5% Treuebonus
für Folgebestellungen
Handverlesen
Erlesene Produkte & Hersteller
Versandkostenfrei
in Deutschland ab € 30,00
Wir beraten Sie gerne
09565 / 61 762 10
Mo - Fr: 8:00 - 17:00 Uhr
  • Zum Warenkorb
 
 
 

Rocca di Vignola

Das alte Castel Principe Boncompagni wird in der Region Modena Rocca di Vignola genannt. Die Selektion unterschiedlich gereifter Balsamessige und Crema di Balsamicos hat die Rocca als unverwechselbares Markenzeichen auf dem Etikett.

In der italienischen Provinz Modena werden diese Balsamessige streng nach den Richtlinien des Konsorziums hergestellt. Jeder der sorgfältig ausgewählten Essige wird während seiner Reifezeit in Fässern unterschiedlicher Holzarten gelagert und erhält dadurch seinen besonderen, typischen Charakter.

  • 5% Treuebonus
  • 2% Skonto auf Lastschrift
  • versandkostenfrei in D ab € 30,00 Warenwert
  • nur € 3,90 pauschale
    Versandkosten in D
  • Lieferung an
    Wunschadresse
Trusted Shops Gütesiegel - Bitte hier Gültigkeit prüfen!
Geprüfter Online- Shop mit kosten- loser Geld-zurück- Garantie von Trusted Shops.
Klicken Sie auf das Gütesiegel, um die Gültigkeit zu prüfen.

Wir haben folgende Produkte von Rocca di Vignola in unserem Sortiment:

Rocca di Vignola - Crema aus Balsamessig, 500 ml
Rocca di Vignola
013-2171
500 ml
 
 
6,90 € *
(13,80 € / 1 l)
LMIV
Produktinfos
X
Zutaten
konzentrierter Traubenmost, Balsamicoessig aus Modena (Aceto Balsamico di Modena IGP), (Weinessig, konzentrierter Traubenmost, Farbstoff: E150d), modifizierte Stärke, enthält Sulfite
fett: potentiell allergene Substanz


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie: 1131 kJ (266 kcal), Fett: 0 g, davon gesättigte Fettsären: 0 g, Kohlenhydrate: 64,9 g, davon Zucker: 48,3 g, Ballaststoffe: 0 g, Eiweiß: 2 g, Salz: 0,16 g

Verantwortl. Lebensmittelunternehmer
Antonio Viani Importe GmbH, August-Spindler-Str. 12, Göttingen, 37079

Aufbewahrungshinweis
nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren, vor Gebrauch schütteln

Verwendungshinweis
Der Klassiker für den Alltagsgebrauch. Die süße Crema mit der leichten Säure passt zu jedem Gericht, das eine interessante und dabei harmonische Note verträgt, sei es eine Sauce zum Fleisch oder salat, Käse oder ein Dessert.

1-3
Lieferzeit
X
sofort versandfertig

Lieferzeit: 1-3 Werktage
 
 
1
+
Weißer Balsamessig - heller, säurearmer Condimento Bio, 500 ml
BIO
 
 
6,90 € *
(13,80 € / 1 l)
LMIV
Produktinfos
X
Zutaten
Weißweinessig* 69%, konzentrierter Traubenmost* 31%, Traubenmost*, enthält Sulfite
fett: potentiell allergene Substanz * aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft


BIO - Kennzeichen
Prüfstelle: IT-BIO-007
Herkunftsort: EU Landwirtschaft
Bio-Zertifizierung


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie: 429 kJ (101 kcal), Fett: 0 g, davon gesättigte Fettsären: 0 g, Kohlenhydrate: 21 g, davon Zucker: 21 g, Ballaststoffe: 0 g, Eiweiß: 0,1 g, Salz: 0,005 g

Verantwortl. Lebensmittelunternehmer
Antonio Viani Importe GmbH, August-Spindler-Str. 12, Göttingen, 37079

