Dickflüssige Balsamessig-Creme mit süßlich-fruchtigem Aroma, hervorragend zum Würzen und Garnieren. Die neue Creme Vecchia Modena übertrifft unseren bisherigen Renner Rocca di Vignola durch einen noch fruchtigeren Geschmack.
Zutaten
gekochter Traubenmost,
Balsamicoessig aus Modena (Aceto Balsamico di Modena IGP) [38%] (Weinessig - enthält Sulfite,
konzentrierter Traubenmost - enthält Sulfite,
eingekochter Traubenmost - enthält Sulfite, Farbstoff: E150d Antioxidationsmittel: Schwefeloxid),
Weinessig (enthält Sulfite),
Farbstoff: E150d,
Verdickungsmittel: modifizierte Maisstärke,
Xanthangummi,
fett: potentiell allergene Substanz
Verantwortl. Lebensmittelunternehmer
Antonio Viani Importe GmbH, August-Spindler-Str. 12, Göttingen, 37079, Deutschland (Helgoland)
Verwendungshinweis
Als pointierte Würzung und zum Garnieren von Tellern und Platten. Die Crema verläuft nicht. Sie schmeckt hervorragend in Kombination mit gebratenem Rind und Fisch, zu gegrilltem Gemüse, zu Eis, Erdbeeren und als Süßer Kontrast zu gereiftem Käse.
