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Caffarel S.p.A.

Sie sind Schöpfer von Schokoloade und Genuss. Sie sind die Erfinder des Gianuiotto. Sie repräsentieren Turins Schokoladenkultur. Sie sind Carrafel.

Eine Geschichte, die vor fast 200 Jahren begann

Sie wurden 1826 geboren, als Schokolade in Europa nur eine exotische Spezialität war und nur wenige Menschen davon gehört und noch weniger davon gekostet hatten. 1826 eröffnete Paul Caffarel sein Labor in Turin, und dank ihm wurde die Stadt eine der Hauptstädte der Schokolade. In den Jahren der ständigen Kriege war Kakao eine seltene Zutat in Europa. Der Gianduiotto, die außergewöhnlichste Erfindung von Caffarel und eine der denkwürdigsten Spezialitäten in der Welt der Schokolade, entstand aus der Kombination von Kakao und gerösteten piemontesischen Haselnüssen.

Die besten Zutaten für die beste Schokolade

Auch heute, nach fast 200 Jahren, sind feinste Schokolade und beste Haselnüsse die wichtigsten Zutaten für die Einzigartigkeit von Caffarel. Die Experten haben keine Zweifel: Die piemontesische Haselnuss hat solche aromatischen und geschmacklichen Eigenschaften, die sie einzigartig machen, besonders in Kombination mit Schokolade. Das ist die Haselnuss, die sie verwenden, die in der Langhe, wenige Kilometer von ihrem Werk in Luserna San Giovanni entfernt, wächst. Sie beziehen Kakao aus Ecuador und Ghana: fein und aromatisch der Erste, kräftig und intensiv der Zweite. Dank ihrer Erfahrung und ihrem Know-how mischen sie sie zu unwiderstehlichen Schokoladenkreationen.

Handwerker Schokoladenkultur

Wenn Sie den Geschmack einer exzellenten Schokolade genießen wollen, sollten Sie es nicht überstürzen! Sie produzieren ihre Schokolade nach der gleichen handwerklichen Kunst wie Paul Caffarel im Jahre 1826, wobei die Methode der traditionellen Produktion beibehalten wird. So kreieren sie Tag für Tag die Spezialitäten, die ihre Marke und ihre Köstlichkeiten in die königlichen Paläste Italiens, in Europa und heute auch in die Häuser der Feinschmecker, in die besten Cafeterias und in die Geschäfte bringen, die ein Schokoladen-Meisterwerk erkennen und schätzen können.

Eine einzigartige Schokolade, hergestellt von einzigartigen Menschen

Um hochwertige Schokolade herzustellen, braucht man geschickte Menschen, die auf den ersten Blick den besten Kakao, den Geruch von perfekt gerösteten Haselnüssen erkennen und die jeden Tag den handwerklichen und visionären Geist von Paul Caffarel garantieren können. Menschen wie diese sind kostbar, weil sie das sind, was sie einzigartig macht.

Schönheit zum genießen

Die gleiche Sorgfalt, mit der sie ihre Schokolade herstellen, verwenden sie auch, um sie schöner zu machen. Die Geschenkboxen sind handgepackt, denn die menschliche Note macht den Unterschied. Übrigens, sie haben die erste verpackte Schokolade der Welt erfunden, Gianduia 1865: Sie machen gerne Gutes schön!

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Wir haben folgende Produkte von Caffarel S.p.A. in unserem Sortiment:

Amaretti del Sassello - lose weiche Mandelmakronen
 
 
0,95 € *
(5,28 € / 100 g)
LMIV
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Zutaten
Zucker, Aprikosenkerne [36%], Eiweiß, Mandeln [7%], Honig, Konservierungsmittel: Kaliumsorbat
fett: potentiell allergene Substanz
Kann Spuren von Sulfiten und anderen Nüssen enthalten. Glutenfrei


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie: 1928 kJ (461 kcal), Fett: 25 g, davon gesättigte Fettsären: 1,7 g, Kohlenhydrate: 46 g, davon Zucker: 45 g, Ballaststoffe: 0 g, Eiweiß: 13 g, Salz: 0,1 g

Verantwortl. Lebensmittelunternehmer
Caffarel S.p.A., Via Gianavello 41, Luserna San Giovanni (TO), 10062

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Gianduiaherzchen von Caffarel mit Liebesgruß
Caffarel S.p.A.
013-6481
100 g
 
