2er De Buyer Pfannen Set Mineral B Element aus Eisen, Ø 24+28 cm
- 100% Eisen - garantiert ohne Beschichtung
- Tolle Karamellisierung durch hohe Temperaturen
- Gute Antihaftwirkung nach dem Einbrennen
- Ideal zum scharfen Anbraten & Grillen
- Für alle Herdarten geeignet
2er De Buyer Pfannen Set Mineral B Element aus Eisen, Ø 24+28 cm
Mit unserem 2er De Buyer Pfannen Set Mineral B Element aus Eisen Ø 24+28 cm werden Sie die Welt des authentischen Kochens neu kennenlernen. Die 24 cm & 28 cm Eisenpfannen sind Meisterwerke der Handwerkskunst und bieten eine überragende Funktionalität. Hergestellt aus schwerem und unbeschichtetem 100% Eisen sind sie bestens gerüstet für große Hitze. Bratgut lässt sich scharf anbraten und schön karamellisieren. Somit empfehlen sich die De Buyer Eisenpfannen für Steaks, gegrilltes Fleisch, Bratkartoffeln, aber auch für Omelettes sowie Pfannkuchen.
Die einzigartige Formgebung mit dem Lyonnaise-Profil ermöglicht ein müheloses Gleiten Ihrer Speisen auf den Teller. Die unverformbaren, dicken Böden sorgen für eine gleichmäßige Hitzeverteilung und herausragende Karamellisierung. Dank natürlicher Antihaft-Eigenschaften setzen sich Aromen sanft ab und entwickeln sich mit der Zeit. Die völlig natürliche Bienenwachs-Beschichtung schützt die Pfannen zusätzlich vor Oxidation.
Die vernieteten Griffe im französischen Stil bieten eine einfache Handhabung und Ergonomie beim Kochen. Ein kleiner Tipp: Erwärmen Sie die Pfannen vor dem Gebrauch leicht mit etwas Fett, um die besten Ergebnisse zu erzielen. Beim ersten Gebrauch sollten Sie die Pfannen einbrennen, um ihre Antihaft-Eigenschaften zu optimieren.
Die Pflege ist einfach: Mit warmem Wasser ablöschen, abspülen und leicht einölen, dann trocken lagern. Bitte verwenden Sie keine Reinigungsmittel oder die Spülmaschine. Diese Pfannen sind für alle Kochflächen, einschließlich Induktion, geeignet.
Herstellung der Mineral B Produkte:
Eisenpfannen richtig einbrennen:
De Buyer, gegründet 1830, hat seinen Sitz in den Vogesen, Frankreich. Sie entwirft und produziert Koch- und Konditorwerkzeuge für die Gastronomie.
Dank der mehr als 180-jährigen Erfahrung in der Metallbearbeitung (Stahl, Edelstahl, Kupfer oder Aluminium) bietet das Unternehmen heute mehr als 2.500 Produkte an und exportiert in mehr als 95 Länder der Welt. De Buyer ist als eine der führenden Marken bei der Entwicklung neuer Produkte anerkannt und reicht jedes Jahr Dutzende von Patenten ein. Die Kompetenz und Exzellenz von De Buyer wurde mit dem EPV-Label (Living Heritage Company) belohnt, einer von der französischen Regierung verliehenen Auszeichnung.
De Buyer, gegründet 1830, hat seinen Sitz in den Vogesen, Frankreich. Sie entwirft und produziert Koch- und Konditorwerkzeuge für die Gastronomie.
Dank der mehr als 180-jährigen Erfahrung in der Metallbearbeitung (Stahl, Edelstahl, Kupfer oder Aluminium) bietet das Unternehmen heute mehr als 2.500 Produkte an und exportiert in mehr als 95 Länder der Welt. De Buyer ist als eine der führenden Marken bei der Entwicklung neuer Produkte anerkannt und reicht jedes Jahr Dutzende von Patenten ein. Die Kompetenz und Exzellenz von De Buyer wurde mit dem EPV-Label (Living Heritage Company) belohnt, einer von der französischen Regierung verliehenen Auszeichnung.