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Rocca di Vignola

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Aceto Balsamico di Modena IGP, Bio Balsamessig aus Modena
BIO
 
 
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(11,00 € / 1 l)
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Zutaten
Weinessig*, gekochter Traubenmost* * aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie: 477 kJ (112 kcal), Fett: 0 g, davon gesättigte Fettsären: 0 g, Kohlenhydrate: 23 g, davon Zucker: 23 g, Ballaststoffe: 0 g, Eiweiß: 0,2 g, Salz: 0,05 g

Verantwortl. Lebensmittelunternehmer
Antonio Viani Importe GmbH, August-Spindler-Str. 12, Göttingen, 37079

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Weißer Balsamessig - heller, säurearmer Condimento Bio, 500 ml
BIO
 
 
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(13,80 € / 1 l)
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Zutaten
Weißweinessig* 69%, konzentrierter Traubenmost* 31%, Traubenmost*, enthält Sulfite
fett: potentiell allergene Substanz * aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie: 429 kJ (101 kcal), Fett: 0 g, davon gesättigte Fettsären: 0 g, Kohlenhydrate: 21 g, davon Zucker: 21 g, Ballaststoffe: 0 g, Eiweiß: 0,1 g, Salz: 0,005 g

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Antonio Viani Importe GmbH, August-Spindler-Str. 12, Göttingen, 37079

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Rocca di Vignola - Crema aus Balsamessig, 500 ml
Rocca di Vignola
013-2171
500 ml
 
 
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(13,80 € / 1 l)
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Zutaten
konzentrierter Traubenmost, Balsamicoessig aus Modena (Aceto Balsamico di Modena IGP) (Weinessig, konzentrierter Traubenmost, Farbstoff: E150d), modifizierte Stärke, enthält Sulfite
fett: potentiell allergene Substanz


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie: 1131 kJ (266 kcal), Fett: 0 g, davon gesättigte Fettsären: 0 g, Kohlenhydrate: 64,9 g, davon Zucker: 48,3 g, Ballaststoffe: 0 g, Eiweiß: 2 g, Salz: 0,16 g

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Antonio Viani Importe GmbH, August-Spindler-Str. 12, Göttingen, 37079

Aufbewahrungshinweis
nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren, vor Gebrauch schütteln

Verwendungshinweis
Der Klassiker für den Alltagsgebrauch. Die süße Crema mit der leichten Säure passt zu jedem Gericht, das eine interessante und dabei harmonische Note verträgt, sei es eine Sauce zum Fleisch oder salat, Käse oder ein Dessert.

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Weiße Creme aus Balsamessig
Rocca di Vignola
013-2173
250 ml
 
 
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(2,04 € / 100 ml)
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Zutaten
konzentrierter Traubenmost, Würzmittel 20% (Weinessig, konzentrierter Traubenmost), modifizierte Stärke, enthält Sulfite
fett: potentiell allergene Substanz


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie: 1020 kJ (240 kcal), Fett: 0 g, davon gesättigte Fettsären: 0 g, Kohlenhydrate: 60,6 g, davon Zucker: 46,5 g, Ballaststoffe: 0 g, Eiweiß: 0 g, Salz: 0,02 g

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Antonio Viani Importe GmbH, August-Spindler-Str. 12, Göttingen, 37079

Aufbewahrungshinweis
nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren, vor Gebrauch schütteln

Verwendungshinweis
Die farblichte Alternative ur dunklen Crema: fruchtig, süß und mild. Sie eignet sich zum Würzen von gegrilltem Gemüse, Geflügel und gebackenem Käse, verfeinert Obst und Salate.

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Weißer Balsamessig - heller, säurearmer Condimento, Bio 250 ml
BIO
 
 
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Zutaten
Weinessig* 69%, rektifiziertes Traubenmostkonzentrat* 31%, Traubenmost*, enthält Sulfite
fett: potentiell allergene Substanz * aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie: 429 kJ (101 kcal), Fett: 0 g, davon gesättigte Fettsären: 0 g, Kohlenhydrate: 21 g, davon Zucker: 21 g, Ballaststoffe: 0 g, Eiweiß: 0,1 g, Salz: 0,005 g

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Aceto Balsamico di Modena IGP - Balsamessig - mild, 500 ml
 
 
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Weinessig, konzentrierter Traubenmost, gekochter Traubenmost, Farbstoff: E150d, Antioxidationsmittel: E224, enthält Sulfite
fett: potentiell allergene Substanz


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie: 597 kJ (140 kcal), Fett: 0 g, davon gesättigte Fettsären: 0 g, Kohlenhydrate: 30 g, davon Zucker: 30 g, Ballaststoffe: 0 g, Eiweiß: 0,2 g, Salz: 0,05 g

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Aceto Balsamico di Modena IGP - Balsamessig - mild,1l
 