 
5,90 € *
(5,90 € / 100 g)
LMIV
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X
Zutaten
Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Magermilchpulver, Emulgator: Sojalecithin, Vanillearoma, Kakaogehalt: [37% mindestens]
fett: potentiell allergene Substanz
Glutenfrei


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie: 2299 kJ (550 kcal), Fett: 32 g, davon gesättigte Fettsären: 19 g, Kohlenhydrate: 59 g, davon Zucker: 56 g, Ballaststoffe: 0 g, Eiweiß: 7 g, Salz: 0,25 g

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Caffarel Vollmilch Gianduia- Würfel mit Haselnüssen aus dem Piemont
NEU
 
 
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(5,90 € / 100 g)
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Zutaten
Haselnüsse [41%], Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Mandeln, Emulgator: Sojalecithin, Vanillin, Glutenfrei
fett: potentiell allergene Substanz


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie: 2549 kJ (610 kcal), Fett: 44 g, davon gesättigte Fettsären: 12 g, Kohlenhydrate: 40 g, davon Zucker: 35 g, Ballaststoffe: 0 g, Eiweiß: 9 g, Salz: 0,1 g

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Zartbitterschokolade mit Gianduia von Caffarel
Caffarel S.p.A.
013-630314
100 g
 
 
3,90 € *
(3,90 € / 100 g)
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Zutaten
Zucker, Piemont-Haselnüsse 25%, Kakaobutter, Kakaomasse, Magerkakaopulver, Mandeln, Emulgator: Sojalecithin, Vanillin, Kakaogehalt: 43% mindestens, kann Spuren von anderen Schalenfrüchten enthalten, enthält Milch
fett: potentiell allergene Substanz


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie: 2508 kJ (600 kcal), Fett: 42 g, davon gesättigte Fettsären: 16 g, Kohlenhydrate: 39 g, davon Zucker: 31 g, Ballaststoffe: 0 g, Eiweiß: 8 g, Salz: 0,02 g

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Funny Owl, Lustige Eulenpralinen von Caffarel
NEU
Caffarel S.p.A.
013-630295
100g
 
 
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(5,20 € / 100 g)
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Zutaten
Zucker, Vollmilchpulver, Haselnüsse, Kakaomasse, Kakaobutter, Pflanzenfett (Palm), Magermilchpulver, Emulgator: Sojalecithin, Aromen, kann Spuren von anderen Schalenfrüchten enthalten
fett: potentiell allergene Substanz
Kann Spuren von Mandeln, Walnüssen und Pistazien enthalten.


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie: 2382 kJ (570 kcal), Fett: 35 g, davon gesättigte Fettsären: 16 g, Kohlenhydrate: 56 g, davon Zucker: 50 g, Ballaststoffe: 0 g, Eiweiß: 8 g, Salz: 0,18 g

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Haselnuss-Nougat-Zartbitterpralinen von Caffarel
Caffarel S.p.A.
013-628100
200 g
 
 
12,50 € *
(6,25 € / 100 g)
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Zutaten
Zucker, Piemont-Haselnüsse 28%, Kakaomasse, Magerkakaopulver, Kakaobutter, Butterreinfett, Mandeln, Vanillepulver, kann Spuren von Soja enthalten, enthält Milch
fett: potentiell allergene Substanz
Enthält Milch.


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie: 2402 kJ (576 kcal), Fett: 34 g, davon gesättigte Fettsären: 10 g, Kohlenhydrate: 44 g, davon Zucker: 39 g, Ballaststoffe: 0 g, Eiweiß: 8,7 g, Salz: 0,03 g

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Vollmilchschokolade mit Gianduia von Caffarel
NEU
Caffarel S.p.A.
013-630313
100 g
 
 
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(3,90 € / 100 g)
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Zutaten
Zucker, Kakaobutter, Piemont-Haselnüsse 15%, Kakaomasse, Vollmilchpulver, Mandeln, Emulgator: Sojalecithin, Vanillin, kann Spuren von anderen Schalenfrüchten enthalten, Kakaogehalt: 30% mindestens
fett: potentiell allergene Substanz


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie: 2424 kJ (580 kcal), Fett: 37 g, davon gesättigte Fettsären: 17 g, Kohlenhydrate: 54 g, davon Zucker: 48 g, Ballaststoffe: 0 g, Eiweiß: 7 g, Salz: 0,12 g

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Marienkäfer aus Vollmilchschokolade von Caffarel
NEU
 
