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Mehl, Polenta

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Pizzamehl Typ 00 - Für die perfekte Pizza
Molino Favero
013-5502
1 kg
 
 
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(2,75 € / 1 kg)
LMIV
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Zutaten
Weichweizenmehl 100%
fett: potentiell allergene Substanz


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie: 1443 kJ (340 kcal), Fett: 1 g, davon gesättigte Fettsären: <0,5 g, Kohlenhydrate: 70 g, davon Zucker: 0,5 g, Ballaststoffe: 2,5 g, Eiweiß: 11,5 g, Salz: 0,005 g

Verantwortl. Lebensmittelunternehmer
Molino Favero, Via Gramogne 60, Padova - Z.I. Sud, 35127

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Hartweizengrießmehl
Molino Favero
013-5500
1 kg
 
 
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(2,70 € / 1 kg)
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Zutaten
Hartweizengrieß 100%
fett: potentiell allergene Substanz


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie: 1479 kJ (349 kcal), Fett: 1,5 g, davon gesättigte Fettsären: 0,3 g, Kohlenhydrate: 71 g, davon Zucker: 1 g, Ballaststoffe: 3,5 g, Eiweiß: 11,1 g, Salz: 0,005 g

Verantwortl. Lebensmittelunternehmer
Molino Favero, Via Gramogne 60, Padova - Z.I. Sud, 35127

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Farina Hartweizenmehl Bio
BIO
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Molino Rossetto
013-531146
500 g
 
 
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(980,00 € / 100 g)
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Zutaten
Hartweizenmehl Cappelli*
fett: potentiell allergene Substanz * aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Kann Spuren von Soja, Sesamsamen und Milch enthalten.


BIO - Kennzeichen
Prüfstelle: IT BIO 006
Herkunftsort: Agricoltura Italia
Bio-Zertifizierung


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie: 1520 kJ (359 kcal), Fett: 1,5 g, davon gesättigte Fettsären: 0,2 g, Kohlenhydrate: 72 g, davon Zucker: 1,4 g, Ballaststoffe: 3,5 g, Eiweiß: 12,5 g, Salz: 0,01 g

Verantwortl. Lebensmittelunternehmer
Molino Rossetto, Via indipendenza 156, Pontelongo, 35029

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Farina Tipo 1 Weizenmehl Bio
BIO
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Molino Rossetto
013-531148
500 g
 
 
4,90 € *
(9,80 € / 1 kg)
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Zutaten
Weizenmehl*
fett: potentiell allergene Substanz * aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Kann Spuren von Soja, Sesamsamen und Milch enthalten.


BIO - Kennzeichen
Prüfstelle: IT BIO 006
Herkunftsort: Agricoltura Italia
Bio-Zertifizierung


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie: 1557 kJ (367 kcal), Fett: 1,5 g, davon gesättigte Fettsären: 0,5 g, Kohlenhydrate: 76,5 g, davon Zucker: 0,7 g, Ballaststoffe: 1,8 g, Eiweiß: 11 g, Salz: 0,01 g

Verantwortl. Lebensmittelunternehmer
Molino Rossetto, Via indipendenza 156, Pontelongo, 35029

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Für Kuchen und Pizzateige.

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Polenta  ai funghi porcini - mit Steinpilzen
Casale Paradiso
013-5522
300 g
 
 
4,20 € *
(14,00 € / 1 kg)
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Zutaten
Polentamehl, Steinpilze, Karotte, Schnittlauch, Knoblauch, Petersilie


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie: 1462 kJ (345 kcal), Fett: 3,5 g, davon gesättigte Fettsären: 0,5 g, Kohlenhydrate: 73 g, davon Zucker: 0,4 g, Ballaststoffe: 7,3 g, Eiweiß: 8,5 g, Salz: 0,01 g

Verantwortl. Lebensmittelunternehmer
Casale Paradiso S.r.l., Str. di Fosso Paradiso 43, Chieti CH, 66100

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Trocken lagern, vor Licht schützen, nach dem Öffnen zügig verbrauchen

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siehe Etikett

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Polenta al tartufo
Casale Paradiso
013-5523
300 g
 
 
5,20 € *
(17,33 € / 1 kg)
LMIV
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Zutaten
Maismehl 98%, Sommertrüffel (Tuber aestivum) 1%, Steinpilze (Boletus edulis), Petersilie, Schnittlauch, Knoblauch, Trüffelaroma


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie: 1573 kJ (373 kcal), Fett: 3,5 g, davon gesättigte Fettsären: 0,02 g, Kohlenhydrate: 73 g, davon Zucker: 0,2 g, Ballaststoffe: 7,3 g, Eiweiß: 8,5 g, Salz: 0,01 g

Verantwortl. Lebensmittelunternehmer
Casale Paradiso S.r.l., Str. di Fosso Paradiso 43, Chieti CH, 66100

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Trocken lagern, vor Licht schützen, nach dem Öffnen zügig verbrauchen