 
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(8,50 € / 1 l)
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Weinessig, konzentrierter Traubenmost, gekochter Traubenmost, Farbstoff: E150d, Antioxidationsmittel: E227, enthält Sulfite
fett: potentiell allergene Substanz


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie: 597 kJ (140 kcal), Fett: 0 g, davon gesättigte Fettsären: 0 g, Kohlenhydrate: 30 g, davon Zucker: 3 g, Ballaststoffe: 0 g, Eiweiß: 0,2 g, Salz: 0,05 g

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Aceto Balsamico di Modena IGP - Balsamessig - 6 Monate gereift
 
 
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(3,40 € / 100 ml)
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Weinessig, gekochter Traubenmost, Farbstoff: E150d, Antioxidationsmittel: E223, enthält Sulfite
fett: potentiell allergene Substanz


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie: 444 kJ (104 kcal), Fett: 0 g, davon gesättigte Fettsären: 0 g, Kohlenhydrate: 21 g, davon Zucker: 21 g, Ballaststoffe: 0 g, Eiweiß: 0,2 g, Salz: 0,05 g

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Aceto Balsamico di Modena IGP - Premium Bio Balsamessig aus Modena
BIO
NEU
 
 
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Weinessig*, gekochter Traubenmost* * aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie: 698 kJ (164 kcal), Fett: 0 g, davon gesättigte Fettsären: 0 g, Kohlenhydrate: 36 g, davon Zucker: 36 g, Ballaststoffe: 0 g, Eiweiß: 0,2 g, Salz: 0,05 g

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Aceto Balsamico di Modena IGP - Balsamessig - ein Jahr gereift
 
 
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(5,96 € / 100 ml)
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Weinessig, gekochter Traubenmost, Farbstoff: E150d, Antioxidationsmittel: E225, enthält Sulfite
fett: potentiell allergene Substanz


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie: 529 kJ (124 kcal), Fett: 0 g, davon gesättigte Fettsären: 0 g, Kohlenhydrate: 26 g, davon Zucker: 26 g, Ballaststoffe: 0 g, Eiweiß: 0,2 g, Salz: 0,05 g

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Aceto Balsamico di Modena IGP - Balsamessig - 3 Jahre gereift
 
 
22,90 € *
(9,16 € / 100 ml)
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Weinessig, gekochter Traubenmost, Farbstoff: E150d, Antioxidationsmittel: E226, enthält Sulfite
fett: potentiell allergene Substanz


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie: 665 kJ (156 kcal), Fett: 0 g, davon gesättigte Fettsären: 0 g, Kohlenhydrate: 34 g, davon Zucker: 34 g, Ballaststoffe: 0 g, Eiweiß: 0,2 g, Salz: 0,01 g

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Rocca di Vignola - Creme aus Balsamessig 250 ml
Rocca di Vignola
013-2170
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konzentrierter Traubenmost, Balsamicoessig aus Modena (Aceto Balsamico di Modena IGP) (Weinessig, konzentrierter Traubenmost, Farbstoff: E150d), modifizierte Stärke, enthält Sulfite
fett: potentiell allergene Substanz


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie: 1131 kJ (266 kcal), Fett: 0 g, davon gesättigte Fettsären: 0 g, Kohlenhydrate: 64,9 g, davon Zucker: 48,3 g, Ballaststoffe: 0 g, Eiweiß: 2 g, Salz: 0,16 g

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Crema Vecchia Modena - fruchtige Creme aus Balsamessig
 
 
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je 4,90€  (2,39 / 100 ml)
ab 4 Stk.
je 4,70€  (2,29 / 100 ml)
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Zutaten
gekochter Traubenmost, Balsamicoessig aus Modena (Aceto Balsamico di Modena IGP) 38% (Weinessig, konzentrierter Traubenmost, eingekochter Traubenmost, Farbstoff: E150d, Antioxidationsmittel: Schwefeloxid), Weinessig, Farbstoff: E150d, Verdickungsmittel: modifizierte Maisstärke, Xanthangummi
fett: potentiell allergene Substanz


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie: 984 kJ (231 kcal), Fett: 0 g, davon gesättigte Fettsären: 0 g, Kohlenhydrate: 64 g, davon Zucker: 53 g, Ballaststoffe: 0 g, Eiweiß: 0,05 g, Salz: 0,08 g

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Antonio Viani Importe GmbH, August-Spindler-Str. 12, Göttingen, 37079

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Verwendungshinweis
Als pointierte Würzung und zum Garnieren von Tellern und Platten. Die Crema verläuft nicht. Sie schmeckt hervorragend in Kombination mit gebratenem Rind und Fisch, zu gegrilltem Gemüse, zu Eis, Erdbeeren und als Süßer Kontrast zu gereiftem Käse.

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