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BIO
Fandler BIO Kürbiskernöl - aus der Steiermark, 100 ml

Sattes Grün, der Duft der Sonne und Balsam für die Seele – Sie denken an die Steiermark? Gut. Sie denken an unvergleichliches Kürbiskernöl?

Ganz richtig! Nur die dunkelgrünen, schalenlosen Kürbiskerne kommen in die Stempelpresse bei Fandler, um dieses 100 %ig reine Kürbiskernöl zu gewinnen.

 

Zutaten
Kürbiskerne, ungefiltert, nicht raffiniert
fett: potentiell allergene Substanz
BIO - Kennzeichen
Prüfstelle
AT-BIO-402

Herkunftsort
Österreichische Landwirtschaft

 
Bio-Zertifizierung
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie
3700 kJ
 
900 kcal
Fett
100 g
davon gesättigte Fettsäuren
18 g
Kohlenhydrate
0 g
davon Zucker
0 g
Eiweiß
0 g
Salz
0 g
Durch die traditionelle Verarbeitung mit Stempelpressen entsteht nach dem Rösten der Kerne ein angenehm nussiger Geschmack. Die dunkelgrüne Farbe ist ein typisches Qualitätsmerkmal dieses hochwertigen, gefilterten Kürbiskernöles. Der hohe Anteil an ungesättigten Fettsäuren (ca. 80%) und der natürliche Gehalt an Vitamin E (ca. 7 mg/100g) machen es auch ernährungsphysiologisch zu einem wertvollen Öl.

Feinschmeckertip
: Unser Kürbiskernöl macht Salate, Suppen, Saucen, Aufstriche und sogar Süßspeisen zu einem besonderen Geschmackserlebnis, Rindfleischsalat und Sulz zum ausgesprochenenen Gourmettip.


Rezept für bunten Rindfleischsalat mit Kürbiskernöl

Zutaten:
  • grüner Salat
  • Bohnen
  • Mais
  • Radieschen
  • Sojasprossen
  • Gekochtes Rindfleisch
  • 3 EL Fandler Bio Kürbiskernöl 100% rein
  • 2 EL Pöllauer Hirschbirnenessig
  • Sal de Ibiza Meersalz, Pfeffer

Zubereitung:
  • Bohnen am Vorabend in reichlich Wasser einweichen.
  • Bohnen laut Packungsanweisung weich kochen.   
  • Das Rindfleisch klein schneiden, den Mais, die geschnittenen Radieschen, die gewaschenen Sojasprossen und die Cannellini Bohnen dazugeben und gut vermischen.
  • Mit Kürbiskernöl und Essig marinieren.
  • Mit Meersalz und Pfeffer abschmecken.

Viel Spass beim Ausprobieren!


kaltgepresst, 100 % rein


Ölfrucht: gepresst aus dunkelgrünen, schalenlosen Kürbiskernen / aus kontrolliert biologischem Anbau, AT-O-02-BIO
Cucurbita pepo L. var. Styriaca / Pfl anzenfamilie: Cucurbitaceae / Gewicht: 920 g/l bei 15°C

Gepresst aus dunkelgrünen, schalenlosen Kürbiskernen. Ein tiefgrünes, nussiges und kraftvoll-samtiges Öl.

schmeckt zu:
allen Salaten, zu saurem Rindfleisch mit Bohnen, Wurstsalat, zu Eierspeise (Rührei) und Vanille-Eis; zum Verfeinern von Aufstrichen,
Suppen und Süßspeisen.


Nährwertangaben pro 100 g:

  • Brennwert 896 kcal/3752 kJ
  • Eiweiß 0 g
  • Kohlenhydrate 0 g
  • Fett 100 g
  • gesättigte Fettsäuren 18 g
  • einfach ungesättigte Fettsäuren 36,1 g
  • mehrfach ungesättigte Fettsäuren 45,9 g

Fettsäuren:
  • 1-fach ungesättigt Omega 9 36,1 g
  • 2-fach ungesättigt Omega 6 45,7 g
  • 3-fach ungesättigt Omega 3 0,2 g


Haltbarkeit:
14 Monate;

Lagerung:
kühl und dunkel lagern
Ölmühle Robert Fandler
Seit 1926 ist die Ölmühle Fandler im Naturpark Pöllauer Tal in Familienbesitz. Sie wird heute von Julia Fandler geleitet, die nach dem Tod ihres Vaters den Betrieb mit seinen 24 Mitarbeitern übernahm.

Fandler und ihrem Team ist es innerhalb weniger Jahre gelungen, aus dem kleinen, landwirtschaftlichen Betrieb eine moderne Ölmühle zu machen, ohne dabei die Tradition aus den Augen zu verlieren.

Mit Ihrem neuen Auftritt, dem neuen Flaschendesign und dem neuen Logo ist ber der Ölmühle Fandler die Weiterentwicklung auch deutlich sichtbar geworden. Der Anspruch an Qualität, Geschmack und Tradition wird laut Julia Fandler aber auch in Zukunft erhalten bleiben.
Verantwortl. Lebensmittelunternehmer
Ölmühle Fandler GmbH, Prätis 1, Pöllau, 8225, Österreich
Aufbewahrungshinweis
kühl, trocken und dunkel lagern
Verwendungshinweis
Schmeckt zu allen Salaten, zu saurem Rindfleisch mit Käferbohnen, zu Wurstsalat, zu Eierspeise (Ührei) und Vanille-Eis, zum Verfeinern von Aufstrichen, Suppen und Süßspeisen.
017-1308

Fandler BIO Kürbiskernöl - aus der Steiermark, 100 ml

 
100 ml
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    Cantuccini im Wert von 4,50 € als unwiderstehlichen Begleiter dazu.

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    Aktion gilt nur solange der Vorrat reicht.
    San Marzano Tomaten wieder da
    Das Original kommt nackisch
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    gratis Pads
    Erst die gute Nachricht, dann eine ungewöhnliche Bitte.
    Der Nachschub an San Marzano Tomaten in der Dose ist angekommen.

    Normalerweise werden die Dosen in Deutschland etikettiert.
    Die ausführenden Werkstätten kommen jedoch aus Corona-Gründen aktuell leider nicht nach.

    Wir legen deshalb Ihrer Bestellung von Art-Nr: 013-7435 und 013-7436
    die passenden Etiketten einfach bei.

    Wir versichern Ihnen, dass Inhalt & Qualität der Tomaten sich nicht verändert haben.
    Es handelt sich um exakt dieselben Tomaten vom selben Hersteller.

    Vielen Dank für Ihr Verständnis.
    Gratis Kracht Grubentuch zu jedem Rollschleifer
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    Sie sind keine Spießer? Stimmt - sonst würden Sie sich nicht für unseren Skotti interessieren.

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