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Couscous - nordafrikanisches Nationalgericht , 400 g
 
 
5,20 € *
(13,00 € / 1 kg)
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Zutaten
Couscous (Hartweizengrieß)
fett: potentiell allergene Substanz


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie: 1447 kJ (342 kcal), Fett: 1,5 g, davon gesättigte Fettsären: 0,3 g, Kohlenhydrate: 67 g, davon Zucker: 2 g, Ballaststoffe: 0 g, Eiweiß: 10 g, Salz: 0,02 g

Verantwortl. Lebensmittelunternehmer
Antonio Viani Importe GmbH, August-Spindler-Straße 12, Göttingen, 37079

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Polenta classica
Casale Paradiso
013-5518
300 g
 
 
2,80 € *
(9,33 € / 1 kg)
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Zutaten
Maismehl


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie: 1570 kJ (371 kcal), Fett: 3,5 g, davon gesättigte Fettsären: 0,5 g, Kohlenhydrate: 72,8 g, davon Zucker: 0 g, Ballaststoffe: 7,3 g, Eiweiß: 8,5 g, Salz: 0,01 g

Verantwortl. Lebensmittelunternehmer
Casale Paradiso S.r.l., Str. di Fosso Paradiso 43, Chieti CH, 66100

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Trocken lagern, vor Licht schützen, nach dem Öffnen zügig verbrauchen.

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Zubereitung am Etikett.

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Weizen-Vollkorngrieß Bio 500 g
BIO
NEU
Chiemgaukorn
095-41041
500g
 
 
2,50 € *
(5,00 € / 1 kg)
LMIV
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Zutaten
Weizen-Vollkorngrieß


BIO - Kennzeichen
Prüfstelle: DE-ÖKO-037
Herkunftsort: Deutsche Landwirtschaft
Bio-Zertifizierung

Bio-Zertifizierung


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie: 1363 kJ (326 kcal), Fett: 9,2 g, davon gesättigte Fettsären: 0,12 g, Kohlenhydrate: 68,9 g, davon Zucker: 0,83 g, Ballaststoffe: 17,7 g, Eiweiß: 9,6 g

Verantwortl. Lebensmittelunternehmer
Chiemgaukorn GmbH & Co. KG, Weiding 2, Trostberg, 83308

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Urdinkel-Vollkorngrieß Bio 500 g
BIO
NEU
Chiemgaukorn
095-41046
500g
 
 
3,50 € *
(7,00 € / 1 kg)
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Zutaten
Urdinkel


BIO - Kennzeichen
Prüfstelle: DE-ÖKO-037
Herkunftsort: Deutsche Landwirtschaft
Bio-Zertifizierung

Bio-Zertifizierung


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie: 1375 kJ (329 kcal), Fett: 2,6 g, davon gesättigte Fettsären: 0,4 g, Kohlenhydrate: 64,2 g, davon Zucker: 1 g, Ballaststoffe: 4,2 g, Eiweiß: 12,3 g, Salz: 0 g

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Chiemgaukorn GmbH & Co. KG, Weiding 2, Trostberg, 83308

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Weizenmehl Type 405 Bio 1 kg
BIO
NEU
Chiemgaukorn
095-41056
1kg
 
 
3,20 € *
(3,20 € / 1 kg)
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Zutaten
Weizen


BIO - Kennzeichen
Prüfstelle: DE-ÖKO-037
Herkunftsort: Deutsche Landwirtschaft
Bio-Zertifizierung

Bio-Zertifizierung


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie: 1460 kJ (349 kcal), Fett: 1 g, davon gesättigte Fettsären: 0,14 g, Kohlenhydrate: 72 g, davon Zucker: 0,72 g, Ballaststoffe: 2,9 g, Eiweiß: 11 g

Verantwortl. Lebensmittelunternehmer
Chiemgaukorn GmbH & Co. KG, Weiding 2, Trostberg, 83308

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Weizenmehl Vollkorn Bio 1 kg
BIO
NEU
Chiemgaukorn
095-41068
1kg
 
 
3,10 € *
(3,10 € / 1 kg)
LMIV
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BIO - Kennzeichen
Prüfstelle: DE-ÖKO-037
Herkunftsort: Deutsche Landwirtschaft
Bio-Zertifizierung

Bio-Zertifizierung


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie: 1373 kJ (328 kcal), Fett: 2,4 g, davon gesättigte Fettsären: 0,34 g, Kohlenhydrate: 59,5 g, davon Zucker: 0,72 g, Ballaststoffe: 10 g, Eiweiß: 11,4 g

Verantwortl. Lebensmittelunternehmer
Chiemgaukorn GmbH & Co. KG, Weiding 2, Trostberg, 83308

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Urdinkelmehl Type 1050 Bio 1 kg
BIO
NEU
Chiemgaukorn
095-41076
1kg
 
 
4,60 € *
(4,60 € / 1 kg)
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Zutaten
Urdinkel