Aufbewahrungshinweis
Vor Licht und Wärme schützen

1-3
Lieferzeit
X
sofort versandfertig

Lieferzeit: 1-3 Werktage
 
 
1
+
Weiße Creme aus Balsamessig
Rocca di Vignola
013-2173
250 ml
 
 
5,10 € *
(2,04 € / 100 ml)
LMIV
Produktinfos
X
Zutaten
konzentrierter Traubenmost, Würzmittel 20%, (Weinessig, konzentrierter Traubenmost), modifizierte Stärke, enthält Sulfite
fett: potentiell allergene Substanz


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie: 1020 kJ (240 kcal), Fett: 0 g, davon gesättigte Fettsären: 0 g, Kohlenhydrate: 60,6 g, davon Zucker: 46,5 g, Ballaststoffe: 0 g, Eiweiß: 0 g, Salz: 0,02 g

Verantwortl. Lebensmittelunternehmer
Antonio Viani Importe GmbH, August-Spindler-Str. 12, Göttingen, 37079

Aufbewahrungshinweis
nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren, vor Gebrauch schütteln

Verwendungshinweis
Die farblichte Alternative ur dunklen Crema: fruchtig, süß und mild. Sie eignet sich zum Würzen von gegrilltem Gemüse, Geflügel und gebackenem Käse, verfeinert Obst und Salate.

1-3
Lieferzeit
X
sofort versandfertig

Lieferzeit: 1-3 Werktage
 
 
1
+
Rocca di Vignola - Creme aus Balsamessig 250 ml
Rocca di Vignola
013-2170
250 ml
 
 
4,90 € *
(1,96 € / 100 ml)
LMIV
Produktinfos
X
Zutaten
konzentrierter Traubenmost, Balsamicoessig aus Modena (Aceto Balsamico di Modena IGP), (Weinessig, konzentrierter Traubenmost, Farbstoff: E150d), modifizierte Stärke, enthält Sulfite
fett: potentiell allergene Substanz


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie: 1131 kJ (266 kcal), Fett: 0 g, davon gesättigte Fettsären: 0 g, Kohlenhydrate: 64,9 g, davon Zucker: 48,3 g, Ballaststoffe: 0 g, Eiweiß: 2 g, Salz: 0,16 g

Verantwortl. Lebensmittelunternehmer
Antonio Viani Importe GmbH, August-Spindler-Str. 12, Göttingen, 37079

Aufbewahrungshinweis
nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren, vor Gebrauch schütteln

Verwendungshinweis
Mit der leichten Säure passt zu jedem Gericht, dass eine interessante und dabei harmonische Note verträgt.

1-3
Lieferzeit
X
sofort versandfertig

Lieferzeit: 1-3 Werktage
 
 
1
+
Aceto Balsamico di Modena IGP, Bio Balsamessig aus Modena
BIO
 
 
5,50 € *
(11,00 € / 1 l)
LMIV
Produktinfos
X
Zutaten
Weinessig*, gekochter Traubenmost* * aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft


BIO - Kennzeichen
Prüfstelle: IT-BIO-007
Herkunftsort: EU Landwirtschaft
Bio-Zertifizierung


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie: 477 kJ (112 kcal), Fett: 0 g, davon gesättigte Fettsären: 0 g, Kohlenhydrate: 23 g, davon Zucker: 23 g, Ballaststoffe: 0 g, Eiweiß: 0,2 g, Salz: 0,05 g

Verantwortl. Lebensmittelunternehmer
Antonio Viani Importe GmbH, August-Spindler-Str. 12, Göttingen, 37079