 
0,90 € *
(9,00 € / 100 g)
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Zutaten
Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Magermilchpulver, Emulgator: Sojalecithin, Vanillin, kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten, Kakaogehalt: 32% mindestens
fett: potentiell allergene Substanz


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie: 2299 kJ (550 kcal), Fett: 32 g, davon gesättigte Fettsären: 19 g, Kohlenhydrate: 59 g, davon Zucker: 56 g, Ballaststoffe: 0 g, Eiweiß: 7 g, Salz: 0,25 g

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Herzchen aus Zartbitterschokolade mit Liebesbotschaft von Caffarel
NEU
 
 
5,90 € *
(5,90 € / 100 g)
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Zutaten
Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Magerkakaopulver, Emulgator: Sojelecithin, Vanillepulver, kann Spuren von Schalenfrüchten und Milch enthalten, Kakaogehalt: 75% mindestens
fett: potentiell allergene Substanz


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie: 2466 kJ (590 kcal), Fett: 42 g, davon gesättigte Fettsären: 25 g, Kohlenhydrate: 34 g, davon Zucker: 21 g, Ballaststoffe: 0 g, Eiweiß: 11 g, Salz: 0,05 g

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Caffarel S.p.A., Via Gianavello 41, Luserna San Giovanni (TO), 10062

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Torinesi - Gianduiaschokolade - lose, 100 g
Caffarel S.p.A.
013-6256
100g
 
 
5,90 € *
(5,90 € / 100 g)
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Zutaten
Haselnüsse 41%, Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Mandeln, Sojalecithin E322, Vanillin
fett: potentiell allergene Substanz


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie: 2549 kJ (610 kcal), Fett: 44 g, davon gesättigte Fettsären: 12 g, Kohlenhydrate: 45 g, davon Zucker: 35 g, Ballaststoffe: 0 g, Eiweiß: 9 g, Salz: 0,1 g

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Goldfischchen von Caffarel
Caffarel S.p.A.
013-8051
100g
 
 
6,50 € *
(6,50 € / 100 g)
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Zutaten
Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Magermilchpulver, Emulgator: Sojalecithin, Vanillin, kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten, Kakaogehalt: 37% mindestens
fett: potentiell allergene Substanz
Kann Spuren von Nüssen enthalten.


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie: 2424 kJ (580 kcal), Fett: 37 g, davon gesättigte Fettsären: 22 g, Kohlenhydrate: 54 g, davon Zucker: 50 g, Ballaststoffe: 0 g, Eiweiß: 7 g, Salz: 0,25 g

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Caffarel S.p.A., Via Gianavello 41, Luserna San Giovanni (TO), 10062

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Gianduia-Pralinen von Caffarel
Caffarel S.p.A.
013-625200
200 g
 
 
12,90 € *
(6,45 € / 100 g)
LMIV
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Zutaten
Zucker, Piemont-Haselnüsse 28%, Kakaomasse, Vollmilchpulver, Kakaobutter, Mandeln, Vanillepulver, kann Spuren von Soja enthalten
fett: potentiell allergene Substanz


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie: 2340 kJ (560 kcal), Fett: 34 g, davon gesättigte Fettsären: 11 g, Kohlenhydrate: 51 g, davon Zucker: 47 g, Ballaststoffe: 0 g, Eiweiß: 8 g, Salz: 0,12 g

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Gianduiacreme mit Vollmilch von Caffarel
Caffarel S.p.A.
013-631100
210 g
 
 
9,50 € *
(4,52 € / 100 g)
LMIV
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X
Zutaten
Piemont-Haselnüsse 40%, Zucker, Magerkakaopulver, Magermilchpulver, Kakaobutter, Butterreinfett, Mandeln, Emulgator: Sojalecithin
fett: potentiell allergene Substanz


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie: 2299 kJ (550 kcal), Fett: 32 g, davon gesättigte Fettsären: 4,5 g, Kohlenhydrate: 56 g, davon Zucker: 45 g, Ballaststoffe: 0 g, Eiweiß: 10 g, Salz: 0,12 g

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Weißer Nougat mit aromatisiertem Überzug von Caffarel
NEU
 
