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Zitronen - Maroccan Lemons in Salzlake von Belberry, 625 g

Zitronen - Maroccan Lemons in Salzlake von Belberry, 625 g
Zitronen - Maroccan Lemons in Salzlake von Belberry, 625 g
Zitronen - Maroccan Lemons in Salzlake von Belberry, 625 g
013-7782
625 g
 
12,95 €
(39,85 € / 1 kg)
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Beschreibung
Zutaten
Produzent
Hinweise

Zitronen - Maroccan Lemons in Salzlake von Belberry, 625 g

Wer gern exotisch kocht, weiß, wie schwierig es ist, Salzzitronen zu finden, noch dazu in guter Qualität. Diese marokkanische Spezialität ist eine wichtige Zutat für Tajinerezepte. Sie passen grundsätzlich gut zu Hühnchen- und Fischgerichten und feingewürfelt in üppige Salate. In Salzlake mit Rosmarin eingelegt.

Belberry

Die Eroberung des Fruchtkosmos begann 1956 von Kortrijk aus, einem kleinen Städtchen in West-Flandern. Dort übernahm Andre Vandererfven einen Lebensmittelladen. Als die schon ältere Ehefrau des ansässigen Apothekers ihn bat, ihr das Marmeladekochen abzunehmen und ihm ihr altes Rezept übergab, begann eine Erfolgsgeschichte.

Interessant in der Küche sind die Frucht- und Gemüseessige, eigentlich Condimenti, für die Essig mit Frucht- und Gemüsemark gemischt wird. Auch der Säuregehalt liegt unter dem, den ein Essig besitzen muss.

Abtropfgewicht:

325 g

Zutaten

Zitronen 55%, Wasser, Meersalz, Rosmarin

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie:
124 kJ (30 kcal)
Fett:
0,5 g
davon gesättigte Fettsäuren:
0,1 g
Kohlenhydrate:
4 g
davon Zucker:
0,7 g
Ballaststoffe:
4,6 g
Eiweiß:
0,6 g
Salz:
10,7 g
Verantwortl.Lebensmittelunternehmer
Belberry Preserves BVBA, Doenaertstraat 11, Kortrijk, B-8500, Belgien
Belberry

Die Eroberung des Fruchtkosmos begann 1956 von Kortrijk aus, einem kleinen Städtchen in West-Flandern. Dort übernahm Andre Vandererfven einen Lebensmittelladen. Als die schon ältere Ehefrau des ansässigen Apothekers ihn bat, ihr das Marmeladekochen abzunehmen und ihm ihr altes Rezept übergab, begann eine Erfolgsgeschichte.

Interessant in der Küche sind die Frucht- und Gemüseessige, eigentlich Condimenti, für die Essig mit Frucht- und Gemüsemark gemischt wird. Auch der Säuregehalt liegt unter dem, den ein Essig besitzen muss.

Aufbewahrungshinweis
Kühl u.trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren, innerhalb v.6 Monaten verbrauchen

Lagertemperatur
bis max. 25 °C

 
Beliebte Stichwörter
Salzzitronen
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