Ganze Oliven werden mit etwas Olivenöl al forno, also im Ofen angedörrt und trocken eingelegt. Kräftig-würziger Geschmack, unverzichtbarer Bestandteil für Salade nicoise, auf Pizza, zum Käse oder als würzender Bestandteil in Bratensaucen und Tomatensaucen. Schwarze Oliven al forno kommen meistens aus Griechenland oder aus Spanien, letzteres ist bei dieser Oliven auch der Fall.
Zutaten
schwarze Oliven, Salz, Stabilisator: Eisengluconat, Konservierungsstoff: Sorbinsäure
Verantwortl. Lebensmittelunternehmer
Antonio Viani Importe GmbH, August-Spindler-Straße 12, Göttingen, 37079, Deutschland
