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Gewürze & Kräuter

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Beliebte Produkte
Schwarzer Tellicherry Pfeffer ganz
Pfeffersack & Soehne
050-0014
60g
 
 
9,50 € *
(15,83 € / 100 g)
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Schwarzer Tellicherry Pfeffer


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Unsere Nährwertdeklaration wird kontinuierlich gepflegt. Um die Nährwertinformationen zu diesem Produkt zu erhalten, können Sie sich gerne an info@mondogusto.de wenden.

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Schwarzer Tellicherry Pfeffer ganz - Nachfüllpackung
Pfeffersack & Soehne
050-0030
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(7,38 € / 100 g)
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Schwarzer Tellicherry Pfeffer


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Fleur de Sel aus den Salinen von Belamandil
 
 
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100% Meersalz


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Sale marino piccante Meersalz mit Chili
Cascina San Giovanni
013-512020
250 g
 
 
4,90 € *
(1,96 € / 100 g)
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Zutaten
Meersalz 93%, Chili 3%, Thymian, Petersilie, Knoblauch, Lorbeer, schwarzer Pfeffer, kann Spuren von Sellerie, Sesam, Soja, Lupinen, Schalenfrüchten, Gluten, Sulfite und Milch enthalten


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie: 102 kJ (24 kcal), Fett: 0,6 g, davon gesättigte Fettsären: 0,1 g, Kohlenhydrate: 3,7 g, davon Zucker: 0,1 g, Ballaststoffe: 0 g, Eiweiß: 0,9 g, Salz: 94 g

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Cascina San Giovanni S.R.L., Località Pia 23, Rocchetta Belbo (CN), 12050

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Passt zu Pastasaucen, Marinaden, Geflügel, Steaks und Gemüse.

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Smoked Paprika scharf - Pimentón Ecólogico „El Galgo“ Bio
BIO
 
 
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Paprika


BIO - Kennzeichen
Prüfstelle: ES-ECO-021-EX
Herkunftsort: Agricultura Espana
Bio-Zertifizierung


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
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Mazzo origano - aromatischer, wilder Oregano
Cascina San Giovanni
013-7042
10 g
 
 
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(46,50 € / 100 g)
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getrockneter Oregano, kann Spuren von Sellerie, Sesam, Soja, Lupinen, Schalenfrüchten, Gluten, Sulfiten und Milch enthalten


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Smoked Paprika - Pimentón de la Vera süß-pikant
 
 
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(4,27 € / 100 g)
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Paprika
Glutenfrei


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie: 1,209,96 kJ (289 kcal), Fett: 12 g, davon gesättigte Fettsären: 2,6 g, Kohlenhydrate: 55,74 g, davon Zucker: 20,68 g

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Kräuter der Provence Nachfüllpackung
Pfeffersack & Soehne
050-0057
50g
 
 
6,90 € *
(13,80 € / 100 g)
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Thymian, Bohnenkraut, Fenchelsaat, Rosmarin, Oregano, Salbei, Majoran, Estragon, Lavendelblüte, Lorbeer


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
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Steak Pfeffer
Pfeffersack & Soehne
050-0058
60g
 
 
12,90 € *
(21,50 € / 100 g)
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Zutaten
Malabar Pfeffer, Tellicherry Pfeffer, Kubebenpfeffer, Urwaldpfeffer Madagaskar, Roter Kampot Pfeffer


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
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Smoked Paprika - Pimentón de la Vera süß
Caballo de Oros
061-4038
75g
 
 
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Paprika
Glutenfrei


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie: 1,209,96 kJ (289 kcal), Fett: 12 g, davon gesättigte Fettsären: 2,6 g, Kohlenhydrate: 55,74 g, davon Zucker: 20,68 g

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Smoked Paprika - Pimentón de la Vera picante
Caballo de Oros
061-4040
75g
 
 
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(4,27 € / 100 g)
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Paprika
Gutenfrei.


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie: 1,209,96 kJ (289 kcal), Fett: 12 g, davon gesättigte Fettsären: 2,6 g, Kohlenhydrate: 55,74 g, davon Zucker: 20,68 g

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Caballo de Oros, Avda.Constitucion 63, Apdo Correos 8, Jaraíz de la Vera, 10400

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Smoked Paprika mild- Pimentón Ecólogico „El Galgo“ Bio
BIO
 
 
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(5,87 € / 100 g)
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Paprika


BIO - Kennzeichen
Prüfstelle: ES-ECO-021-EX
Herkunftsort: Agricultura Espana
Bio-Zertifizierung


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie: 1,209,96 kJ (289 kcal), Fett: 12 g, davon gesättigte Fettsären: 2,6 g, Kohlenhydrate: 55,7 g, Ballaststoffe: 20,68 g

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Caballo de Oros, Avda.Constitucion 63, Apdo Correos 8, Jaraíz de la Vera, 10400

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Sale marino al basilico Meersalz mit Basilikum
Cascina San Giovanni
013-512015
250 g
 
 
7,50 € *
(3,00 € / 100 g)
LMIV
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Zutaten
Meersalz 97%, natürliches Basilikumextrakt 2,5%, Farbstoff: E141, kann Spuren von Sellerie, Sesam, Soja, Lupinen, Schalenfrüchten, Gluten, Sulfite und Milch enthalten


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie: 8 kJ (2 kcal), Fett: 0 g, davon gesättigte Fettsären: 0 g, Kohlenhydrate: 0 g, davon Zucker: 0 g, Ballaststoffe: 0 g, Eiweiß: 0 g, Salz: 94 g

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Cascina San Giovanni S.R.L., Località Pia 23, Rocchetta Belbo (CN), 12050

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Passt zu Sughi, Salatsaucen, Fisch und Geflügel.

