbewahrungshinweis
kühl und dunkel lagern, nach dem öffnen zügig aufbrauchen und weiter kühl lagern

Lagertemperatur
> 18 °C

Verwendungshinweis
Kalt oder ewärmt auf gerösteten Brotscheiben (Crostini), zu Nudeln oder Trüffel-Risotto, Nach Belieben mit Olivenöl oder Sahne verlängern.

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Burro al Tartufo bianco - Trüffelbutter mit weißen Trüffeln
 
 
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(13,69 € / 100 g)
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Zutaten
Butter, weiße Trüffeln 5%, Salz, Aroma
fett: potentiell allergene Substanz


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie: 3600 kJ (876 kcal), Fett: 94 g, davon gesättigte Fettsären: 56,2 g, Kohlenhydrate: 1,2 g, davon Zucker: 0 g, Ballaststoffe: 0,7 g, Eiweiß: 0,7 g, Salz: 0,08 g

Verantwortl. Lebensmittelunternehmer
Antonio Viani Importe GmbH, August-Spindler-Straße 12, Göttingen, 37079

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Tartufi Estivi - ganze, reife Sommertrüffeln, 12,5 g
 
 
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(57,00 € / 100 g)
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Zutaten
Sommertrüffeln (tuber aestivum), Trüffelsaft, Wasser, Salz


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie: 211 kJ (51 kcal), Fett: 0,4 g, davon gesättigte Fettsären: 0,1 g, Kohlenhydrate: 6,9 g, davon Zucker: 6 g, Ballaststoffe: 0 g, Eiweiß: 6 g, Salz: 3,1 g

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Burro al Tartufo - Trüffelbutter mit Sommertrüffeln
 
 
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Zutaten
Butter, Sommertrüffeln (Tuber Aestivum Vitt.) 5%, Salz, Aroma
fett: potentiell allergene Substanz


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie: 3600 kJ (876 kcal), Fett: 94 g, davon gesättigte Fettsären: 56,2 g, Kohlenhydrate: 1,2 g, davon Zucker: 0 g, Ballaststoffe: 0,7 g, Eiweiß: 0,7 g, Salz: 0,08 g

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Trüffelbutter mit weißen Trüffeln
013-0298
25 g
Viani & Co.
 
 
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Zutaten
Butter, weiße Trüffeln 5%, Salz, Aroma
fett: potentiell allergene Substanz


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie: 3600 kJ (876 kcal), Fett: 94 g, davon gesättigte Fettsären: 56,2 g, Kohlenhydrate: 1,2 g, davon Zucker: 0 g, Ballaststoffe: 0,7 g, Eiweiß: 0,7 g, Salz: 0,08 g

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Tartufi Estivi - ganze, reife Sommertrüffeln,  50 g
 
 
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Sommertrüffeln (tuber aestivum), Trüffelsaft, Wasser, Salz


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie: 211 kJ (51 kcal), Fett: 0,4 g, davon gesättigte Fettsären: 0,1 g, Kohlenhydrate: 6,9 g, davon Zucker: 6 g, Ballaststoffe: 0 g, Eiweiß: 6 g, Salz: 3,1 g

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Paté di Tartufi - italienische Paste von Sommertrüffeln
 
 
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(34,00 € / 100 g)
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Zutaten
Sommertrüffeln (tuber aestivum) 70%, natives Olivenöl extra, Trüffelsaft, Wasser, Salz


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie: 955 kJ (228 kcal), Fett: 23,3 g, davon gesättigte Fettsären: 3,8 g, Kohlenhydrate: 0,5 g, davon Zucker: 0,5 g, Ballaststoffe: 0 g, Eiweiß: 3,9 g, Salz: 1,1 g

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Carpaccio di Tartufo - Scheibchen von Sommertrüffeln in Trüffelsaft
 
 
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Sommertrüffeln (tuber aestivum) 62%, natives Olivenöl extra, Salz, Aromen


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie: 1321 kJ (316 kcal), Fett: 33,3 g, davon gesättigte Fettsären: 5,3 g, Kohlenhydrate: 0,5 g, davon Zucker: 0,5 g, Ballaststoffe: 0 g, Eiweiß: 3,8 g, Salz: 2 g

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Miele al Tartufo - mit Trüffel aromatisierter, piemontesischer Honig
 
 
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Honig 98%, getrocknete Sommertrüffel 1%, Trüffelaroma


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie: 1396 kJ (328 kcal), Fett: 0,1 g, davon gesättigte Fettsären: 0 g, Kohlenhydrate: 81,2 g, davon Zucker: 81,2 g, Ballaststoffe: 0 g, Eiweiß: 0,5 g, Salz: 0 g

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Tartufi Bianchi - Weiße Trüffel Extra
013-0430
12,5 g
Viani & Co.
 
