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Klaus Gutheil
Geschäftsführer
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Sicherlich haben Sie schon von der beschlossenen Mehrwertsteuersenkung gehört.

Um die Wirtschaft nach der Coronakrise zu beleben, hat das Bundeskabinett die Mehrwertsteuer im Zeitraum 1.7. - 31.12.2020 von 19% auf 16% bzw. von 7% auf 5% für viele Branchen & Waren gesenkt.

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Englert Feinkostspezialitäten

  • Englert Feinkostspezialitäten
  • Die Produkte von Englert Feinkostspezialitäten finden Sie in den folgenden Kategorien:

    Suppen & Fonds (3)

Beste Rohstoffe und viel Sachverstand sind Basis für hochwertige Produkte.

Genau darauf fußt auch der jahrzehntelange Erfolg der Firma Englert. Als familiengeführtes Unternehmen sind sie tagtäglich bestrebt, für den anspruchsvollen Feinschmecker Spezialitäten nach klassisch – handwerklichen Prinzipien herzustellen. Sei es eine getrüffelte Pastete oder eine festtägliche Steinpilzrahmsuppe – stets sind es Leckereien, die den verwöhnten Gaumen ins Schwärmen kommen lassen. Von industrieller Massenproduktion hebt sich ihr Lohrer Traditionshaus deutlich ab. Mit ihren 30 Mitarbeitern sind wir ein echter familiengeführter Handwerkbetrieb. Die hochwertigen Produkte besetzen all die Nischen, für die sich die “Global Player” nicht interessieren. Sie beliefern mit ihren eigenen Marke viele namhafte Unternehmen des Fach -, Lebensmittelgroß- und -einzelhandels in ganz Deutschland. Besonders stolz sind sie darauf, dass viele Lebensmittelhändler der Qualität vertrauen und ihre Produkte unter Eigenmarke bei ihnen produzieren lassen. Selbst schwäbische Maultäschlesuppe und Hamburger Labskaus stammen aus der Lohrer Feinkostküche.

 

Die über 160 Jahre alte Firmengeschichte reicht bis in das Jahr 1852 zurück. Seinerzeit wurden Gänseleberpasteten im Elsass hergestellt . Dieser Tradition folgend baute Großvater Rudolf Englert, ehemaliger Küchenchef des Berliner Nobelhotels Kempinski am Kurfürstendamm, 1937 in Landau den Familienbetrieb aus und erweiterte das Programm um Suppen und Fertiggerichte. Direkt nach dem Krieg fing die Familie in Lohr am Main neu an. Mit heimisch gesammelten Pilzen und Beeren aus dem Spessart startete die Produktion. Der Großvater wurde Landrat und sein Sohn, Rudolf Englert, übernahm den Betrieb und erweiterte im Laufe der Jahre das Feinkostsortiment stetig, zum Beispiel um Wild – und Schneckenkonserven. 1994 übernahm Ulrich Englert das Unternehmen, managed seither den Betrieb und exportiert inzwischen Feinkostspezialitäten in über 15 Länder – bis nach Australien werden die Lohrer Gourmet – Pasteten, Suppen, Fonds und Wildspezialitäten geliefert. Die Basis aller Suppen und Saucen ist die Grundbrühe. Bei den meisten industriellen Herstellern wird hierfür eine Mischung von Aromen, Gewürz- und Hefeextrakten, sowie Bindemitteln mit Wasser angerührt. Anders bei Englert:

Wir kochen Saucen und Suppen traditionell, ziehen unsere Fonds, genau wie es die Spitzenköche in Sternerestaurants tun. In unseren Produkten steckt unglaublich viel Handarbeit!“

Beispiel Englert Fonds: die Herstellung dieser Auszüge aus Fisch, Fleisch, Knochen oder Gemüse, verfeinert mit Kräutern und Gewürzen ist sehr zeit- und arbeitsintensiv. Alle Zutaten köcheln zunächst ca. 20 Stunden. Anschließend entfernen die Köche das überschüssige Fett aus der Grundbrühe und klären diese. Das Resultat ist ein kräftiger Fond, der in Gläser abgefüllt wird und als perfekte Basis für Suppen und Saucen dient, etwa für ein Züricher Kalbsgeschnetzeltes oder eine klare Wildconsommé. Wenn es möglich ist, verarbeiten sie regionale Rohstoffe. Eine Hirschkeule aus dem Spessart verwerten ihre engagierten Kochprofis praktisch komplett. Aus den besten Stücken werden Hirschschinken oder Bratenstücke gefertigt. Aus den kleineren Stücken zaubern die Feinkostköche leckere Wildpasteten und Suppen. Last but not least kommen die Wildknochen zusammen mit Wurzelgemüse und Wildgewürzen in den großen Topf und dienen als Grundlage für den klassisch gezogenen Wildfond oder die Wildbratenjus, als ideale Saucenbasis für Kurzgebratenes.

Wild, das nicht in heimischen Wäldern aufwuchs, bezieht Englert aus Ungarn oder Polen. Andere Zutaten wie Gemüse oder Rindfleisch wird möglichst regional eingekauft. Mit den meisten Lieferanten pflegt Englert eine langjährige Partnerschaft, wesentlich ist dabei stets die Einhaltung des hohen Qualitätsstandards, schließlich sind erstklassige Rohstoffe die Basis für alle Englert Produkte.

