Aus konzentriertem weißen Traubenmost und Weißweinessig entstand in der Acetaia ein klares, süß-saures Condimento, das sehr gut zu Fischgerichten schmeckt. Aber auch Gemüse und sogar Desserts profitieren von der Süße und Säure diese Produkts. 4% Säure.
Zutaten
Traubensaft,
Weinessig,
(enthält Sulfite),
fett: potentiell allergene Substanz
Verantwortl. Lebensmittelunternehmer
Il Borgo del Balsamico, Via Chiesa 27, Botteghe di Albinea, 42020, Italien
