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Cascina San Giovanni

Cascina San Giovanni gilt seit jeher als äußerst anspruchsvoller und familiär geführter Feinkost Produzent aus dem Piemont. Die sympathische Leidenschaft zu Ihren Spezialitäten dient dabei als Grundlage für die geradlinige Unternehmensphilosophie.

Ausschließlich hochwertige Zutaten und reine Rohstoffe werden in limitierten Stückzahlen zu unverkennbaren Köstlichkeiten verarbeitet.

Es fing alles vor über einem Jahrzehnt an, als sich die Familie San Giovanni entschied, von der Schweiz nach Italien, ins Piemont, zu ziehen, wo sie in einem 180 Jahre alten, ehemaligen Bauernhaus eine neue Heimat gefunden haben.

Von der Stadt gekommen und über Jahre in der internationalen Hotellerie und Gastronomie tätig gewesen, suchten sie das Landleben und legten sofort einen großen Gemüsegarten an. Bereits nach der ersten Ernte waren die Erträge so groß, dass sie Lösungen für den Überfluss finden mussten.

Dies war der Moment wo sie anfingen in ihrer Küche Früchte, Gemüse und Kräuter nach den Rezepten der hiesigen Landfrauen einzumachen. Unter Mithilfe der ganzen Familie und deren damaligen Nachbarin und Mentorin fing eine Aktivität an, die den Grundstein zu ihrem heutigen kleinen Familienunternehmen legte. Freunde, Bekannte und Verwandte kamen damals in den Genuss der Hausmacherkost. Sie alle wollten diese Produkte und Geschenke für sich und weitere Freunde erwerben. So war dieser Gemüsegarten plötzlich zu klein. Also suchten sie Bauern in ihrer Umgebung, die für sie anpflanzen konnten. Danach auch eine geeignete Produktionsstätte, da die bisherige Küche ebenfalls an die Grenzen der Möglichkeiten gestoßen war...

Über die Jahre wurden die Töpfe und Pfannen zwar etwas größer, aber die Philosophie und die Rezepte sind die gleichen geblieben: Produziert wird, wie damals, ohne Konservierungsmittel und ohne Farbstoffe.

Heute sind sie stolz darauf, dass ihre kleine kulinarische Botschaft fast um den ganzen Globus geht. und Sie selbst können es sich nicht verkneifen, in jeden Kochtopf zu schauen, denn sie hoffen immer, ein neues Rezept zu finden.

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Wir haben folgende Produkte von Cascina San Giovanni in unserem Sortiment:

Sugo all  arrabbiata mit Paprika - scharf
Cascina San Giovanni
013-7013
180 ml
 
 
3,95 € *
(2,19 € / 100 ml)
LMIV
Produktinfos
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Zutaten
Tomaten 70%, Zwiebeln, Chili, natives Olivenöl extra, Karotten, Speisesalz, Zucker, Knoblauch


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie: 399 kJ (96 kcal), Fett: 6 g, davon gesättigte Fettsären: 1,1 g, Kohlenhydrate: 7,2 g, davon Zucker: 7,2 g, Ballaststoffe: 1,9 g, Eiweiß: 2,4 g, Salz: 2,3 g

Verantwortl. Lebensmittelunternehmer
Cascina San Giovanni S.R.L., Località Pia 23, Rocchetta Belbo (CN), 12050

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Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und zügig verbrauchen

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Sale marino con erbe, 400 g
Cascina San Giovanni
013-6999
400 g
 
 
3,50 € *
(8,75 € / 1 kg)
LMIV
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Zutaten
Meersalz 97%, Thymian 1%, Majoran 1%, Rosmarin 1%, kann Spuren von Sellerie, Sesam, Soja, Lupinen, Schalenfrüchten, Gluten, Sulfite und Milch enthalten, may contain traces of celery, sesame, soy, lupine, nuts, gluten, sulfites and milk


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie: 11 kJ (3 kcal), Fett: 0 g, davon gesättigte Fettsären: 0 g, Kohlenhydrate: 0 g, davon Zucker: 0 g, Ballaststoffe: 0 g, Eiweiß: 0 g, Salz: 97 g

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Cascina San Giovanni S.R.L., Località Pia 23, Rocchetta Belbo (CN), 12050

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Polpa di pomodoro Tomatenconcassé
Cascina San Giovanni
013-6968
680 ml
 
