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Cidre-Essig von Edmond Fallot, 500 ml

Cidre-Essig von Edmond Fallot, 500 ml
Cidre-Essig von Edmond Fallot, 500 ml
Cidre-Essig von Edmond Fallot, 500 ml
013-2326
500 ml
 
7,20 €
(14,40 € / 1 l)
inkl. 7 MwSt, zzgl. Versand
zzt. ausverkauft
Beschreibung
Zutaten
Produzent
Hinweise

Cidre-Essig von Edmond Fallot, 500 ml

Im Geschmack fruchtig-herb, wie bester Cidre mild in der Säure, leichte Depotbildung durch Fassgärung möglich. An frischen Obstsalaten, zu Fisch, Geflügel und Salaten aller Art. Am besten mit Kürbiskernöl oder Nussöl.

Fallot, Bourgogne

Die französische Moutarderie Edmont Fallot in Beaune ist die letzte große, familiär betriebene Senffabrik Burgunds. Seit 1840 unverändert setzt Maison Fallot heute noch Mahlsteine zum Mahlen der Körner ein, ein Verfahren, das die Geschmackseigenschaften des Breis vollends bewahrt. Diese Steinmühlen drehen sich langsam, um eine Erhitzung der Senfpaste zu vermeiden und somit Schärfe und Aromen zu erhalten. Der Senf von Edmont Fallot ist so hoch angesehen, dass er von den meisten Drei-Sterne-Köchen Frankreichs bevorzugt wird.

Zutaten

Apfelessig (enthält Sulfite), Konservierungsstoff: Natriumbisulfit

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Unsere Nährwertdeklaration wird kontinuierlich gepflegt. Um die Nährwertinformationen zu diesem Produkt zu erhalten, können Sie sich gerne an info@mondogusto.de wenden.
Verantwortl.Lebensmittelunternehmer
La Moutarderie Fallot, 31 rue du Faubourg Bretonnière, Beaune, 21200, Frankreich
Fallot, Bourgogne

Die französische Moutarderie Edmont Fallot in Beaune ist die letzte große, familiär betriebene Senffabrik Burgunds. Seit 1840 unverändert setzt Maison Fallot heute noch Mahlsteine zum Mahlen der Körner ein, ein Verfahren, das die Geschmackseigenschaften des Breis vollends bewahrt. Diese Steinmühlen drehen sich langsam, um eine Erhitzung der Senfpaste zu vermeiden und somit Schärfe und Aromen zu erhalten. Der Senf von Edmont Fallot ist so hoch angesehen, dass er von den meisten Drei-Sterne-Köchen Frankreichs bevorzugt wird.

Aufbewahrungshinweis
kühl, dunkel und trocken lagern

Lagertemperatur
bis max. 25 °C

 
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