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Sale marino al vino rosso Meersalz mit Rotwein
Cascina San Giovanni
013-512016
250 g
 
 
6,90 € *
(2,76 € / 100 g)
LMIV
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Zutaten
Meersalz 94%, Rotweinpulver 5%, Farbstoff: E163 1%, Trennmittel: E551, kann Spuren von Sellerie, Sesam, Soja, Lupinen, Schalenfrüchten, Gluten, Sulfite und Milch enthalten


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie: 79 kJ (19 kcal), Fett: 0 g, davon gesättigte Fettsären: 0 g, Kohlenhydrate: 4,8 g, davon Zucker: 4,3 g, Ballaststoffe: 0 g, Eiweiß: 0 g, Salz: 95 g

Verantwortl. Lebensmittelunternehmer
Cascina San Giovanni S.R.L., Località Pia 23, Rocchetta Belbo (CN), 12050

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Kühl und trocken lagern.

Verwendungshinweis
Passt zu Steaks und Gemüsezubereitungen.

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Sale marino al limone Meersalz mit Zitrone
Cascina San Giovanni
013-512017
250 g
 
 
6,90 € *
(2,76 € / 100 g)
LMIV
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Zutaten
Meersalz 94%, Zitronenextrakt 3,5%, Zitronenschale 2%, natürlicher Farbstoff: E100, kann Spuren von Sellerie, Sesam, Soja, Lupinen, Schalenfrüchten, Gluten, Sulfite und Milch enthalten


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie: 85 kJ (20 kcal), Fett: 0 g, davon gesättigte Fettsären: 0 g, Kohlenhydrate: 5 g, davon Zucker: 4,5 g, Ballaststoffe: 0 g, Eiweiß: 0 g, Salz: 95 g

Verantwortl. Lebensmittelunternehmer
Cascina San Giovanni S.R.L., Località Pia 23, Rocchetta Belbo (CN), 12050

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Kühl und trocken lagern.

Verwendungshinweis
Passt für Marinaden, Salatsaucen, Frischkäse und Gemüsegerichte.

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Sale marino alla lavanda Meersalz mit Lavendel
Cascina San Giovanni
013-512018
250 g
 
 
5,60 € *
(2,24 € / 100 g)
LMIV
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Zutaten
Meersalz 96%, Lavendelblüten 3%, Zitrone, gefriergetrocknet 2%, (Glukosesirup, Zitronenfleisch, konzentrierter Zitronensaft, Aprikosen, Kartoffelstärke, Trennmittel: E401), kann Spuren von Sellerie, Sesam, Soja, Lupinen, Schalenfrüchten, Gluten, Sulfite und Milch enthalten


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie: 12 kJ (3 kcal), Fett: 0 g, davon gesättigte Fettsären: 0 g, Kohlenhydrate: 0,7 g, davon Zucker: 0,1 g, Ballaststoffe: 0 g, Eiweiß: 0 g, Salz: 96 g

Verantwortl. Lebensmittelunternehmer
Cascina San Giovanni S.R.L., Località Pia 23, Rocchetta Belbo (CN), 12050

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Kühl und trocken lagern.

Verwendungshinweis
Passt für Obstsalate, Geflügelgerichte, Rindergulasch auf provenzalische Art und Schokoladenkuchen.

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Sale marino alle rose Meersalz mit Rosenblätter
Cascina San Giovanni
013-512019
250 g
 
 
5,90 € *
(2,36 € / 100 g)
LMIV
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Zutaten
Meersalz 96%, Rosenblüten (Rosa moschata) 3%, Zitrone, gefriergetrocknet 2%, (Glukosesirup, Zitronenfleisch, konzentrierter Zitronensaft, Aprikosen, Kartoffelstärke, Trennmittel: E401), kann Spuren von Sellerie, Sesam, Soja, Lupinen, Schalenfrüchten, Gluten, Sulfite und Milch enthalten


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie: 12 kJ (3 kcal), Fett: 0 g, davon gesättigte Fettsären: 0 g, Kohlenhydrate: 0,7 g, davon Zucker: 0,1 g, Ballaststoffe: 0 g, Eiweiß: 0 g, Salz: 96 g

Verantwortl. Lebensmittelunternehmer
Cascina San Giovanni S.R.L., Località Pia 23, Rocchetta Belbo (CN), 12050

Aufbewahrungshinweis
Kühl und trocken lagern.

