Das Geheimnis der Pasta Felicetti
Es gibt ein Geheimnis im Rezept der Nudelfabrik Felicetti. Das Geheimnis einer Passion und einer Liebe für die eigene Pasta, die alle natürlichen Eigenschaften der hausgemachten Pasta bewahrt hat.
Kamut ist eine sehr alte Getreideart, die ursprünglich aus dem mittleren Osten stammt. Eiweißgehalt der Kamutnudel, liegt bis zu 40%, über dem herkömmlicher Getreidesorten, ist reich an Vitaminen und Aminosäuren und enthält äußerst bekömmliches Glutin. Monograno Felicetti verwendet die besten Kamutarten, die nach eigenen Verfahren verarbeitet werden.
Das Geheimnis der Pasta Felicetti
Es gibt ein Geheimnis im Rezept der Nudelfabrik Felicetti. Das Geheimnis einer Passion und einer Liebe für die eigene Pasta, die alle natürlichen Eigenschaften der hausgemachten Pasta bewahrt hat.