 
4,60 € *
(6,76 € / 1 l)
LMIV
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Zutaten
Tomaten [98%], Basilikum [1%], Kochsalz,


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie: 82 kJ (20 kcal), Fett: 0 g, davon gesättigte Fettsären: 0 g, Kohlenhydrate: 3 g, davon Zucker: 3 g, Ballaststoffe: 0 g, Eiweiß: 1,2 g, Salz: 1,5 g

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Cascina San Giovanni S.R.L., Località Pia 23, Rocchetta Belbo (CN), 12050

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Sale marino di Sicilia - grobes, sizilianisches Meersalz
Cascina San Giovanni
013-6998
400 g
 
 
2,90 € *
(7,25 € / 1 kg)
LMIV
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Zutaten
Meersalz, kann Spuren von Sellerie, Sesam, Soja, Lupinen, Schalenfrüchten, Gluten, Sulfite und Milch enthalten


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Cascina San Giovanni S.R.L., Località Pia 23, Rocchetta Belbo (CN), 12050

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Sugo al pomodoro Tomatensauce
Cascina San Giovanni
013-7011
180 ml
 
 
4,20 € *
(2,33 € / 100 ml)
LMIV
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Zutaten
Tomaten 76%, Zwiebeln, natives Olivenöl extra, Karotten, Speisesalz, salt, Zucker, Knoblauch


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie: 365 kJ (88 kcal), Fett: 5 g, davon gesättigte Fettsären: 0,9 g, Kohlenhydrate: 8 g, davon Zucker: 5,8 g, Ballaststoffe: 2,9 g, Eiweiß: 1,3 g, Salz: 2 g

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Cascina San Giovanni S.R.L., Località Pia 23, Rocchetta Belbo (CN), 12050

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Carnaroli Superfino bissfester Risottoreis
Cascina San Giovanni
013-7023
500 g
 
 
7,40 € *
(14,80 € / 1 kg)
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Zutaten
Carnaroli Reis, kann Spuren von Sellerie, Sesam, Soja, Lupinen, Schalenfrüchten, Gluten, Sulfiten und Milch enthalten


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Kochzeit: ca. 17-19 Minuten

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Pesto genovese - klassisches Basilikumpesto
Cascina San Giovanni
013-7016
80 g
 
 
5,40 € *
(6,75 € / 100 g)
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Zutaten
Basilikum 50%, Olivenöl, Speisesalz, Pinienkerne, Hartkäse, (Milch, Lab, Speisesalz), Knoblauch, Weinessig, Säureregulatoren: Milchsäure, Citronensäure
fett: potentiell allergene Substanz


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie: 1716 kJ (419 kcal), Fett: 42 g, davon gesättigte Fettsären: 6,8 g, Kohlenhydrate: 4,3 g, davon Zucker: 4,3 g, Ballaststoffe: 0 g, Eiweiß: 2,8 g, Salz: 3 g

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Cascina San Giovanni S.R.L., Località Pia 23, Rocchetta Belbo (CN), 12050

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Offen gekühlt aufbewahren und mit Öl bedeckt halten.

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Gefüllte Mini-Paprika in Olivenöl
Cascina San Giovanni
013-7006
180 g
 
 
12,50 € *
(10,42 € / 100 g)
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Zutaten
Kirschpaprika 35%, natives Olivenöl extra 33%, Thunfisch (Katsuwonus Pelamis) 25%, Sardellen (Engraulis Encrasicolus), Kapern, Petersilie, Weinessig, Speisesalz
fett: potentiell allergene Substanz


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie: 846 kJ (204 kcal), Fett: 15 g, davon gesättigte Fettsären: 2,8 g, Kohlenhydrate: 2,2 g, davon Zucker: 2,2 g, Ballaststoffe: 4,5 g, Eiweiß: 12 g, Salz: 3,3 g

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Mediterrane Tomaten getrocknet
Cascina San Giovanni
013-7010
150 g
 
 
4,70 € *
(3,13 € / 100 g)
LMIV
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Zutaten
sonnengetrocknete Tomaten 85%, Speisesalz, kann Spuren von Sellerie, Sesam, Soja, Lupinen, Schalenfrüchten, Gluten, Sulfiten und Milch enthalten


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie: 1079 kJ (258 kcal), Fett: 3 g, davon gesättigte Fettsären: 0,4 g, Kohlenhydrate: 56 g, davon Zucker: 38 g, Ballaststoffe: 12 g, Eiweiß: 14 g, Salz: 0,62 g