 
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(399,50 € / 100 g)
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Zutaten
weiße Trüffeln (tuber magnatum pico), Wasser, Salz, Aroma, Antioxidationsmittel: E220
fett: potentiell allergene Substanz


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie: 103 kJ (25 kcal), Fett: 0,5 g, davon gesättigte Fettsären: 0,1 g, Kohlenhydrate: 2,6 g, davon Zucker: 2 g, Ballaststoffe: 0 g, Eiweiß: 4,2 g, Salz: 3 g

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Puré di Tartufi - Püree von weißen Trüffeln
 
 
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(115,80 € / 100 g)
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Zutaten
weiße Trüffeln (tuber magnatum pico) 70%, Trüffelsaft, Wasser, Alkohol, Salz, Aroma, Antioxidationsmittel: E220
fett: potentiell allergene Substanz


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie: 217 kJ (52 kcal), Fett: 2,1 g, davon gesättigte Fettsären: 0,5 g, Kohlenhydrate: 5,4 g, davon Zucker: 5,4 g, Ballaststoffe: 0 g, Eiweiß: 2,8 g, Salz: 3 g

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Ganze Wintertrüffel - Tartufi Neri, 12,5 g
013-0230
12,5 g
Viani & Co.
 
 
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(199,50 € / 100 g)
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Zutaten
Wintertrüffeln (tuber melanosporum vitt.), Trüffelsaft, Wasser, Salz


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie: 210 kJ (50 kcal), Fett: 0,3 g, davon gesättigte Fettsären: 0,1 g, Kohlenhydrate: 6,7 g, davon Zucker: 6 g, Ballaststoffe: 0 g, Eiweiß: 5,2 g, Salz: 3,1 g

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Ganze Wintertrüffel - Tartufi Neri, 25 g
013-0231
25 g
Viani & Co.
 
 
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(199,75 € / 100 g)
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Wintertrüffeln (tuber melanosporum vitt.), Trüffelsaft, Wasser, Salz


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie: 210 kJ (50 kcal), Fett: 0,3 g, davon gesättigte Fettsären: 0,1 g, Kohlenhydrate: 6,7 g, davon Zucker: 6 g, Ballaststoffe: 0 g, Eiweiß: 5,2 g, Salz: 3,1 g

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Purée di Tartufi - Püree von Wintertrüffeln
 
 
22,95 € *
(91,80 € / 100 g)
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Zutaten
Wintertrüffeln (tuber melanosporum vitt.) 70%, Trüffelsaft, natives Olivenöl extra, Wasser, Salz


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie: 368 kJ (88 kcal), Fett: 5,8 g, davon gesättigte Fettsären: 0,9 g, Kohlenhydrate: 5,4 g, davon Zucker: 5,4 g, Ballaststoffe: 0 g, Eiweiß: 3,6 g, Salz: 2,6 g

Verantwortl. Lebensmittelunternehmer
Antonio Viani Importe GmbH, August-Spindler-Straße 12, Göttingen, 37079

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Tartufi Estivi - ganze, reife Sommertrüffeln, 25 g
 
 
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(47,50 € / 100 g)
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Zutaten
Sommertrüffeln (tuber aestivum), Trüffelsaft, Wasser, Salz


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie: 211 kJ (51 kcal), Fett: 0,4 g, davon gesättigte Fettsären: 0,1 g, Kohlenhydrate: 6,9 g, davon Zucker: 6 g, Ballaststoffe: 0 g, Eiweiß: 6 g, Salz: 3,1 g

Verantwortl. Lebensmittelunternehmer
Antonio Viani Importe GmbH, August-Spindler-Straße 12, Göttingen, 37079

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Balsamico mit weißen Trüffeln 5 Jahre gereift
013-203012
100 ml
Acetaia Malpighi
 
 
15,50 € *
(15,50 € / 100 ml)
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Zutaten
weißes Traubenmostkonzentrat 99%, weißer Trüffelextrakt, natürliches weißer Trüffelaroma
Enthält Sulfite.


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie: 951 kJ (224 kcal), Fett: 0 g, davon gesättigte Fettsären: 0 g, Kohlenhydrate: 55,8 g, davon Zucker: 52,6 g, Ballaststoffe: 0 g, Eiweiß: 0,13 g, Salz: 0,02 g

Verantwortl. Lebensmittelunternehmer
Acetaia Malpighi, Via Carriera 87/91, Modena, 41100

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Lagertemperatur
bis max. 25 °C

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TARTUFATA - Pestato aus Pilzen und Trüffel
013-740094
170 g
Viani & Co.
 
 
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(8,53 € / 100 g)
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Pilze - in veränderlichen Gewichtsanteilen 68%, (Champignons, Scheidlinge, Austernpilze, Steinpilze, Butterpilze, Shiitake), natives Olivenöl extra 23%, schwarzer Trüffel (Tuber aestivum) 5%, Zwiebeln, Knoblauch, Trüffelaroma, Salz, Säureregulator: Milchsäure
Kann Spuren von Gluten, Krebstiere, Ei, Fisch, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie und Weichtieren enthalten.


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie: 1072 kJ (258 kcal), Fett: 20 g, davon gesättigte Fettsären: 0,6 g, Kohlenhydrate: 15 g, davon Zucker: 1 g, Ballaststoffe: 0 g, Eiweiß: 3,9 g, Salz: 1,9 g

Verantwortl. Lebensmittelunternehmer
Antonio Viani Importe GmbH, August-Spindler-Straße 12, Göttingen, 37079

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Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und zügig verbrauchen

Lagertemperatur
> 18 °C

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