Eine extrem praktische und schmackhafte Balsamessig-Creme. Der Einsatzbereich reicht von Dekorzeichnungen auf Tellern und Platten für die gehobene Gastronomie bis hin zum Topping für ausgefallene Desserts. Die Creme aus Balsamessig schmeckt fantastisch auf kurz gebratenem Rindfleisch und auf kreativen Salatvariationen.
Zutaten
konzentrierter Traubenmost, Balsamicoessig aus Modena (Aceto Balsamico di Modena IGP), (Weinessig, konzentrierter Traubenmost, Farbstoff: E150d), modifizierte Stärke,
enthält Sulfite fett: potentiell allergene Substanz
Verantwortl. Lebensmittelunternehmer
Antonio Viani Importe GmbH, August-Spindler-Str. 12, Göttingen, 37079, Deutschland (Helgoland)
Verwendungshinweis
Der Klassiker für den Alltagsgebrauch. Die süße Crema mit der leichten Säure passt zu jedem Gericht, das eine interessante und dabei harmonische Note verträgt, sei es eine Sauce zum Fleisch oder salat, Käse oder ein Dessert.