Aufbewahrungshinweis
Vor Licht und Wärme schützen

1-3
Lieferzeit
X
sofort versandfertig

Lieferzeit: 1-3 Werktage
 
 
1
+
Aceto Balsamico di Modena IGP - Balsamessig - mild,1l
 
 
8,50 € *
(8,50 € / 1 l)
LMIV
Produktinfos
X
Zutaten
Weinessig, konzentrierter Traubenmost, gekochter Traubenmost, Farbstoff: E150d, Antioxidationsmittel: E227, enthält Sulfite
fett: potentiell allergene Substanz


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie: 597 kJ (140 kcal), Fett: 0 g, davon gesättigte Fettsären: 0 g, Kohlenhydrate: 30 g, davon Zucker: 3 g, Ballaststoffe: 0 g, Eiweiß: 0,2 g, Salz: 0,05 g

Verantwortl. Lebensmittelunternehmer
Antonio Viani Importe GmbH, August-Spindler-Str. 12, Göttingen, 37079

Aufbewahrungshinweis
Vor Licht und Wärme schützen

1-3
Lieferzeit
X
sofort versandfertig

Lieferzeit: 1-3 Werktage
 
 
1
+
Aceto Balsamico di Modena IGP - Premium Bio Balsamessig aus Modena
BIO
NEU
 
 
8,90 € *
(3,56 € / 100 ml)
LMIV
Produktinfos
X
Zutaten
Weinessig*, gekochter Traubenmost* * aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft


BIO - Kennzeichen
Prüfstelle: IT-BIO-007
Herkunftsort: EU Landwirtschaft
Bio-Zertifizierung


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie: 698 kJ (164 kcal), Fett: 0 g, davon gesättigte Fettsären: 0 g, Kohlenhydrate: 36 g, davon Zucker: 36 g, Ballaststoffe: 0 g, Eiweiß: 0,2 g, Salz: 0,05 g

Verantwortl. Lebensmittelunternehmer
Antonio Viani Importe GmbH, August-Spindler-Str. 12, Göttingen, 37079

Aufbewahrungshinweis
Vor Licht und Wärme schützen

1-3
Lieferzeit
X
sofort versandfertig

Lieferzeit: 1-3 Werktage
 
 
1
+
Crema Vecchia Modena - fruchtige Creme aus Balsamessig
 
 
5,10 € *
(2,49 € / 100 ml)
Menge
Mengenrabatt
X
ab 2 Stk.
je 4,90€  (2,39 / 100 ml)
ab 4 Stk.
je 4,70€  (2,29 / 100 ml)
LMIV
Produktinfos
X
Zutaten
gekochter Traubenmost, Balsamicoessig aus Modena (Aceto Balsamico di Modena IGP) 38%, (Weinessig, konzentrierter Traubenmost, eingekochter Traubenmost, Farbstoff: E150d, Antioxidationsmittel: Schwefeloxid), Weinessig, Farbstoff: E150d, Verdickungsmittel: modifizierte Maisstärke, Xanthangummi
fett: potentiell allergene Substanz


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie: 984 kJ (231 kcal), Fett: 0 g, davon gesättigte Fettsären: 0 g, Kohlenhydrate: 64 g, davon Zucker: 53 g, Ballaststoffe: 0 g, Eiweiß: 0,05 g, Salz: 0,08 g

Verantwortl. Lebensmittelunternehmer
Antonio Viani Importe GmbH, August-Spindler-Str. 12, Göttingen, 37079

Aufbewahrungshinweis
nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren, vor Gebrauch Schütteln

Verwendungshinweis
Als pointierte Würzung und zum Garnieren von Tellern und Platten. Die Crema verläuft nicht. Sie schmeckt hervorragend in Kombination mit gebratenem Rind und Fisch, zu gegrilltem Gemüse, zu Eis, Erdbeeren und als Süßer Kontrast zu gereiftem Käse.

