De Buyer Backblech mit schrägen Kanten aus Alu, 40 x 30 cm
De Buyer Backblech mit schrägen Kanten aus Alu, 40 x 30 cm
Rechteckiges Backblech von De Buyer unbeschichtetem Aluminium. Geeignet für das Backen von Tartes, Viennoiseries, Tuile-Dachziegeln, Katzenzungen und zum Rösten von Nüssen und Kernen. Kann als Unterlage für Ringe und Rahmen beim Kalt- oder Heißformen dienen.
- Hervorragende Weitergabe von Kälte und von Hitze dank des Aluminiums.
- Dickes Backblech (1,5mm), leicht und sehr widerstandsfähig: leicht zu handhaben.
- Tipp: Das Backblech mit Backpapier oder mit einer Silikonbackmatte kombinieren.
- Nicht im leeren Zustand erhitzen. Nicht überhitzen.
- Pflege: spülmaschinenfest.
De Buyer
De Buyer, gegründet 1830, hat seinen Sitz in den Vogesen, Frankreich. Sie entwirft und produziert Koch- und Konditorwerkzeuge für die Gastronomie.
Dank der mehr als 180-jährigen Erfahrung in der Metallbearbeitung (Stahl, Edelstahl, Kupfer oder Aluminium) bietet das Unternehmen heute mehr als 2.500 Produkte an und exportiert in mehr als 95 Länder der Welt. De Buyer ist als eine der führenden Marken bei der Entwicklung neuer Produkte anerkannt und reicht jedes Jahr Dutzende von Patenten ein. Die Kompetenz und Exzellenz von De Buyer wurde mit dem EPV-Label (Living Heritage Company) belohnt, einer von der französischen Regierung verliehenen Auszeichnung.
De Buyer, gegründet 1830, hat seinen Sitz in den Vogesen, Frankreich. Sie entwirft und produziert Koch- und Konditorwerkzeuge für die Gastronomie.
Dank der mehr als 180-jährigen Erfahrung in der Metallbearbeitung (Stahl, Edelstahl, Kupfer oder Aluminium) bietet das Unternehmen heute mehr als 2.500 Produkte an und exportiert in mehr als 95 Länder der Welt. De Buyer ist als eine der führenden Marken bei der Entwicklung neuer Produkte anerkannt und reicht jedes Jahr Dutzende von Patenten ein. Die Kompetenz und Exzellenz von De Buyer wurde mit dem EPV-Label (Living Heritage Company) belohnt, einer von der französischen Regierung verliehenen Auszeichnung.