De Buyer Backmatte perforiert aus Silikon, 40 x 30 cm
De Buyer Backmatte perforiert aus Silikon, 40 x 30 cm
Antihaft Silikonbackmatte - Perfekt zum Backen von Brandteig, Brot, Pizza und säuerlichen Teigen. Ideal zum Kochen von gefrorenen Teigen. Kann als Gefrierunterlage verwendet werden.
- Empfohlene Temperatur: -55°C bis +280°C. (-67°F bis +536°F)
- Belüftetes Gewebe für ein homogenes Garen und knusprige Teigböden.
- Silikonbeschichtetes Glasfasergewebe: der Teig bleibt nicht an der Unterlage haften.
- Die Backmatte ist mit einem perforierten Aluminium-Backblech für perfektes Garen zu kombinieren.
- Geeignet für den Haushaltsbackofen.
De Buyer
De Buyer, gegründet 1830, hat seinen Sitz in den Vogesen, Frankreich. Sie entwirft und produziert Koch- und Konditorwerkzeuge für die Gastronomie.
Dank der mehr als 180-jährigen Erfahrung in der Metallbearbeitung (Stahl, Edelstahl, Kupfer oder Aluminium) bietet das Unternehmen heute mehr als 2.500 Produkte an und exportiert in mehr als 95 Länder der Welt. De Buyer ist als eine der führenden Marken bei der Entwicklung neuer Produkte anerkannt und reicht jedes Jahr Dutzende von Patenten ein. Die Kompetenz und Exzellenz von De Buyer wurde mit dem EPV-Label (Living Heritage Company) belohnt, einer von der französischen Regierung verliehenen Auszeichnung.
De Buyer, gegründet 1830, hat seinen Sitz in den Vogesen, Frankreich. Sie entwirft und produziert Koch- und Konditorwerkzeuge für die Gastronomie.
Dank der mehr als 180-jährigen Erfahrung in der Metallbearbeitung (Stahl, Edelstahl, Kupfer oder Aluminium) bietet das Unternehmen heute mehr als 2.500 Produkte an und exportiert in mehr als 95 Länder der Welt. De Buyer ist als eine der führenden Marken bei der Entwicklung neuer Produkte anerkannt und reicht jedes Jahr Dutzende von Patenten ein. Die Kompetenz und Exzellenz von De Buyer wurde mit dem EPV-Label (Living Heritage Company) belohnt, einer von der französischen Regierung verliehenen Auszeichnung.