Microplane Gourmet Profi-Juliennehobel
Microplane Gourmet Profi-Juliennehobel
Die Gourmet Serie ergänzt mit ihrem zeitlosen Design und der Klingenvielfalt die Premium Classic Serie. Durch die Schärfe der Edelstahlklingen wird das Schneidgut präzise geschnitten und nicht zerdrückt.
Der ergonomische Soft- touch- Griff und der Gummifuß ermöglichen einen stabilen Halt und eine flexible Handhabung. Der Profi- Juliennehobel bereichert die Kompetenz und Vielfalt der Gourmetserie. Schnell, präzise und einfach lässt sich hartes Gemüse oder Obst mit dem neuen Profi-Juliennehobel schneiden. Auf der Hobelfläche aus Edelstahl gleitet das Gemüse ohne viel Kraftaufwand und wird präzise von den senkrecht rasiermesserscharfen aufstehenden Klingen geschnitten.
Der neue Hobel ist so konstruiert, dass sich die Juliennestreifen (zum Beispiel von Möhren, Kartoffeln, Rote Beete, Kohlrabi, Zucchini, Sellerie, Äpfeln oder Birnen) immer in gleich lange und dünne Streifen schneiden lassen, ohne dass die Schnitthöhe verstellt werden muss. Dadurch geht es noch schneller und einfacher von der Hand. Ob zum Dünsten im Wok, als dekorative Beilage bei Salaten oder zum Verfeinern von Suppen beziehungsweise Desserts, feine Streifen von Gemüse und Obst finden in Küche vielfachen Einsatz.
Eigenschaften:
- Langlebige, rasiermesserscharfe Edelstahlklingen - Made in USA
- Ergonomisch geformter, angenehm weicher Griff
- Kratzfeste Kunststoff-Füße
- Spülmaschinenfest
- Leicht zu verstauen: Wiederverwendbare Schutzhülle inklusive (nicht spülmaschinenfest)
- Maße der Reibe: 31.5 cm x 7.5 cm x 3.00 cm
- Maße Reibefläche: 12.6 cm x 6 cm
Microplane
Aus der Holzwerkstatt in die Küche…
Profi- und Hobbyköche weltweit sind mittlerweile mit der Geschichte Microplanes vertraut: Der große Moment für Microplane kam im Jahre 1994, als eine kanadische Hausfrau einen Orangenkuchen backen wollte. Aus Frust über Ihre alte Küchenreibe probierte sie ein neues Werkzeug aus, eine Microplane Holzraspel.
Aus der Holzwerkstatt in die Küche…
Profi- und Hobbyköche weltweit sind mittlerweile mit der Geschichte Microplanes vertraut: Der große Moment für Microplane kam im Jahre 1994, als eine kanadische Hausfrau einen Orangenkuchen backen wollte. Aus Frust über Ihre alte Küchenreibe probierte sie ein neues Werkzeug aus, eine Microplane Holzraspel.