 
7,90 € *
(7,90 € / 100 g)
LMIV
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Zutaten
Torroncini:, Zucker, Haselnüsse, Mandeln, Glukosesirup, Honig, Papaya, Kartoffelstärke, Pistazien, Eiweiß, Maltodextrin, Oblaten, (Kartoffelstärke, Wasser, Olivenöl), Glasur in der Geschmackssorte Zitronatzitrone: 30%, Zucker, fraktioniertes Pflanzenfett aus Palmkernfett, Magermilchpulver, Emulgator: Sojalecithin, Farbstoff: Kupferkomplexe der Chlorophylle, Aromen, Glasur in der Geschmacksrichtung Vanille: 30%, Zucker, fraktioniertes Pflanzenfett aus Palmkernfett, Magermilchpulver, Emulgator: Sojalecithin, Aromen, Glasur in der Geschmacksrichtung Orange: 30%, Zucker, fraktioniertes Pflanzenfett aus Palmkernfett, Magermilchpulver, Emulgator: Sojalecithin, Farbstoff: Paprikaextrakt, Aromen, Glasur aus Zartbitterschokolade: 30%, Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, Vanillin, kann Spuren von anderen Schalenfrüchten enthalten
fett: potentiell allergene Substanz


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie: 2315 kJ (556 kcal), Fett: 36 g, davon gesättigte Fettsären: 5,1 g, Kohlenhydrate: 51 g, davon Zucker: 49 g, Ballaststoffe: 0 g, Eiweiß: 6,1 g, Salz: 0,13 g

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Caffarel - weiße Schokolade mit Vanille
Caffarel S.p.A.
013-6237
100 g
 
 
3,60 € *
(3,60 € / 100 g)
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X
Zutaten
Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Magermilchpulver, Emulgator: Sojalecithin, Vanilleextrakt, kann Spuren von anderen Nüssen enthalten
fett: potentiell allergene Substanz


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie: 2383 kJ (570 kcal), Fett: 36 g, davon gesättigte Fettsären: 21 g, Kohlenhydrate: 58 g, davon Zucker: 58 g, Ballaststoffe: 0 g, Eiweiß: 5 g, Salz: 0,225 g

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Caffarel S.p.A., Via Gianavello 41, Luserna San Giovanni (TO), 10062

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Kühl und trocken lagern, max.18°

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Schokoladenpilze von Caffarel
NEU
Caffarel S.p.A.
013-6214
100 g
 
 
5,60 € *
(5,60 € / 100 g)
LMIV
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X
Zutaten
Zucker, Vollmilchpulver, Haselnüsse, Kakaomasse, Kakaobutter, Pflanzenfett (Palm), Magermilchpulver, Emulgator: Sojalecithin, Aromen, kann Spuren von anderen Schalenfrüchten enthalten
fett: potentiell allergene Substanz
Kann Spuren von anderen Nüssen enthalten, Glutenfrei.


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie: 2382 kJ (570 kcal), Fett: 35 g, davon gesättigte Fettsären: 16 g, Kohlenhydrate: 56 g, davon Zucker: 50 g, Ballaststoffe: 0 g, Eiweiß: 8 g, Salz: 0,18 g

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Caffarel S.p.A., Via Gianavello 41, Luserna San Giovanni (TO), 10062

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Torinesi Gianduiapraline Zartbitter lose
Caffarel S.p.A.
013-6253
100 g
 
 
5,90 € *
(5,90 € / 100 g)
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X
Zutaten
Haselnüsse 36%, Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Magerkakaopulver, Vollmilchpulver, Butterreinfett, Mandeln, Emulgator: Sojalecithin, Vanillin
fett: potentiell allergene Substanz


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie: 2508 kJ (600 kcal), Fett: 43 g, davon gesättigte Fettsären: 13 g, Kohlenhydrate: 36 g, davon Zucker: 30 g, Ballaststoffe: 0 g, Eiweiß: 9 g, Salz: 0,04 g

Verantwortl. Lebensmittelunternehmer
Caffarel S.p.A., Via Gianavello 41, Luserna San Giovanni (TO), 10062

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Vollmilchschokolade mit ganzen Haselnüssen von Caffarel
NEU
 
 
7,50 € *
(5,00 € / 100 g)
LMIV
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X
Zutaten
Zucker, Haselnüsse 22%, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Magermilchpulver, Glukosesirup, Invertzuckersirup, Emulgator: Sojalecithin, Vanillin, Kakaogehalt 37%
fett: potentiell allergene Substanz
Kann Mandeln, Pistazien undWalnüsse enthalten.