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Sugo ai funghi - Die Besondere mit Steinpilzen
Cascina San Giovanni
013-7014
180 ml
 
 
4,90 € *
(2,72 € / 100 ml)
LMIV
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Zutaten
Tomaten 70%, Steinpilze 15%, natives Olivenöl extra, Zwiebeln, Zucker, Speisesalz, Knoblauch


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie: 427 kJ (103 kcal), Fett: 6,6 g, davon gesättigte Fettsären: 1,8 g, Kohlenhydrate: 4,3 g, davon Zucker: 4,3 g, Ballaststoffe: 9,6 g, Eiweiß: 2 g, Salz: 2,5 g

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Sugo al basilico Tomatensauce mit Basilikum
Cascina San Giovanni
013-7012
180 ml
 
 
4,20 € *
(2,33 € / 100 ml)
LMIV
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Zutaten
Tomaten 80%, Zwiebeln, natives Olivenöl extra, Zucker, Speisesalz, Basilikum 2%, Knoblauch


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie: 420 kJ (102 kcal), Fett: 6 g, davon gesättigte Fettsären: 1,2 g, Kohlenhydrate: 6,6 g, davon Zucker: 6,6 g, Ballaststoffe: 7,9 g, Eiweiß: 1,4 g, Salz: 2,2 g

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Cascina San Giovanni S.R.L., Località Pia 23, Rocchetta Belbo (CN), 12050

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Sugo alle olive mit Oliven
Cascina San Giovanni
013-6963
180 ml
 
 
4,90 € *
(2,72 € / 100 ml)
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Zutaten
Tomaten 60%, Oliven 20%, natives Olivenöl extra, Zwiebeln, Kapern, Knoblauch, Speisesalz, Zucker, Kräuter


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie: 760 kJ (181 kcal), Fett: 17 g, davon gesättigte Fettsären: 2,5 g, Kohlenhydrate: 2,3 g, davon Zucker: 2,3 g, Ballaststoffe: 4,8 g, Eiweiß: 2,8 g, Salz: 0,6 g

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Borettane - Zwiebeln in Balsamessig
Cascina San Giovanni
013-6923
290 g
 
 
5,40 € *
(3,38 € / 100 g)
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Zutaten
Zwiebeln 58%, Balsamicoessig (Aceto Balsamico di Modena I.G.P.) 18%, (enthält Sulfite), Wasser, Zucker, Speisesalz
fett: potentiell allergene Substanz


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie: 250 kJ (60 kcal), Fett: 0 g, davon gesättigte Fettsären: 0 g, Kohlenhydrate: 14 g, davon Zucker: 13 g, Ballaststoffe: 1 g, Eiweiß: 0,9 g, Salz: 0,78 g

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Mazzo origano - aromatischer, wilder Oregano
Cascina San Giovanni
013-7042
10 g
 
 
4,65 € *
(46,50 € / 100 g)
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Zutaten
getrockneter Oregano, kann Spuren von Sellerie, Sesam, Soja, Lupinen, Schalenfrüchten, Gluten, Sulfiten und Milch enthalten


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Bruschetta - Aufstrich
Cascina San Giovanni
013-7020
180 ml
 
 
4,15 € *
(2,31 € / 100 g)
LMIV
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Zutaten
Tomaten 90%, natives Olivenöl extra, Speisesalz, Zucker, Knoblauch, Oregano


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie: 361 kJ (87 kcal), Fett: 5,6 g, davon gesättigte Fettsären: 1,1 g, Kohlenhydrate: 5,2 g, davon Zucker: 5,2 g, Ballaststoffe: 5 g, Eiweiß: 1,5 g, Salz: 2,3 g

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Cascina San Giovanni S.R.L., Località Pia 23, Rocchetta Belbo (CN), 12050

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Bruschetta alle olive
Cascina San Giovanni
013-7021
180 ml
 
 
5,90 € *
(3,28 € / 100 g)
LMIV
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X
Zutaten
Tomaten 48%, Oliven 40%, Kapern, natives Olivenöl extra, Knoblauch, Kräuter, Zucker, Speisesalz


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie: 760 kJ (181 kcal), Fett: 17 g, davon gesättigte Fettsären: 2,5 g, Kohlenhydrate: 2,3 g, davon Zucker: 2,3 g, Ballaststoffe: 4,8 g, Eiweiß: 2,8 g, Salz: 0,6 g

