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Jahrgangssardinen in Olivenöl mit Chili von Pollastrini, 100 g
Jahrgangssardinen in Olivenöl mit Chili von Pollastrini, 100 g
013-706040
100 g
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(69,50 € / 1 kg)
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Beschreibung
Zutaten
Produzent
Hinweise
Jahrgangssardinen in Olivenöl mit Chili von Pollastrini, 100 g
Konserviert wurden diese Jahrgangssardinen 2019. Ein Jahr später kommen sie auf den Markt. Inzwischen sind sie nicht nur Delikatessen, sondern auch Sammelobjekte. Das pikante Olivenöl durchdringt das Fischfleisch mit der Zeit.
Pollastrini
Sardinen kurz vor Rom - diese Konserve ist eine Delikatesse
Seit 1889 legt die Fischerfamilie Sepe Sardinen ein. Gefischt wird vor der Küste Roms, bei Anzio. Die Tomatensaucen für die Konserven sind ein altes Familienrezept. Heute sind Sepes die einzigen, noch verbliebenen Produzenten von Sardinenkonserven in Italien. Zur Dose schmecken ein Stück Weißbrot und ein trockener Weißwein.
Zutaten
Sardinen 70%, Olivenöl 29%, Chili, Salzfett: potentiell allergene Substanz
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie:
935 kJ (224 kcal)
Fett:
15,2 g
davon gesättigte Fettsäuren:
2,7 g
Kohlenhydrate:
0,3 g
davon Zucker:
0 g
Ballaststoffe:
0 g
Eiweiß:
21,4 g
Salz:
1,36 g
Verantwortl.Lebensmittelunternehmer
Pollastrini, Via C. Goldoni 70, Anzio, 00042, Italien
Pollastrini
Sardinen kurz vor Rom - diese Konserve ist eine Delikatesse
Seit 1889 legt die Fischerfamilie Sepe Sardinen ein. Gefischt wird vor der Küste Roms, bei Anzio. Die Tomatensaucen für die Konserven sind ein altes Familienrezept. Heute sind Sepes die einzigen, noch verbliebenen Produzenten von Sardinenkonserven in Italien. Zur Dose schmecken ein Stück Weißbrot und ein trockener Weißwein.
Aufbewahrungshinweis
Nach dem Öffnen kühl lagern vom eigenen Saft bedeckt und innerhalb von 2 Tagen verzehren.Lagertemperatur
< 45°C