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie: 2549 kJ (610 kcal), Fett: 43 g, davon gesättigte Fettsären: 17 g, Kohlenhydrate: 46 g, davon Zucker: 39 g, Ballaststoffe: 0 g, Eiweiß: 9 g, Salz: 0,18 g

Verantwortl. Lebensmittelunternehmer
Caffarel S.p.A., Via Gianavello 41, Luserna San Giovanni (TO), 10062

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Schokoladenküken mit Gianduiafüllung
NEU
Caffarel S.p.A.
013-6423
100 g
 
 
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(5,80 € / 100 g)
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Zutaten
Zucker, Vollmilchpulver, Haselnüsse, Kakaomasse, Kakaobutter, pflanzliche Fette, (Palm-, Distelfett, Illipé-, Sheabutter, in veränderlichen Gewichtsanteilen), Magermilchpulver, Emulgator: Sojalecithin, Aromen, kann Spuren von anderen Schalenfrüchten enthalten
fett: potentiell allergene Substanz


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie: 2382 kJ (570 kcal), Fett: 35 g, davon gesättigte Fettsären: 16 g, Kohlenhydrate: 56 g, davon Zucker: 50 g, Ballaststoffe: 0 g, Eiweiß: 8 g, Salz: 0,175 g

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Caffarel Pink Roses Pralinen
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013-6378
100 g
 
 
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(4,90 € / 100 g)
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Zutaten
Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Magermilchpulver, Emulgator: Sojalecithin, Vanillearoma, Kakaogehalt: [37% mindestens]
fett: potentiell allergene Substanz
Kann Spuren von Nüssen enthalten, Glutenfrei


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie: 2424 kJ (580 kcal), Fett: 37 g, davon gesättigte Fettsären: 22 g, Kohlenhydrate: 54 g, davon Zucker: 50 g, Ballaststoffe: 2 g, Eiweiß: 7 g, Salz: 0,25 g

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Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Magermilchpulver, Emulgator: Sojalecithin, Vanillin, kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten, Kakaogehalt: 32% mindestens
fett: potentiell allergene Substanz


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie: 2299 kJ (550 kcal), Fett: 32 g, davon gesättigte Fettsären: 19 g, Kohlenhydrate: 59 g, davon Zucker: 56 g, Ballaststoffe: 0 g, Eiweiß: 7 g, Salz: 0,25 g

Verantwortl. Lebensmittelunternehmer
Caffarel S.p.A., Via Gianavello 41, Luserna San Giovanni (TO), 10062

Aufbewahrungshinweis
Kühl und trocken lagern. Vor Licht und Wärme schützen. Fern von Gerüchen aufbewahren.

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Zutaten
Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, Vanille, Kakaogehalt: 70% mindestens, kann Milch und Schalenfrüchte enthalten
fett: potentiell allergene Substanz
Kann Milch und Schalenfrüchte enthalten. Glutenfrei


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie: 2282 kJ (550 kcal), Fett: 39 g, davon gesättigte Fettsären: 24 g, Kohlenhydrate: 34 g, davon Zucker: 29 g, Ballaststoffe: 0 g, Eiweiß: 9,4 g, Salz: 0,06 g

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Caffarel S.p.A., Via Gianavello 41, Luserna San Giovanni (TO), 10062

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Zutaten
Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Piemont-Haselnüsse 11%, Kakaomasse, Magermilchpulver, Emulgator: Sojalecithin, Vanillin, kann Spuren von anderen Schalenfrüchten enthalten, Kakaogehalt: 37% mindestens
fett: potentiell allergene Substanz
Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten enthalten.


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie: 2424 kJ (580 kcal), Fett: 37 g, davon gesättigte Fettsären: 17 g, Kohlenhydrate: 54 g, davon Zucker: 48 g, Ballaststoffe: 0 g, Eiweiß: 7 g, Salz: 0,12 g

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Caffarel S.p.A., Via Gianavello 41, Luserna San Giovanni (TO), 10062

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Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Magermilchpulver, Emulgator: Sojalecithin, Vanillin, kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten, Kakaogehalt: 37% mindestens
fett: potentiell allergene Substanz
Kann Spuren von Nüssen enthalten.


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie: 2424 kJ (580 kcal), Fett: 37 g, davon gesättigte Fettsären: 22 g, Kohlenhydrate: 54 g, davon Zucker: 50 g, Ballaststoffe: 0 g, Eiweiß: 7 g, Salz: 0,25 g

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Caffarel S.p.A., Via Gianavello 41, Luserna San Giovanni (TO), 10062

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