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BIO

Kamut ist eine sehr alte Getreideart, die ursprünglich aus dem mittleren Osten stammt. Eiweißgehalt der Kamutnudel, liegt bis zu 40%, über dem herkömmlicher Getreidesorten, ist reich an Vitaminen und Aminosäuren und enthält äußerst bekömmliches Glutin. Monograno Felicetti verwendet die besten Kamutarten, die nach eigenen Verfahren verarbeitet werden.

Zutaten

biologisches Khorasan Weizengrieß Kamut, Wasser
fett: potentiell allergene Substanz

BIO - Kennzeichen

Prüfstelle

IT-BIO-009

Herkunftsort

Agricoltura non UE

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml

Energie

1479 kJ

349 kcal

Fett

1,2 g

davon gesättigte Fettsären

0,2 g

Kohlenhydrate

69 g

davon Zucker

2,5 g

Ballaststoffe

3 g

Eiweiß

14 g

Salz

0,005 g

Felicetti

Das Geheimnis der Pasta Felicetti

Es gibt ein Geheimnis im Rezept der Nudelfabrik Felicetti. Das Geheimnis einer Passion und einer Liebe für die eigene Pasta, die alle natürlichen Eigenschaften der hausgemachten Pasta bewahrt hat.

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Verantwortl. Lebensmittelunternehmer

Pastificio Felicetti srl, Via L. Felicetti 9, Predazzo (TN), 38037, Italien

Aufbewahrungshinweis

Trocken aufbewahren

Verwendungshinweis

Kochzeit: ca.10 Min.

024-4481