Keltenplatte - Bratplatte / Deckel CeraFlam® glasiert für Keltentopf® von Denk

• Feuerfeste Bratplatte für Fisch, Garnelen oder kleine Fleischstückchen
• Zum Braten auf offenem Feuer
• Für Holzkohlegrill, Gasgrill, Bratfeuer und Feuerschale
• Auch im Backofen / Herd einsetzbar
• Gleichzeitig Deckel & Untersatz für den Keltentopf
• Vom Feuer direkt auf den Tisch
• Kein Wässern der Keramik notwendig
• Fettfrei braten für intensive Röstaromen
• Geprüft lebensmittelechte CeraFlam Keramik
• Unverfälschter Geschmack da keine Metall-Oxidation
• Speichert sehr viel Wärme, hält lange warm
• Leicht in der Spülmaschine zu reinigen
• Gesetzlich geschützte Marke
• Handmade in Germany

Das ist die Keltenplatte

Coburg liegt im historischen Keltenland. Die Kelten waren ausgezeichnete Keramiker und verehrten das Feuer.

Zum Braten von Fisch, Garnelen oder kleinen Fleischstücken ist die Keltentopf-Bratplatte gemacht. Darüber hinaus kann sie auch als Deckel oder Untersetzer verwendet werden.

Einfach und lecker kochen mit dem Keltenplatte

Stellen Sie die Keltentopf-Bratplatte direkt über die Flamme. Sie muss vorher nicht gewässert werden. Nach einigen Minuten ist die Keramik heiß, jetzt kann das Bratvergnügen beginnen.

Durch ihre spezielle Glasur benötigen Sie kein Fett zum Anbraten. Das ist nicht nur gesundheitsbewusst, auch Röstaromen entwickeln sich so viel intensiver.

Die Keltentopf-Bratplatte ist geprüft lebensmittelecht. Anders als bei Metalltöpfen gibt es bei CeraFlam keine geschmacksbeeinflussende Oxidation. Sie genießen Sie den reinen, unverfälschten Geschmack.

Ist alles fertig, servieren Sie mit der Keltentopf-Bratplatte direkt auf dem Tisch. Ihr Gebratenes bleibt lange heiß, denn die Keltentopf-Bratplatte speichert enorm viel Wärme.

Leicht zu reinigen

Die Keltentopf-Bratplatte kann in der Spülmaschine oder von Hand mit Bürste und Spülmittel gereinigt werden. Für hartnäckige Krusten verwenden Sie einfach Natronpulver / Backpulver. Schmauchspuren und Bratrückstände können sich je nach Intensität und Benutzungsdauer auf der Keramik einbrennen. Diese Gebrauchsspuren gehören zur Keltentopf-Bratplatte. Sie zeugen von tollen Kocherlebnissen. Verfärbungen oder Krakelee in der Glasur haben keinen Einfluss auf die Funktion oder den Geschmack. Sie sind deshalb kein Reklamationsgrund. Die Keltentopf-Bratplatte muss nach der Reinigung gut ausgetrocknet werden. Dafür bietet sich Restwärme im Backofen an. Ansonsten reicht es, das Geschirr mit der unglasierten Unterseite nach oben trocknen zu lassen. Nach der Trocknung können sich eventuell raue Salzrückstände auf der Glasur bilden. Sie können mit einem feuchten Tuch abgewischt werden.

Das Material CeraFlam

CeraFlam ist absolut feuerfest und kann etwa drei mal mehr Wärme speichern als Stahl. Diese Art der Keramik ist besonderes selten und handwerklich anspruchsvoll zu verarbeiten.

Lieferumfang

Bratplatte/Deckel CeraFlam glasiert, Anleitung