BIO - Kennzeichen
Prüfstelle: DE-ÖKO-037
Herkunftsort: Deutsche Landwirtschaft
Bio-Zertifizierung

Bio-Zertifizierung


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie: 1478 kJ (353 kcal), Fett: 2,45 g, davon gesättigte Fettsären: 0,32 g, Kohlenhydrate: 66,3 g, davon Zucker: 0,57 g, Ballaststoffe: 6 g, Eiweiß: 12,6 g

Verantwortl. Lebensmittelunternehmer
Chiemgaukorn GmbH & Co. KG, Weiding 2, Trostberg, 83308

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Roggenmehl Vollkorn Bio 1 kg
BIO
NEU
Chiemgaukorn
095-41092
1kg
 
 
3,10 € *
(3,10 € / 1 kg)
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Zutaten
Roggen


BIO - Kennzeichen
Prüfstelle: DE-ÖKO-037
Herkunftsort: Deutsche Landwirtschaft
Bio-Zertifizierung

Bio-Zertifizierung


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie: 1230 kJ (294 kcal), Fett: 1,7 g, davon gesättigte Fettsären: 0,2 g, Kohlenhydrate: 60,7 g, davon Zucker: 1,03 g, Ballaststoffe: 14 g, Eiweiß: 9,5 g

Verantwortl. Lebensmittelunternehmer
Chiemgaukorn GmbH & Co. KG, Weiding 2, Trostberg, 83308

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Emmermehl Vollkorn Bio feinst gemahlen 500 g
BIO
NEU
Chiemgaukorn
095-41096
500g
 
 
3,60 € *
(7,20 € / 1 kg)
LMIV
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Zutaten
Emmer


BIO - Kennzeichen
Prüfstelle: DE-ÖKO-037
Herkunftsort: Deutsche Landwirtschaft
Bio-Zertifizierung

Bio-Zertifizierung


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie: 1430 kJ (341 kcal), Fett: 1,8 g, davon gesättigte Fettsären: 0,1 g, Kohlenhydrate: 59,8 g, davon Zucker: 3,3 g, Ballaststoffe: 7,7 g, Eiweiß: 12 g

Verantwortl. Lebensmittelunternehmer
Chiemgaukorn GmbH & Co. KG, Weiding 2, Trostberg, 83308

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Einkornmehl Vollkorn Bio feinst gemahlen 500 g
BIO
NEU
 
 
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(7,20 € / 1 kg)
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Zutaten
Einkorn


BIO - Kennzeichen
Prüfstelle: DE-ÖKO-037
Herkunftsort: Deutsche Landwirtschaft
Bio-Zertifizierung

Bio-Zertifizierung


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie: 1361 kJ (325 kcal), Fett: 2,1 g, davon gesättigte Fettsären: 0,1 g, Kohlenhydrate: 60,6 g, davon Zucker: 3,3 g, Ballaststoffe: 7,8 g, Eiweiß: 15,9 g

Verantwortl. Lebensmittelunternehmer
Chiemgaukorn GmbH & Co. KG, Weiding 2, Trostberg, 83308

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Chiemutmehl Vollkorn Bio feinst gemahlen 500 g
BIO
NEU
 
 
3,60 € *
(7,20 € / 1 kg)
LMIV
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Zutaten
Chiemut


BIO - Kennzeichen
Prüfstelle: DE-ÖKO-037
Herkunftsort: Deutsche Landwirtschaft
Bio-Zertifizierung

Bio-Zertifizierung


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie: 1461 kJ (349 kcal), Fett: 2,4 g, davon gesättigte Fettsären: 0,4 g, Kohlenhydrate: 61,5 g, davon Zucker: 3 g, Ballaststoffe: 9,4 g, Eiweiß: 14,8 g

Verantwortl. Lebensmittelunternehmer
Chiemgaukorn GmbH & Co. KG, Weiding 2, Trostberg, 83308

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Farina Vollkorn-Hartweizenmehl Bio
BIO
NEU
Molino Rossetto
013-531147
500 g
 
 
4,90 € *
(9,80 € / 1 kg)
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Zutaten
Vollkorn-Hartweizenmehl Tumminia*
fett: potentiell allergene Substanz * aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Kann Spuren von Soja, Sesamsamen und Milch enthalten.


BIO - Kennzeichen
Prüfstelle: IT BIO 006
Herkunftsort: Agricoltura Italia
Bio-Zertifizierung


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie: 1360 kJ (321 kcal), Fett: 1,6 g, davon gesättigte Fettsären: 0,2 g, Kohlenhydrate: 58,2 g, davon Zucker: 1,1 g, Ballaststoffe: 8,5 g, Eiweiß: 14,3 g, Salz: 0,01 g

Verantwortl. Lebensmittelunternehmer
Molino Rossetto, Via indipendenza 156, Pontelongo, 35029

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Kühl und trocken lagern, vor Licht und Wärme schützen

Verwendungshinweis
Zum backen von Brot geeignet.

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