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BIO


In wärmeren Gegenden gedeiht der zierliche Mandelbaum mit seinen zartrosa Blüten. Dieses kaltgepresste und anschließend gefilterte Öl wird seit Jahrhunderten in der Kosmetik verwendet, heutzutage ist es gerade wegen seines feinen Mandelgeschmacks auch in der Küche von Feinschmeckern sehr beliebt.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie
3700 kJ
 
900 kcal
Fett
100 g
davon gesättigte Fettsären
11 g
Kohlenhydrate
0 g
davon Zucker
0 g
Eiweiß
0 g
Salz
0 g

Hergestellt aus blanchierten, enthäuteten Süßmandeln betört es mit zartem Marzipanduft. Feinschmeckertip: Zur Geschmacksabrundung von Fischgerichten (kurz vor dem Servieren etwas Mandelöl über den Fisch träufeln). Für Süßspeisen, sowie zu diversen Salaten und frisch gepreßten Obst- und Gemüsesäften.

Ölmühle Robert Fandler
Seit 1926 ist die Ölmühle Fandler im Naturpark Pöllauer Tal in Familienbesitz. Sie wird heute von Julia Fandler geleitet, die nach dem Tod ihres Vaters den Betrieb mit seinen 24 Mitarbeitern übernahm.

Fandler und ihrem Team ist es innerhalb weniger Jahre gelungen, aus dem kleinen, landwirtschaftlichen Betrieb eine moderne Ölmühle zu machen, ohne dabei die Tradition aus den Augen zu verlieren.

Mit Ihrem neuen Auftritt, dem neuen Flaschendesign und dem neuen Logo ist ber der Ölmühle Fandler die Weiterentwicklung auch deutlich sichtbar geworden. Der Anspruch an Qualität, Geschmack und Tradition wird laut Julia Fandler aber auch in Zukunft erhalten bleiben.
Verantwortl. Lebensmittelunternehmer
Ölmühle Fandler GmbH, Prätis 1, Pöllau, 8225, Österreich
Aufbewahrungshinweis
kühl, trocken und dunkel lagern
Verwendungshinweis
Schmeckt zu gebratenem Fisch, zarten Blattsalaten, Spargel, Karotten, Süßspeisen, Obstsalat und Fruchtsäften.
017-1306

Fandler BIO Mandelöl - aus der Steiermark, 100 ml

 
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