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Toff & Zürpel® Manufaktur

Es sind Marie & Markus. Vor einigen Jahren haben sie sich auf dem Jakobsweg „Camino del Norte” in Spanien kennengelernt. Seitdem gehen sie ihren Weg gemeinsam.

Ihre große Leidenschaft ist das Reisen. Sie lieben es zu pilgern, die Natur zu erleben und gutes Essen zu genießen. Wo sie neue Länder entdeckten, fremde Kulturen und Menschen, dort sind ihnen auch die Bienenwachstücher begegnet. Von da an konnten sie sich ihre Küche und ihre Ausflüge nicht mehr ohne diese vorstellen und begannen im Herbst 2017 mit der Gründung ihrer Manufaktur in Dresden.

Ihnen ist Nachhaltigkeit bei der gesamten Produktion sehr wichtig.

Die Liebe zum Detail und Design charakterisiert ihre Produkte darüber hinaus.

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15 € - 21
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Die Rohstoffe

Bio-Baumwolle

Die Bio-Baumwollstoffe werden für sie in Deutschland gewebt und sind aus kontrolliert biologischem Anbau, ungebleicht und frei von jeglichen Schadstoffen sowie Chemikalien. Das Bio-Baumwollgarn für die Bienenwachstücher ist GOTS-zertifiziert! Der Global Organic Textile Standard steht für die Verarbeitung von Textilien aus biologisch erzeugten Naturfasern. Er stellt strikte umwelttechnische Anforderungen an die gesamte textile Produktionskette und definiert gleichzeitig die einzuhaltenden Sozialkriterien.

Bio-Bienenwachs

Bienenwachs ist ein natürliches Konservierungsmittel. Das machen wir Menschen uns schon seit dem Altertum zu Nutze. Toff & Zürpel verwenden für ihre Bienenwachstücher nur anfallende Wachsüberschüsse ausgewählter Demeter- und Bioland-Imkereien. Dabei liegt ihnen die wesensgemäße Bienenhaltung, welche sich an den natürlichen Bedürfnissen der Tiere und nicht an einer Ertragsmaximierung orientiert, besonders am Herzen.

Natürliches Kiefernharz

Auch das Baumharz ist ein regelrechtes Wundermittel der Natur. Es sorgt zusätzlich für die Strapazierfähigkeit, Flexibilität und Langlebigkeit unserer Bienenwachstücher. Das Kiefernharz hat als einziger Bestandteil kein Bio-Zertifikat – da es keins gibt. Dafür beziehen sie das Baumharz von Schwarzföhren einer traditionellen Pecherei in Österreich, welche von der UNESCO als immaterielles Kulturerbe gelistet wird.

Fair gehandeltes Bio-Kokosöl

Das Kokosöl speichert Wärme und sorgt für die nötige Geschmeidigkeit der Bienenwachstücher ohne schmierig zu werden. Das Bio-Kokosöl ist ein reines Naturprodukt aus kontrolliert biologischem Anbau und wird durch  Kaltpressung gewonnen. Der Anbau der Kokospalmen und die Verarbeitung der Kokosnüsse erfolgen nach strengen Bio- und Fairtrade-Standards.

Die Verpackung ist aus Graspapier & dient zur Aufbewahrung der Bienenwachstücher sowie als Aufhänger für Rezepte, Fotos & vieles mehr!

Was ist grüner als Gras? Graspapier wird zum höchstmöglichen Anteil aus dem schnell nachwachsenden Rohstoff Gras hergestellt, welches ohne den Einsatz von Chemikalien verarbeitet werden kann und dabei bedeutend weniger Wasser und Energie verbraucht.

Regional & Bedacht! Das Gras bzw. Heu wird regional vor Ort in der Nähe des Papier-Herstellers geerntet. Als Erntefelder dienen hauptsächlich extensiv bewirtschaftete Ausgleichsflächen, die von der EU im Ausgleich für die zunehmende Bodenversiegelung in städtisch geprägten Arealen subventioniert werden. Kombiniert man den deutlich geringeren Energie-Verbrauch bei der Aufbereitung mit den Einsparungen beim Transport, verursacht Gras bis zu 75% weniger CO2-Emissionen als Holz.

Biodiversität – Nicht nur Bienen lieben Graspapier! Die auf den Ausgleichsflächen herrschende Biodiversität bietet Lebensraum für unzählige Insekten, Säugetiere und Vögel und schützt so die Artenvielfalt der Pflanzen und Tiere.

Eine weitere Besonderheit: Kein Bogen ist gleich. Man sieht auf jedem Papier die Einzigartigkeit der Natur!

Natürliche Produkte, die nachhaltig und umweltfreundlich sind, liegen ihnen am Herzen und gehören besonders gekennzeichnet. Was im Food-Bereich Bio- & Verbandssiegel sind, ist im Non-Food-Bereich (wozu auch die Bienenwachstücher gehören) das NCP-Zertifikat. Dieses steht für “Nature Care Product” und zertifiziert Naturprodukte, deren Inhaltsstoffe den folgenden Kriterien entsprechen:

  1. Inhaltsstoffe aus natürlichem Ursprung
  2. frei von gesundheits- oder umweltgefährdenden Inhaltsstoffen
  3. frei von Mikroplastik
  4. frei von synthetischen Ausgangsmaterialien (Silikone und Tenside)
  5. kein Einsatz von Gentechnik
  6. keine Tierversuche (außer gesetzlich verpflichtende)
  7. keine radioaktive Bestrahlung
  8. Vermeidung von Palmöl (falls notwendig nur nachhaltiges Palmöl)
  9. recycel- & wiederverwendbare Verpackungen

Hinter all diese Punkte können sie ein Häkchen setzen, weshalb das NCP-Zertifikat genau das richtige für ihre Bienenwachstücher ist. Sie freuen sich daher sehr, dass all ihre Produkte nun mit einem Qualitätssiegel ausgezeichnet sind. Dieses Siegel kommt im Übrigen von der GfaW – Gesellschaft für angewandte Wirtschaftsethik und wird von „EcoControl“, einer zugelassenen und akkreditierten Zertifizierungsstelle, überprüft. Das NCP-Zertifikat ist zwar noch recht neu und unbekannt, steht jedoch zu 100% für Nachhaltigkeit und Umweltbewusstsein. Auch helfen ihnen genau diese Qualitätssiegel und Zertifikate bei der Orientierung und dabei zu entscheiden, was gut ist und was vielleicht noch besser – im Sinne der Umwelt und Natur. Diese gilt es nämlich zu schützen – wir haben nur eine davon!

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