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Nesmuk SOUL Slicer 260 mm, Griff Grenadill

Nesmuk SOUL Slicer 260 mm, Griff Grenadill
Nesmuk SOUL Slicer 260 mm, Griff Grenadill
Nesmuk SOUL Slicer 260 mm, Griff Grenadill
Nesmuk SOUL Slicer 260 mm, Griff Grenadill

Edel mit extremer Schärfe - das Messer für punktgenaues Arbeiten

Darum kaufen:
  • Hochleistungs-Niobstahl
  • Herausragende Schneidhaltigkeit
  • Klingenlänge: 260 mm
  • Extrem scharf: HRC 60
  • Inkl. Schatulle & Zertifikat
089-0403
 
395,00 €
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Beschreibung
Produzent

Nesmuk SOUL Slicer 260 mm, Griff Grenadill

Der lange Nesmuk SOUL Slicer 260 mm Griff Grenadill ist das perfekte Messer für die großen Aufgaben bei der Zubereitung. Mit einer Klingenlänge von 26 cm ist das halb-flexible Messer ultraleicht und bestens geeignet für lange und präzise Schnitte. Damit wird das Filetieren großer Fischen und das Schneiden hauchdünner Scheiben zum Kinderspiel. Der Niobstahl sorgt bei der langen und feinen Klinge für eine hohe Flexibilität und vermittelt gleichzeitig Stabilität bei vertikalem Schneiden. Die Eigenschaften des Stahls ermöglichen eine für Filetiermesser ungewöhnlich hohe Härte von 60 HRC.

Eigenschaften:

  • Klinge: 260 mm, Niobstahl, 60 HRC, Keilschliff
  • Zwinge: Edelstahl matt gebürstet
  • Griff: Grenadill
  • Inklusive: hochwertige mattschwarze Schatulle, Echtheitszertifikat

Grenadill ist ein in Afrika weit verbreitetes Hartholz. Das dunkelbraune, fast schwarze Kernholz ist von feinen, oftmals dunkel-violetten bis schwarzen Streifen durchzogen, durch die das Holz sein charakteristisches Aussehen erhält. Die enorme Härte und die sehr feine Holzstruktur verleihen Grenadill seine sehr glatte Oberfläche.

Für Schinken und große Fische

Perfektion bis ins Detail

Von Hand wird am Klingenrücken eine feine Fase angebracht, die die elegante Linienführung des Slicers unterstreicht.

Makellose Verarbeitung

Die von Hand montierte Zwinge wird aus einem massiven Stück Edelstahl gefertigt, stabilisiert die Klinge und wiederholt die feine Fase des Klingenrückens.

Einzigartiger Stahl für extreme Schärfe mit höherer Standzeit

Im Klingendesign, in der herausragenden Schneidleistung, in der Ausgewogenheit zwischen Schärfe und Standzeit, spiegelt sich die „Seele“ dieses Messertyps optimal wider. Die Besonderheit der Kollektion SOUL ist die einzigartige Legierung des Klingenstahls: Der patentierte Nesmuk Stahl enthält das seltene Element Niob – dieses sorgt für das feinst-mögliche Stahlgefüge trotz Rostträgheit. Gleichzeitig wird eine höhere mechanische Festigkeit erreicht, die Klinge wird fester und zäher. Die geprüfte Stahlhärte liegt bei 60 HRC. Das Ergebnis ist eine erhöhte Standzeit und Schnitthaltigkeit. Zwar wird die Verarbeitung des Stahls durch dessen Zähigkeit erschwert, aber durch die Kombination des feinen Stahlgefüges, der ungewöhnlich dünn geschliffenen Klingen und der handwerklichen Präzision der Manufaktur wird die extreme Schärfe erreicht, die Nesmuk von herkömmlichen Messern unterscheidet.

Nesmuk

Traditionsreiche Handwerkskunst und modernste Technologien

Das Messer gilt als eines der ältesten Werkzeuge der Menschheitsgeschichte. Bis heute hat es sich in seiner Grundform kaum verändert und zählt als unverzichtbares Arbeitsmittel zu den wenigen Objekten, die weltweit in allen Kulturen des Menschen verwendet werden. Wie kein zweiter Gegenstand des täglichen Gebrauchs besitzt das Messer zugleich eine enorme Strahlkraft und symbolisiert Beständigkeit, Stärke und Erhabenheit.

Nesmuk

Traditionsreiche Handwerkskunst und modernste Technologien

Das Messer gilt als eines der ältesten Werkzeuge der Menschheitsgeschichte. Bis heute hat es sich in seiner Grundform kaum verändert und zählt als unverzichtbares Arbeitsmittel zu den wenigen Objekten, die weltweit in allen Kulturen des Menschen verwendet werden. Wie kein zweiter Gegenstand des täglichen Gebrauchs besitzt das Messer zugleich eine enorme Strahlkraft und symbolisiert Beständigkeit, Stärke und Erhabenheit.

 
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