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Taste No. 5 Umami Paste - Würzpaste von Laura Santtini, 70 g

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Taste No. 5 Umami Paste - Würzpaste von Laura Santtini, 70 g
013-557000
70 g
 
6,40 €
(91,43 € / 1 kg)
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Beschreibung
Zutaten
Produzent
Hinweise

Taste No. 5 Umami Paste - Würzpaste von Laura Santtini, 70 g

Dieses Produkt könnte man auf den ersten Blick für einen modischen Brühwürfel halten. Hat man diese völlig natürliche Würzpaste erst einmal benutzt, vergeht die Ironie schnell. Umami, der fünfte Geschmack neben sauer, süß, bitter und salzig, wurde in Japan definiert; ein Geschmack, der am einfachsten in Fleischbrühe zu finden ist. Entwickelt hat die Paste Laura Santtini, eine italienischstämmige Londonerin. Sie empfiehlt, Speisen damit kurz vor dem Servieren abzuschmecken.

Zutaten
Tomatenpaste, Knoblauch, Sardellenpaste (Sardellen, Salz, Sonnenblumenöl), schwarze Oliven, Balsamico-Essig, Steinpilze, Parmigiano Reggiano DOP Käse (Kuhmilch, Lab, Salz), Olivenöl, Essig, Zucker, Salz
fett: potentiell allergene Substanz

Hergestellt in einer Fabrik, die Nüsse verwendet. Kühl und trocken aufbewahren. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 30 Tagen verbrauchen.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie:
666 kJ (163 kcal)
Fett:
8,3 g
davon gesättigte Fettsäuren:
1,4 g
Kohlenhydrate:
13,5 g
davon Zucker:
9,3 g
Ballaststoffe:
6,3 g
Eiweiß:
8,3 g
Salz:
3,5 g
Verantwortl.Lebensmittelunternehmer
Industrie Montali srl, Strada per Aiola 5/G, Montecchio Emilia (RE), 42027, Italien
Lagertemperatur
18 - 20 °C

 
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