Wir dachten, unsere Tartufi dolci sind jetzt schon perfekt, da kann nichts mehr ergänzt werden. Wir haben uns zum Glück getäuscht. Amaretti heißt die Wunderzutat. Knackige, winzige Amarettistückchen stecken in der dunklen, mit Kakao bestäubten, Trüffelmasse. Amarettimakronen bestehen aus Zucker, gemahlenen Aprikosenkerne und Eiklar.
200g entsprechen 14 Stück.
Zutaten
Milchschokolade 47%, (Zucker, Kakaobutter,
Vollmilchpulver, Kakaopaste,
Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma, Kakaogehalt: 32% mindestens), gehackte Makronen 20%, (Zucker, Aprikosenkerne 21%,
Eiweiß),
Mandeln,
gehackte und gemahlene Haselnüsse 11%, Kakaopulver, Zucker, natürliches Bittermandelaroma, kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten
fett: potentiell allergene Substanz
Verantwortl. Lebensmittelunternehmer
Antonio Viani Importe GmbH, August-Spindler-Straße 12, Göttingen, 37079, Deutschland
