Mehl, Polenta

Zutaten
Weichweizenmehl 100%
fett: potentiell allergene Substanz


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie: 1443 kJ (340 kcal), Fett: 1 g, davon gesättigte Fettsären: <0,5 g, Kohlenhydrate: 70 g, davon Zucker: 0,5 g, Ballaststoffe: 2,5 g, Eiweiß: 11,5 g, Salz: 0,005 g

Verantwortl. Lebensmittelunternehmer
Molino Favero, Via Gramogne 60, Padova - Z.I. Sud, 35127

Aufbewahrungshinweis
kühl und trocken aufbewahren

Zutaten
Hartweizengrieß 100%
fett: potentiell allergene Substanz


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie: 1479 kJ (349 kcal), Fett: 1,5 g, davon gesättigte Fettsären: 0,3 g, Kohlenhydrate: 71 g, davon Zucker: 1 g, Ballaststoffe: 3,5 g, Eiweiß: 11,1 g, Salz: 0,005 g

Verantwortl. Lebensmittelunternehmer
Molino Favero, Via Gramogne 60, Padova - Z.I. Sud, 35127

Aufbewahrungshinweis
kühl und trocken lagern

Zutaten
Weizenmehl^*
fett: potentiell allergene Substanz * aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Kann Spuren von Soja, Sesamsamen und Milch enthalten.


BIO - Kennzeichen
Prüfstelle: IT BIO 006
Herkunftsort: Agricoltura Italia



Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie: 1557 kJ (367 kcal), Fett: 1,5 g, davon gesättigte Fettsären: 0,5 g, Kohlenhydrate: 76,5 g, davon Zucker: 0,7 g, Ballaststoffe: 1,8 g, Eiweiß: 11 g, Salz: 0,01 g

Verantwortl. Lebensmittelunternehmer
Molino Rossetto, Via indipendenza 156, Pontelongo, 35029

Aufbewahrungshinweis
Kühl und trocken lagern, vor Licht und Wärme schützen

Lagertemperatur
> 18 °C

Verwendungshinweis
Für Kuchen und Pizzateige.

Zutaten
Polentamehl, Steinpilze, Karotte, Schnittlauch, Knoblauch, Petersilie


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie: 1462 kJ (345 kcal), Fett: 3,5 g, davon gesättigte Fettsären: 0,5 g, Kohlenhydrate: 73 g, davon Zucker: 0,4 g, Ballaststoffe: 7,3 g, Eiweiß: 8,5 g, Salz: 0,01 g

Verantwortl. Lebensmittelunternehmer
Casale Paradiso S.r.l., Str. di Fosso Paradiso 43, Chieti CH, 66100

Aufbewahrungshinweis
Trocken lagern, vor Licht schützen, nach dem Öffnen zügig verbrauchen

Lagertemperatur
> 18 °C

Verwendungshinweis
siehe Etikett

Zutaten
Hartweizenmehl Cappelli^*
fett: potentiell allergene Substanz * aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Kann Spuren von Soja, Sesamsamen und Milch enthalten.


BIO - Kennzeichen
Prüfstelle: IT BIO 006
Herkunftsort: Agricoltura Italia



Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie: 1520 kJ (359 kcal), Fett: 1,5 g, davon gesättigte Fettsären: 0,2 g, Kohlenhydrate: 72 g, davon Zucker: 1,4 g, Ballaststoffe: 3,5 g, Eiweiß: 12,5 g, Salz: 0,01 g

Verantwortl. Lebensmittelunternehmer
Molino Rossetto, Via indipendenza 156, Pontelongo, 35029

Aufbewahrungshinweis
Kühl und trocken lagern, vor Licht und Wärme schützen

Lagertemperatur
> 18 °C

Zutaten
Vollkorn-Hartweizenmehl Tumminia^*
fett: potentiell allergene Substanz * aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Kann Spuren von Soja, Sesamsamen und Milch enthalten.


BIO - Kennzeichen
Prüfstelle: IT BIO 006
Herkunftsort: Agricoltura Italia



Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie: 1360 kJ (321 kcal), Fett: 1,6 g, davon gesättigte Fettsären: 0,2 g, Kohlenhydrate: 58,2 g, davon Zucker: 1,1 g, Ballaststoffe: 8,5 g, Eiweiß: 14,3 g, Salz: 0,01 g

Verantwortl. Lebensmittelunternehmer
Molino Rossetto, Via indipendenza 156, Pontelongo, 35029

Aufbewahrungshinweis
Kühl und trocken lagern, vor Licht und Wärme schützen

Lagertemperatur
> 18 °C

Verwendungshinweis
Zum backen von Brot geeignet.

Zutaten
Roggenflocken, Weizenflocken, Haferflocken, Gersteflocken, Dinkelflocken aus kontrolliert biologischem Anbau
Enthält Gluten. Kann Spuren von Soja, Sesam und Schalenfrüchten enthalten.


BIO - Kennzeichen
Prüfstelle: DE-ÖKO-003
Herkunftsort: Deutsche-Landwirtschaft





Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie: 1429 kJ (338 kcal), Fett: 2,7 g, davon gesättigte Fettsären: 0,5 g, Kohlenhydrate: 61 g, davon Zucker: 1,1 g, Ballaststoffe: 11 g, Eiweiß: 12 g, Salz: <0,01 g

Verantwortl. Lebensmittelunternehmer
Antersdorfer Mühle GmbH & Co. Vertriebs KG, Antersdorf 21, Simbach am Inn, 84359

Aufbewahrungshinweis
Kühl und trocken lagern!

Zutaten
Dinkel Flocken
fett: potentiell allergene Substanz
Enthält Gluten. Kann Spuren von Soja, Sesam und Schalenfrüchten enthalten.


BIO - Kennzeichen
Prüfstelle: DE-ÖKO-003
Herkunftsort: Deutsche-Landwirtschaft





Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie: 1452 kJ (343 kcal), Fett: 1,7 g, davon gesättigte Fettsären: 0,2 g, Kohlenhydrate: 60 g, davon Zucker: 0,7 g, Ballaststoffe: 10 g, Eiweiß: 17 g, Salz: < 0,01 g

Verantwortl. Lebensmittelunternehmer
Antersdorfer Mühle GmbH & Co. Vertriebs KG, Antersdorf 21, Simbach am Inn, 84359

Aufbewahrungshinweis
Kühl und trocken lagern!