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Tagliatelle mit Steinpilzen von Magnifico

Hartweizengrießnudel mit Weizenkeimen und 4,6% Steinpilzpulver, kräftiger Geschmack. Mit 7 mm eine etwas breitere Variante des klassischen Formats. Die Tagliatelle mit Steinpilzen 14 Minuten in siedendem Wasser garziehen lassen. Der Teig wird fein ausgerollt und 36 Stunden lang bei niedriger Temperatur getrocknet. Ideal als Beilage zu Wild, Hase oder mit frischen Steinpilzen.

Zutaten

Hartweizengrieß, Wasser, Eier, Weizenkeime 3,1%, konzentriertes Extrakt aus Steinpilzen 0,78%, natürliche Würze
fett: potentiell allergene Substanz
Kann Spuren von Gluten, Getreide, Eiern und Venusmuscheln enthalten.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml

Energie

1528 kJ

361 kcal

Fett

2,2 g

davon gesättigte Fettsäuren

0,6 g

Kohlenhydrate

69 g

davon Zucker

2,8 g

Ballaststoffe

3,7 g

Eiweiß

15 g

Salz

0,05 g

Lorenzo il Magnifico

Die Pasta Factory - Das Geheimnis des Weizenkeims

Die Produkte der Antiken Nudelmanufaktur Morelli sind Einzigartig. Ihr Geheimnis liegt in einer Zutat, die in den üblichen Nudeln nicht vorkommt. Es handelt sich um den Weizenkeim, das Herz des Korns. Er ist reich an Vitamin E, Vitamin D und pflanzlichen Proteinen.

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Verantwortl. Lebensmittelunternehmer

Lorenzo il Magnifico, Via S.Francesco 8, Montopoli V/A (PI), 56020, Italien

Aufbewahrungshinweis

Kühl und trocken lagern,

Lagertemperatur

> 18 °C

Verwendungshinweis

Bandnudeln 7 mm. Kochzeit ca.6 Minuten. Mit Rezept auf der Rückseite.

013-4225