Mehl, Polenta

Zutaten
Weichweizenmehl 100%
fett: potentiell allergene Substanz


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie: 1443 kJ (340 kcal), Fett: 1 g, davon gesättigte Fettsären: <0,5 g, Kohlenhydrate: 70 g, davon Zucker: 0,5 g, Ballaststoffe: 2,5 g, Eiweiß: 11,5 g, Salz: 0,005 g

Verantwortl. Lebensmittelunternehmer
Molino Favero, Via Gramogne 60, Padova - Z.I. Sud, 35127

Aufbewahrungshinweis
kühl und trocken aufbewahren

Zutaten
Vollkorn-Hartweizenmehl Tumminia^*
fett: potentiell allergene Substanz * aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Kann Spuren von Soja, Sesamsamen und Milch enthalten.


BIO - Kennzeichen
Prüfstelle: IT BIO 006
Herkunftsort: Agricoltura Italia



Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie: 1360 kJ (321 kcal), Fett: 1,6 g, davon gesättigte Fettsären: 0,2 g, Kohlenhydrate: 58,2 g, davon Zucker: 1,1 g, Ballaststoffe: 8,5 g, Eiweiß: 14,3 g, Salz: 0,01 g

Verantwortl. Lebensmittelunternehmer
Molino Rossetto, Via indipendenza 156, Pontelongo, 35029

Aufbewahrungshinweis
Kühl und trocken lagern, vor Licht und Wärme schützen

Lagertemperatur
> 18 °C

Verwendungshinweis
Zum backen von Brot geeignet.

Zutaten
Einkorn


BIO - Kennzeichen
Prüfstelle: DE-ÖKO-037
Herkunftsort: Deutsche Landwirtschaft





Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie: 1361 kJ (325 kcal), Fett: 2,1 g, davon gesättigte Fettsären: 0,1 g, Kohlenhydrate: 60,6 g, davon Zucker: 3,3 g, Ballaststoffe: 7,8 g, Eiweiß: 15,9 g

Verantwortl. Lebensmittelunternehmer
Chiemgaukorn GmbH & Co. KG, Weiding 2, Trostberg, 83308

Aufbewahrungshinweis
Bitte kühl und trocken lagern!

Zutaten
Maismehl


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie: 1570 kJ (371 kcal), Fett: 3,5 g, davon gesättigte Fettsären: 0,5 g, Kohlenhydrate: 72,8 g, davon Zucker: 0 g, Ballaststoffe: 7,3 g, Eiweiß: 8,5 g, Salz: 0,01 g

Verantwortl. Lebensmittelunternehmer
Casale Paradiso S.r.l., Str. di Fosso Paradiso 43, Chieti CH, 66100

Aufbewahrungshinweis
Trocken lagern, vor Licht schützen, nach dem Öffnen zügig verbrauchen.

Lagertemperatur
> 18 °C

Verwendungshinweis
Zubereitung am Etikett.

BIO - Kennzeichen
Prüfstelle: DE-ÖKO-037
Herkunftsort: Deutsche Landwirtschaft





Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie: 1373 kJ (328 kcal), Fett: 2,4 g, davon gesättigte Fettsären: 0,34 g, Kohlenhydrate: 59,5 g, davon Zucker: 0,72 g, Ballaststoffe: 10 g, Eiweiß: 11,4 g

Verantwortl. Lebensmittelunternehmer
Chiemgaukorn GmbH & Co. KG, Weiding 2, Trostberg, 83308

Aufbewahrungshinweis
Bitte kühl und trocken lagern!

Zutaten
Urdinkel


BIO - Kennzeichen
Prüfstelle: DE-ÖKO-037
Herkunftsort: Deutsche Landwirtschaft





Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie: 1478 kJ (353 kcal), Fett: 2,45 g, davon gesättigte Fettsären: 0,32 g, Kohlenhydrate: 66,3 g, davon Zucker: 0,57 g, Ballaststoffe: 6 g, Eiweiß: 12,6 g

Verantwortl. Lebensmittelunternehmer
Chiemgaukorn GmbH & Co. KG, Weiding 2, Trostberg, 83308

Aufbewahrungshinweis
Bitte kühl und trocken lagern!

Zutaten
Emmer


BIO - Kennzeichen
Prüfstelle: DE-ÖKO-037
Herkunftsort: Deutsche Landwirtschaft





Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie: 1430 kJ (341 kcal), Fett: 1,8 g, davon gesättigte Fettsären: 0,1 g, Kohlenhydrate: 59,8 g, davon Zucker: 3,3 g, Ballaststoffe: 7,7 g, Eiweiß: 12 g

Verantwortl. Lebensmittelunternehmer
Chiemgaukorn GmbH & Co. KG, Weiding 2, Trostberg, 83308

Aufbewahrungshinweis
Bitte kühl und trocken lagern!

Zutaten
Hartweizenmehl Cappelli^*
fett: potentiell allergene Substanz * aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Kann Spuren von Soja, Sesamsamen und Milch enthalten.


BIO - Kennzeichen
Prüfstelle: IT BIO 006
Herkunftsort: Agricoltura Italia



Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie: 1520 kJ (359 kcal), Fett: 1,5 g, davon gesättigte Fettsären: 0,2 g, Kohlenhydrate: 72 g, davon Zucker: 1,4 g, Ballaststoffe: 3,5 g, Eiweiß: 12,5 g, Salz: 0,01 g

Verantwortl. Lebensmittelunternehmer
Molino Rossetto, Via indipendenza 156, Pontelongo, 35029

Aufbewahrungshinweis
Kühl und trocken lagern, vor Licht und Wärme schützen

Lagertemperatur
> 18 °C

Zutaten
Maismehl 98%, Sommertrüffel (Tuber aestivum) 1%, Steinpilze (Boletus edulis), Petersilie, Schnittlauch, Knoblauch, Trüffelaroma


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie: 1573 kJ (373 kcal), Fett: 3,5 g, davon gesättigte Fettsären: 0,02 g, Kohlenhydrate: 73 g, davon Zucker: 0,2 g, Ballaststoffe: 7,3 g, Eiweiß: 8,5 g, Salz: 0,01 g

Verantwortl. Lebensmittelunternehmer
Casale Paradiso S.r.l., Str. di Fosso Paradiso 43, Chieti CH, 66100

Aufbewahrungshinweis
Trocken lagern, vor Licht schützen, nach dem Öffnen zügig verbrauchen

Lagertemperatur
> 18 °C

Verwendungshinweis
siehe Etikett

Zutaten
Weizenmehl^*
fett: potentiell allergene Substanz * aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Kann Spuren von Soja, Sesamsamen und Milch enthalten.


BIO - Kennzeichen
Prüfstelle: IT BIO 006
Herkunftsort: Agricoltura Italia



Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie: 1557 kJ (367 kcal), Fett: 1,5 g, davon gesättigte Fettsären: 0,5 g, Kohlenhydrate: 76,5 g, davon Zucker: 0,7 g, Ballaststoffe: 1,8 g, Eiweiß: 11 g, Salz: 0,01 g

Verantwortl. Lebensmittelunternehmer
Molino Rossetto, Via indipendenza 156, Pontelongo, 35029

Aufbewahrungshinweis
Kühl und trocken lagern, vor Licht und Wärme schützen

Lagertemperatur
> 18 °C

Verwendungshinweis
Für Kuchen und Pizzateige.