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Cascina San Giovanni S.R.L., Località Pia 23, Rocchetta Belbo (CN), 12050

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Sale marino al basilico Meersalz mit Basilikum
Cascina San Giovanni
013-512015
250 g
 
 
7,50 € *
(3,00 € / 100 g)
LMIV
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X
Zutaten
Meersalz 97%, natürliches Basilikumextrakt 2,5%, Farbstoff: E141, kann Spuren von Sellerie, Sesam, Soja, Lupinen, Schalenfrüchten, Gluten, Sulfite und Milch enthalten


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie: 8 kJ (2 kcal), Fett: 0 g, davon gesättigte Fettsären: 0 g, Kohlenhydrate: 0 g, davon Zucker: 0 g, Ballaststoffe: 0 g, Eiweiß: 0 g, Salz: 94 g

Verantwortl. Lebensmittelunternehmer
Cascina San Giovanni S.R.L., Località Pia 23, Rocchetta Belbo (CN), 12050

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Kühl und trocken lagern.

Verwendungshinweis
Passt zu Sughi, Salatsaucen, Fisch und Geflügel.

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sofort versandfertig

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Sale marino al vino rosso Meersalz mit Rotwein
Cascina San Giovanni
013-512016
250 g
 
 
6,90 € *
(2,76 € / 100 g)
LMIV
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Zutaten
Meersalz 94%, Rotweinpulver 5%, Farbstoff: E163 1%, Trennmittel: E551, kann Spuren von Sellerie, Sesam, Soja, Lupinen, Schalenfrüchten, Gluten, Sulfite und Milch enthalten


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie: 79 kJ (19 kcal), Fett: 0 g, davon gesättigte Fettsären: 0 g, Kohlenhydrate: 4,8 g, davon Zucker: 4,3 g, Ballaststoffe: 0 g, Eiweiß: 0 g, Salz: 95 g

Verantwortl. Lebensmittelunternehmer
Cascina San Giovanni S.R.L., Località Pia 23, Rocchetta Belbo (CN), 12050

Aufbewahrungshinweis
Kühl und trocken lagern.

Verwendungshinweis
Passt zu Steaks und Gemüsezubereitungen.

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Sale marino al limone Meersalz mit Zitrone
Cascina San Giovanni
013-512017
250 g
 
 
6,90 € *
(2,76 € / 100 g)
LMIV
Produktinfos
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Zutaten
Meersalz 94%, Zitronenextrakt 3,5%, Zitronenschale 2%, natürlicher Farbstoff: E100, kann Spuren von Sellerie, Sesam, Soja, Lupinen, Schalenfrüchten, Gluten, Sulfite und Milch enthalten


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie: 85 kJ (20 kcal), Fett: 0 g, davon gesättigte Fettsären: 0 g, Kohlenhydrate: 5 g, davon Zucker: 4,5 g, Ballaststoffe: 0 g, Eiweiß: 0 g, Salz: 95 g

Verantwortl. Lebensmittelunternehmer
Cascina San Giovanni S.R.L., Località Pia 23, Rocchetta Belbo (CN), 12050

Aufbewahrungshinweis
Kühl und trocken lagern.

Verwendungshinweis
Passt für Marinaden, Salatsaucen, Frischkäse und Gemüsegerichte.

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Sale marino alla lavanda Meersalz mit Lavendel
Cascina San Giovanni
013-512018
250 g
 
 
5,60 € *
(2,24 € / 100 g)
LMIV
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X
Zutaten
Meersalz 96%, Lavendelblüten 3%, Zitrone, gefriergetrocknet 2%, (Glukosesirup, Zitronenfleisch, konzentrierter Zitronensaft, Aprikosen, Kartoffelstärke, Trennmittel: E401), kann Spuren von Sellerie, Sesam, Soja, Lupinen, Schalenfrüchten, Gluten, Sulfite und Milch enthalten


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie: 12 kJ (3 kcal), Fett: 0 g, davon gesättigte Fettsären: 0 g, Kohlenhydrate: 0,7 g, davon Zucker: 0,1 g, Ballaststoffe: 0 g, Eiweiß: 0 g, Salz: 96 g

Verantwortl. Lebensmittelunternehmer
Cascina San Giovanni S.R.L., Località Pia 23, Rocchetta Belbo (CN), 12050

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Kühl und trocken lagern.

