Apicoltura Brezzo: So verführerisch kann Honig sein

Im Herzen des Piemont, in einer traditionsreichen Weinregion und eingebettet in eine wundervolle Natur, liegt die kleine Gemeinde Monteu Roero. Hier ist die Heimat von Apicoltura Brezzo, und hier begann Großvater Gervasio Brezzo nach dem Zweiten Weltkrieg mit seiner Bienenzucht. Apicoltura bedeutet nämlich übersetzt "Bienenkultur" oder auch "Imkerei". Schnell sprach sich die Qualität der Produkte herum. Die verschiedenen Honig Spezialitäten standen und stehen für Authentizität, einen herausragenden Geschmack und natürlich die Liebe zur Natur und zu den Bienen. Sie vereinen althergebrachte Traditionen und meisterhafte Handwerkskunst mit Innovation und einem tiefen Respekt vor den Rohstoffen. Es sind wundervolle Naturprodukte, in denen nicht nur die fantastische Flora Italiens steckt, sondern auch ganz viel Leidenschaft.

Wer einmal von einem Apicoltura Brezzo Honig genascht hat, wird wahrscheinlich nie wieder zu einem anderen greifen. Dennoch ist für Abwechslung auf dem Frühstückstisch und in der Küche bestens gesorgt, denn der Familienbetrieb hat sich auf die verschiedensten leckeren Sorten spezialisiert. Da ist der wie dunkler Bernstein schimmernde Kastanienhonig mit seinem intensiven und leicht herben Duft. Tipp: Der passt perfekt in würzige Balsamico-Vinaigrettes und zu herzhaften Schweine-Koteletts! Ein sehr heller und klarer Honig ist der handgemachte Akazienhonig mit seinen süßlich-zarten Aromen. Mit ihm schmeckt der Tee oder Joghurt mindestens doppelt so lecker! Wer es fruchtig mag, wird den leicht säuerlichen Zitronenhonig lieben. Er ist ein cremiger und trüber Honig aus Zitronen, die am Fuße des Ätna und in der Bucht von Palermo auf Sizilien wachsen. Ein unwiderstehlicher Genuss für den Tee, aber auch eine tolle und sehr hochwertige Zutat zum Backen und Mixen. Ähnlich fruchtig, aber mit weniger Säure präsentiert sich der Apicoltura Brezzo Orangenhonig. Schon beim Öffnen des Glases wird der frische milde Duft verströmt und lädt zum Kosten ein. Die Orangen stammen aus Süditalien, wo sie von der Sonne besonders verwöhnt werden. Gourmets und Feinschmeckern empfehlen wir den erlesenen Trüffelhonig, einen sehr delikaten flüssigen Honig, der perfekt mit Schafs- und Ziegenkäse harmoniert.

Servieren Sie doch mal eine Käseplatte mit den Apicoltura Brezzo Fruchtsoßen! Sie erhalten sie im stilvollen Set mit verschiedenen traumhaften Aromen. Haben Sie beispielsweise eine Vorliebe für exquisite Tomaten, sollten Sie unbedingt die mit Senföl gewürzte grüne Tomatensauce probieren. Oder wie wäre es mit der vollmundigen Feigensoße? Übrigens: Die Fruchtsaucen sind auch eine schöne Geschenkidee: beispielsweise zu Weihnachten, zum Geburtstag oder zum Einzug in die neue Wohnung. Zum Abrunden von Rohkost, Mayonnaise oder Salaten bietet Apicoltura Brezzo feinen Bio Honigessig. Sein hoher Anteil an Enzymen und Mineralsalzen sowie die milde Säure machen ihn zu einem unentbehrlichen Lebensmittel, das sich für die verschiedensten Gerichte verwenden lässt.

Der perfekte Honig-Genuss ist schließlich nur ein paar Klicks von Ihnen entfernt. Erleben Sie selbst, wie unbeschreiblich gut ein mit Liebe hergestellter Kastanienhonig, Akazienhonig oder Orangenhonig sein kann! Der Familienbetrieb wird mittlerweile in der dritten Generation geführt und verfügt über ein handwerkliches Wissen, das sich in jedem einzelnen Produkt widerspiegelt. Einfach online bestellen und schon bald genießen!