Caputo Farina Cuoco Rossa Pizzamehl Type 00, 1 kg
Caputo Farina Cuoco Rossa Pizzamehl Type 00, 1 kg
Ein eiweißreiches Spezialmehl aus der Hauptstadt der Pizza Neapel
Darum kaufen:
- Schmeckt wie beim Italiener
- Besonders griffiges Mehl Typ 00
- Für einen luftigen und elastischen Teig
- Perfekt für eine traditionelle italienische Pizza
- Hören Sie das Knuspern schon
013-531162
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Beschreibung
Zutaten
Produzent
Hinweise
Caputo Farina Cuoco Rossa Pizzamehl Type 00, 1 kg
Dieses Mehl ist aus verschiedenen Weizensorten gemischt und eignet sich sehr gut zum Pizzabacken. Es enthält mehr Protein als das Farina Pizzeria und ist ideal für sehr lange Teigführungen.
Zutaten
Weichweizenmehl Tipo 00 extra
Enthält Gluten. Kann Spuren von Soja enthalten.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie:
1491 kJ (352 kcal)
Fett:
1,5 g
davon gesättigte Fettsäuren:
0,3 g
Kohlenhydrate:
70 g
davon Zucker:
1 g
Ballaststoffe:
3 g
Eiweiß:
13 g
Salz:
0,02 g
Verantwortl.Lebensmittelunternehmer
Caputo, Atimo Caputo srl., Corso San Giovanni a Teduccio 55, Napoli, 80146, Italien
Lagertemperatur
>18 °C