Verwendungshinweis
Passt für Obstsalate, Geflügelgerichte, Rindergulasch auf provenzalische Art und Schokoladenkuchen.

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sofort versandfertig

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Sale marino alle rose Meersalz mit Rosenblätter
Cascina San Giovanni
013-512019
250 g
 
 
5,90 € *
(2,36 € / 100 g)
LMIV
Produktinfos
X
Zutaten
Meersalz 96%, Rosenblüten (Rosa moschata) 3%, Zitrone, gefriergetrocknet 2%, (Glukosesirup, Zitronenfleisch, konzentrierter Zitronensaft, Aprikosen, Kartoffelstärke, Trennmittel: E401), kann Spuren von Sellerie, Sesam, Soja, Lupinen, Schalenfrüchten, Gluten, Sulfite und Milch enthalten


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie: 12 kJ (3 kcal), Fett: 0 g, davon gesättigte Fettsären: 0 g, Kohlenhydrate: 0,7 g, davon Zucker: 0,1 g, Ballaststoffe: 0 g, Eiweiß: 0 g, Salz: 96 g

Verantwortl. Lebensmittelunternehmer
Cascina San Giovanni S.R.L., Località Pia 23, Rocchetta Belbo (CN), 12050

Aufbewahrungshinweis
Kühl und trocken lagern.

Verwendungshinweis
Passt zu Obstsalate, Schokoladendesserts und Frischkäsezubereitungen.

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sofort versandfertig

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Sale marino piccante Meersalz mit Chili
Cascina San Giovanni
013-512020
250 g
 
 
4,90 € *
(1,96 € / 100 g)
LMIV
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Zutaten
Meersalz 93%, Chili 3%, Thymian, Petersilie, Knoblauch, Lorbeer, schwarzer Pfeffer, kann Spuren von Sellerie, Sesam, Soja, Lupinen, Schalenfrüchten, Gluten, Sulfite und Milch enthalten


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie: 102 kJ (24 kcal), Fett: 0,6 g, davon gesättigte Fettsären: 0,1 g, Kohlenhydrate: 3,7 g, davon Zucker: 0,1 g, Ballaststoffe: 0 g, Eiweiß: 0,9 g, Salz: 94 g

Verantwortl. Lebensmittelunternehmer
Cascina San Giovanni S.R.L., Località Pia 23, Rocchetta Belbo (CN), 12050

Aufbewahrungshinweis
Kühl und trocken lagern.

Verwendungshinweis
Passt zu Pastasaucen, Marinaden, Geflügel, Steaks und Gemüse.

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sofort versandfertig

Lieferzeit: 1-3 Werktage
 
 
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Schwarze Oliven mit Stein in Salzlake
Cascina San Giovanni
013-6924
350 g
 
 
6,65 € *
(3,33 € / 100 g)
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Zutaten
schwarze Oliven 57%, Salzlake 43%, (Wasser, vinegar, Speisesalz, Weinessig), Säureregulatoren: Milchsäure, Citronensäure


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie: 816 kJ (198 kcal), Fett: 19 g, davon gesättigte Fettsären: 4,1 g, Kohlenhydrate: 2,8 g, davon Zucker: 1,5 g, Ballaststoffe: 3,9 g, Eiweiß: 1,6 g, Salz: 4,1 g

Verantwortl. Lebensmittelunternehmer
Cascina San Giovanni S.R.L., Località Pia 23, Rocchetta Belbo (CN), 12050

Aufbewahrungshinweis
Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und zügig verbrauchen

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sofort versandfertig

Lieferzeit: 1-3 Werktage
 
 
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Grüne Oliven mit Stein in Salzlake
Cascina San Giovanni
013-6920
350 g
 
 
6,40 € *
(3,20 € / 100 g)
LMIV
Produktinfos
X
Zutaten
grüne Oliven 57%, Salzlake 43%, (Wasser, Speisesalz, Weinessig), Säureregulatoren: Milchsäure, Citronensäure, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure 7%


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie: 749 kJ (181 kcal), Fett: 17 g, davon gesättigte Fettsären: 3,6 g, Kohlenhydrate: 3,8 g, davon Zucker: 2,8 g, Ballaststoffe: 3,3 g, Eiweiß: 1,2 g, Salz: 6,7 g

Verantwortl. Lebensmittelunternehmer
Cascina San Giovanni S.R.L., Località Pia 23, Rocchetta Belbo (CN), 12050

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