1-3
Lieferzeit
X
sofort versandfertig

Lieferzeit: 1-3 Werktage
 
 
1
+
Aceto Balsamico di Modena IGP - Balsamessig - mild, 500 ml
 
 
5,90 € *
(11,80 € / 1 l)
LMIV
Produktinfos
X
Zutaten
Weinessig, konzentrierter Traubenmost, gekochter Traubenmost, Farbstoff: E150d, Antioxidationsmittel: E224, enthält Sulfite
fett: potentiell allergene Substanz


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie: 597 kJ (140 kcal), Fett: 0 g, davon gesättigte Fettsären: 0 g, Kohlenhydrate: 30 g, davon Zucker: 30 g, Ballaststoffe: 0 g, Eiweiß: 0,2 g, Salz: 0,05 g

Verantwortl. Lebensmittelunternehmer
Antonio Viani Importe GmbH, August-Spindler-Str. 12, Göttingen, 37079

Aufbewahrungshinweis
Vor Licht und Wärme schützen

1-3
Lieferzeit
X
sofort versandfertig

Lieferzeit: 1-3 Werktage
 
 
1
+
Aceto Balsamico di Modena IGP - Balsamessig - ein Jahr gereift
 
 
14,90 € *
(5,96 € / 100 ml)
LMIV
Produktinfos
X
Zutaten
Weinessig, gekochter Traubenmost, Farbstoff: E150d, Antioxidationsmittel: E225, enthält Sulfite
fett: potentiell allergene Substanz


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie: 529 kJ (124 kcal), Fett: 0 g, davon gesättigte Fettsären: 0 g, Kohlenhydrate: 26 g, davon Zucker: 26 g, Ballaststoffe: 0 g, Eiweiß: 0,2 g, Salz: 0,05 g

Verantwortl. Lebensmittelunternehmer
Antonio Viani Importe GmbH, August-Spindler-Str. 12, Göttingen, 37079

Aufbewahrungshinweis
Vor Licht und Wärme schützen

1-3
Lieferzeit
X
sofort versandfertig

Lieferzeit: 1-3 Werktage
 
 
1
+
Aceto Balsamico di Modena IGP - Balsamessig - 3 Jahre gereift
 
 
22,90 € *
(9,16 € / 100 ml)
LMIV
Produktinfos
X
Zutaten
Weinessig, gekochter Traubenmost, Farbstoff: E150d, Antioxidationsmittel: E226, enthält Sulfite
fett: potentiell allergene Substanz


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie: 665 kJ (156 kcal), Fett: 0 g, davon gesättigte Fettsären: 0 g, Kohlenhydrate: 34 g, davon Zucker: 34 g, Ballaststoffe: 0 g, Eiweiß: 0,2 g, Salz: 0,01 g

Verantwortl. Lebensmittelunternehmer
Antonio Viani Importe GmbH, August-Spindler-Str. 12, Göttingen, 37079

Aufbewahrungshinweis
Vor Licht und Wärme schützen

1-3
Lieferzeit
X
sofort versandfertig

Lieferzeit: 1-3 Werktage
 
 
1
+
Aceto Balsamico di Modena IGP - Balsamessig - 6 Monate gereift
 
 
8,50 € *
(3,40 € / 100 ml)
LMIV
Produktinfos
X
Zutaten
Weinessig, gekochter Traubenmost, Farbstoff: E150d, Antioxidationsmittel: E223, enthält Sulfite
fett: potentiell allergene Substanz


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie: 444 kJ (104 kcal), Fett: 0 g, davon gesättigte Fettsären: 0 g, Kohlenhydrate: 21 g, davon Zucker: 21 g, Ballaststoffe: 0 g, Eiweiß: 0,2 g, Salz: 0,05 g

Verantwortl. Lebensmittelunternehmer
Antonio Viani Importe GmbH, August-Spindler-Str. 12, Göttingen, 37079

Aufbewahrungshinweis
Vor Licht und Wärme schützen

1-3
Lieferzeit
X
sofort versandfertig

Lieferzeit: 1-3 Werktage
 
 
1
+
* Preisangaben inkl. MwSt und ggf. zzgl. Versand.