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Weißweinessig aus der Bourgogne von Edmond Fallot, 500 ml

Weißweinessig aus der Bourgogne von Edmond Fallot, 500 ml
Weißweinessig aus der Bourgogne von Edmond Fallot, 500 ml
Weißweinessig aus der Bourgogne von Edmond Fallot, 500 ml
013-2323
500 ml
 
7,90 €
(15,80 € / 1 l)
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Beschreibung
Zutaten
Produzent
Hinweise

Weißweinessig aus der Bourgogne von Edmond Fallot, 500 ml

Rassig fruchtiger Essig aus Burgunder-Weinen, mit angenehm ausgeprägter Säure. Zu Salaten, Fischmarinaden, Meeresfrüchten oder zum Abrunden von Saucen. Mit Nussölen von Fandler oder nativem Olivenöl extra.

Fallot, Bourgogne

Die französische Moutarderie Edmont Fallot in Beaune ist die letzte große, familiär betriebene Senffabrik Burgunds. Seit 1840 unverändert setzt Maison Fallot heute noch Mahlsteine zum Mahlen der Körner ein, ein Verfahren, das die Geschmackseigenschaften des Breis vollends bewahrt. Diese Steinmühlen drehen sich langsam, um eine Erhitzung der Senfpaste zu vermeiden und somit Schärfe und Aromen zu erhalten. Der Senf von Edmont Fallot ist so hoch angesehen, dass er von den meisten Drei-Sterne-Köchen Frankreichs bevorzugt wird.

Zutaten

Bourgogne-Weißweinessig (enthält Sulfite)

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Unsere Nährwertdeklaration wird kontinuierlich gepflegt. Um die Nährwertinformationen zu diesem Produkt zu erhalten, können Sie sich gerne an info@mondogusto.de wenden.
Verantwortl.Lebensmittelunternehmer
La Moutarderie Fallot, 31 rue du Faubourg Bretonnière, Beaune, 21200, Frankreich
Fallot, Bourgogne

Die französische Moutarderie Edmont Fallot in Beaune ist die letzte große, familiär betriebene Senffabrik Burgunds. Seit 1840 unverändert setzt Maison Fallot heute noch Mahlsteine zum Mahlen der Körner ein, ein Verfahren, das die Geschmackseigenschaften des Breis vollends bewahrt. Diese Steinmühlen drehen sich langsam, um eine Erhitzung der Senfpaste zu vermeiden und somit Schärfe und Aromen zu erhalten. Der Senf von Edmont Fallot ist so hoch angesehen, dass er von den meisten Drei-Sterne-Köchen Frankreichs bevorzugt wird.

Aufbewahrungshinweis
kühl, dunkel und trocken lagern

Lagertemperatur
bis max. 25 °C

 
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Bourgogne
Weißweinessig
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