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Cantuccini La Mattonella von Antonio Mattei, 500 g

Cantuccini La Mattonella von Antonio Mattei, 500 g
Cantuccini La Mattonella von Antonio Mattei, 500 g
Cantuccini La Mattonella von Antonio Mattei, 500 g
Die besten toskanischen Cantuccini, die wir je probieren durften
Darum kaufen:
  • Biscotti-Kunst seit 1858
  • Nur beste Zutaten
  • Hoher Mandelanteil
  • Verfeinert mit Pinienkernen
  • Perfekt zu Tee & Kaffee
Inhalt:
013-8321
500 g
 
13,95 €
(27,90 € / 1 kg)
inkl. 7 MwSt, zzgl. Versand
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Beschreibung
Zutaten
Produzent
Hinweise

Biscotti wie ein Gedicht: Cantuccini La Mattonella von Antonio Mattei

Seit 1858 werden diese Mandelkekse in unveränderter Rezeptur hergestellt. Ihr Geheimnis liegt in den erlesenen Zutaten. Ausgesprochen zart und delikat durch den hohen Mandelanteil und die verwendeten Pinienkerne. Klassischerweise mit Vin Santo oder als Teegebäck genießen.

Antonio Mattei Biscottificio srl: Biscotti-Kunst seit 1858

1858 eröffnete Antonio Mattei in Prato sein Unternehmen zur Herstellung und zum Verkauf der typischen Mandelkekse von Prato und anderer toskanischer Süßwarenspezialitäten. Die historische Keksfabrik trägt immer noch den Namen ihres Gründers Antonio Mattei, der als erster das Originalrezept für Mandelkekse entwickelte, die allgemein als "Cantucci" oder "Cantuccini" bekannt sind. Seit 1904 wird es von der Familie Pandolfini in der vierten Generation geführt, mit vier Geschwistern: Francesco, Marcella, Elisabetta und Letizia.

Zutaten

Weizenmehl, Zucker, Mandeln 20%, Ei, Pinienkerne, kann Spuren von Milch und Soja enthalten fett: potentiell allergene Substanz

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie:
1823 kJ (433 kcal)
Fett:
14,9 g
davon gesättigte Fettsäuren:
2,1 g
Kohlenhydrate:
61,8 g
davon Zucker:
39,6 g
Ballaststoffe:
3,3 g
Eiweiß:
13 g
Salz:
0,1 g
Verantwortl.Lebensmittelunternehmer
Antonio Mattei Biscottificio srl, Via Ricasoli 20, Prato, 59100, Italien

Antonio Mattei Biscottificio srl: Biscotti-Kunst seit 1858

1858 eröffnete Antonio Mattei in Prato sein Unternehmen zur Herstellung und zum Verkauf der typischen Mandelkekse von Prato und anderer toskanischer Süßwarenspezialitäten. Die historische Keksfabrik trägt immer noch den Namen ihres Gründers Antonio Mattei, der als erster das Originalrezept für Mandelkekse entwickelte, die allgemein als "Cantucci" oder "Cantuccini" bekannt sind. Seit 1904 wird es von der Familie Pandolfini in der vierten Generation geführt, mit vier Geschwistern: Francesco, Marcella, Elisabetta und Letizia.

Aufbewahrungshinweis
Kühl und trocken lagern

Lagertemperatur
zwischen 5 - 25 °C

 
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Cantuccini
Mandeln
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