Verwendungshinweis
Passt zu Obstsalate, Schokoladendesserts und Frischkäsezubereitungen.

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Steak Pfeffer Nachfüllpackung
Pfeffersack & Soehne
050-0065
80g
 
 
9,50 € *
(11,88 € / 100 g)
LMIV
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Zutaten
Malabar Pfeffer, Tellicherry Pfeffer, Kubebenpfeffer, Urwaldpfeffer Madagaskar, Roter Kampot Pfeffer


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
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Piment d' Espelette Nachfüllpackung
Pfeffersack & Soehne
050-0068
60 g
 
 
13,50 € *
(22,50 € / 100 g)
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Zutaten
Chilischoten aus dem Baskenland


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
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Dunkel, trocken, kühl und luftdicht verschlossen lagern. Geeignet zu Fisch, Meeresfrüchten, aber auch zu Pasta, Gemüsegerichten und würzigem Käse.

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Veggie BBQ Rub
Pfeffersack & Soehne
050-0067
50g
 
 
11,50 € *
(23,00 € / 100 g)
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Zutaten
Koriandersaat, Rosmarin, Thymian, Fenchelsaat, Paprika, Anis, Kreuzkümmel, gelbe Senfsaat, Meersalz, Schwarzer Pfeffer, Kubebenpfeffer, grüner Pfeffer, Ceylon Zimt, Muskatnuss, Knoblauch, Cardamom, Zitronenschale, Zwiebeln
fett: potentiell allergene Substanz
Allergene Senf


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
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P&S GmbH & Co. KG, Schenkendorfstraße 22, Koblenz, 56068

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Dunkel, trocken, kühl und luftdicht verschlossen lagern. Perfekt also für Grillgemüse, wie Zucchini, Aubergine und Pilze, aber auch zum Anmachen von Seitan oder Tofu.

Verwendungshinweis
Unsere Empfehlung: Eine sämige Marinade aus Öl und einem Schuss Worchester-Sauce anrühren und eine halbe Stunde vorher das Grillgut marineren.

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Beef BBQ Rub
Pfeffersack & Soehne
050-0060
60g
 
 
11,50 € *
(19,17 € / 100 g)
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Zutaten
Paprika, Koriandersaat, gelbe & braune Senfsaat, Meersalz, schwarzer Pfeffer, Ceylon-Zimt, Piment, Thymian, Bohnenkraut, Cardamom, Kreuzkümmel, Zwiebeln, Knoblauch, Chili
fett: potentiell allergene Substanz
Allergene Sef und Sesam


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
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P&S GmbH & Co. KG, Schenkendorfstraße 22, Koblenz, 56068

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Dunkel, trocken, kühl und luftdicht verschlossen lagern. Eignet es sich auch zum Smoken.

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Pork BBQ Rub
Pfeffersack & Soehne
050-0061
50g
 
 
11,50 € *
(23,00 € / 100 g)
LMIV
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Zutaten
Rauchsalz, braune Senfsaat, Thymian, Piment, Oregano, Hibiskusblüte, Zwiebeln, Knoblauch, Wacholder, Ceylon Zimt, schwarzer Cardamom, Lorbeer, Habanero-Chili
fett: potentiell allergene Substanz
Allergen Senf


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
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Verantwortl. Lebensmittelunternehmer
P&S GmbH & Co. KG, Schenkendorfstraße 22, Koblenz, 56068

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Dunkel, trocken, kühl und luftdicht verschlossen lagern. Passend für Steaks und Koteletts! Besonders eignet es sich auch zum Smoken von Pulled Pork oder Spare Ribs.

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Chicken BBQ Rub
Pfeffersack & Soehne
050-0062
50g
 
 
11,50 € *
(23,00 € / 100 g)
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Produktinfos
X
Zutaten
Koriandersaat, Meersalz, Bockshornklee, Stangenpfeffer, Zimtblüte, Orangenschale, Ingwer, Thymian, Rosmarin, Zitronenschale, Kreuzkümmel, Dillspitze, Zwiebel, Knoblauch


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
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P&S GmbH & Co. KG, Schenkendorfstraße 22, Koblenz, 56068

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Dunkel, trocken, kühl und luftdicht verschlossen lagern. Perfekt für leichte Gerichte mit jeder Art von Geflügel oder auch hellem Fleisch.

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Fish BBQ Rub
Pfeffersack & Soehne
050-0063
40g
 
 
10,50 € *
(26,25 € / 100 g)
LMIV
Produktinfos
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Zutaten
Meersalz, Knoblauch, Thymian, Estragon, Rosmarin, Salbei, Bohnenkraut, Schwarzer Pfeffer, Paprika, Lavendelblüte, Zitronenschale, Lorbeer, Oregano, Majoran


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
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P&S GmbH & Co. KG, Schenkendorfstraße 22, Koblenz, 56068

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Dunkel, trocken, kühl und luftdicht verschlossen lagern. Passend zu helle Fischarten, wie Forelle, Zander und auch Lachs, aber auch helles Fleisch vom Schwein oder Geflügel.

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