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Jahrgangssardinen in Olivenöl von Pollastrini, 100 g

Jahrgangssardinen in Olivenöl von Pollastrini, 100 g
013-706041
100 g
 
6,45 €
(64,50 € / 1 kg)
inkl. 7 MwSt, zzgl. Versand
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Beschreibung
Zutaten
Produzent
Hinweise

Jahrgangssardinen in Olivenöl von Pollastrini, 100 g

Jahrgangssardinen sind begehrte Delikatessen. Die Sardinen sind besonders fett und werden ausschließlich im September und November gefischt. Sie sind einfach in Olivenöl eingelegt. Man sollte nicht vergessen, die Dosen ab und zu zu wenden, damit das Öl das Fischfleisch gleichmäßig durchtränkt. Konsistenz und Geschmack wandeln sich.

Der Jahrgang kann vom Bild abweichen, für den definitiven Jahrgang, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren.

Pollastrini

Sardinen kurz vor Rom - diese Konserve ist eine Delikatesse

Seit 1889 legt die Fischerfamilie Sepe Sardinen ein. Gefischt wird vor der Küste Roms, bei Anzio. Die Tomatensaucen für die Konserven sind ein altes Familienrezept. Heute sind Sepes die einzigen, noch verbliebenen Produzenten von Sardinenkonserven in Italien. Zur Dose schmecken ein Stück Weißbrot und ein trockener Weißwein.

Zutaten
Sardinen 70%, Olivenöl 29%, Salz
fett: potentiell allergene Substanz
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie:
935 kJ (224 kcal)
Fett:
15,2 g
davon gesättigte Fettsäuren:
2,7 g
Kohlenhydrate:
0,3 g
davon Zucker:
0 g
Ballaststoffe:
0 g
Eiweiß:
21,4 g
Salz:
1,36 g
Verantwortl.Lebensmittelunternehmer
Pollastrini, Via C. Goldoni 70, Anzio, 00042, Italien
Pollastrini

Sardinen kurz vor Rom - diese Konserve ist eine Delikatesse

Seit 1889 legt die Fischerfamilie Sepe Sardinen ein. Gefischt wird vor der Küste Roms, bei Anzio. Die Tomatensaucen für die Konserven sind ein altes Familienrezept. Heute sind Sepes die einzigen, noch verbliebenen Produzenten von Sardinenkonserven in Italien. Zur Dose schmecken ein Stück Weißbrot und ein trockener Weißwein.

Aufbewahrungshinweis
Nach dem Öffnen kühl lagern vom eigenen Saft bedeckt und innerhalb von 2 Tagen verzehren.

Lagertemperatur
< 45°C

 
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