  • 5% Treuebonus
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Wir haben folgende Produkte von Englert Feinkostspezialitäten in unserem Sortiment:

Bio Kalbs-Fond 380 ml von Englert
BIO
NEU
112-0002
380ml
Englert Feinkostspezialitäten
 
 
4,45 € *
(11,71 € / 1 l)
LMIV
Produktinfos
X
Zutaten
Kalbsbrühe (Wasser, Kalbfleischknochen, Lauch, Karotten, Sellerie, Zwiebeln, Meersalz), Weißwein, Rohrohrzucker, Gewürze
fett: potentiell allergene Substanz
Enthält Sellerie und Sulfite.


BIO - Kennzeichen
Prüfstelle: DE-ÖKO-001
Herkunftsort: EU- / Nicht-EU-Landwirtschaft
Bio-Zertifizierung


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie: 56 kJ (13 kcal), Fett: <0,1 g, davon gesättigte Fettsären: <0,1 g, Kohlenhydrate: <0,1 g, davon Zucker: <0,1 g, Eiweiß: 3,3 g, Salz: 0,2 g

Verantwortl. Lebensmittelunternehmer
Englert Feinkostspezialitäten GmbH & Co. KG, Rechtenbacher Straße 33, Lohr am Main, 97816

2-4
Lieferzeit
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sofort versandfertig

Lieferzeit: 2-4 Werktage
 
noch 5 Stück verfügbar
1
+
Bio Brantejus Geflügel 390 ml von Englert
BIO
NEU
112-0006
390ml
Englert Feinkostspezialitäten
 
 
4,45 € *
(11,41 € / 1 l)
LMIV
Produktinfos
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Zutaten
Geflügelbrühe (Wasser, Suppenhühner, Zwiebeln, Meersalz), Weißwein, Tomatenmark, Zwiebeln, Sellerie, Karotten, Stärke, Rapsöl, Gewürze, Rohrohrzucker
fett: potentiell allergene Substanz
Enthält Sellerie und Sulfite.


BIO - Kennzeichen
Prüfstelle: DE-ÖKO-001
Herkunftsort: EU- / Nicht-EU-Landwirtschaft
Bio-Zertifizierung

Bio-Zertifizierung


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie: 46 kJ (11 kcal), Fett: 0,3 g, davon gesättigte Fettsären: 0,1 g, Kohlenhydrate: 1,3 g, davon Zucker: 0,3 g, Eiweiß: 0,6 g, Salz: 0,8 g

Verantwortl. Lebensmittelunternehmer
Englert Feinkostspezialitäten GmbH & Co. KG, Rechtenbacher Straße 33, Lohr am Main, 97816

2-4
Lieferzeit
X
sofort versandfertig

Lieferzeit: 2-4 Werktage
 
 
1
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Bio Boney Knochenbrühe Geflügel 440 ml von Englert
BIO
NEU
112-0008
440ml
Englert Feinkostspezialitäten
 
 
5,15 € *
(11,70 € / 1 l)
LMIV
Produktinfos
X
Zutaten
Wasser, Hühnerkarkassen, Zwiebeln, Lauch, Karotten, Sellerie, Meersalz, Pfeffer, Nelke, Lorbeer
fett: potentiell allergene Substanz
Enthält Sellerie.


BIO - Kennzeichen
Prüfstelle: DE-ÖKO-001
Herkunftsort: EU- / Nicht-EU-Landwirtschaft
Bio-Zertifizierung

Bio-Zertifizierung


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie: 57 kJ (14 kcal), Fett: 0,3 g, davon gesättigte Fettsären: <0,1 g, Kohlenhydrate: 0,2 g, davon Zucker: <0,1 g, Eiweiß: 2,5 g, Salz: 0,8 g

Verantwortl. Lebensmittelunternehmer
Englert Feinkostspezialitäten GmbH & Co. KG, Rechtenbacher Straße 33, Lohr am Main, 97816

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Rimoco - Gratis Geschenkdose / Holzbox
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dose/box
ab 3 Gewürzen
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    ab 3 Rimoco Gewürzen - Weihnachts-Geschenkdose gratis
    ab 4 Rimoco Gewürzen - hochwertige Holzbox gratis

Aktion gilt nur solange der Vorrat reicht.
Gratis Cantuccini zu jeder Espresso-Bestellung ab 30,- €
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gratis Cantuccini
Wir möchten Ihnen die Espressobestellung versüßen und legen Ihnen
Cantuccini im Wert von 4,50 € als unwiderstehlichen Begleiter dazu.

Einfach Espresso (Bohnen, gemahlen oder Pads) für mind. 30,- € bestellen
und wir legen die Beigabe automatisch Ihrer Bestellung bei.

Aktion gilt nur solange der Vorrat reicht. Nur eine Beigabe pro Bestellung und pro Kunde.
150 x Gratis ESE Pads zu jeder La Piccola Maschine
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gratis Pads
Damit Sie Ihre neue La Piccola Espressomaschine gleich ausgiebig testen können, legen wir Ihnen
150 x Goriziana ESE Pads im Wert von 34,95 € gratis dazu.

Einfach La Piccola Maschine bestellen und wir legen die Beigabe automatisch Ihrer Bestellung bei.

Aktion gilt nur solange der Vorrat reicht.
San Marzano Tomaten wieder da
Das Original kommt nackisch
X
gratis Pads
Erst die gute Nachricht, dann eine ungewöhnliche Bitte.
Der Nachschub an San Marzano Tomaten in der Dose ist angekommen.

Normalerweise werden die Dosen in Deutschland etikettiert.
Die ausführenden Werkstätten kommen jedoch aus Corona-Gründen aktuell leider nicht nach.

Wir legen deshalb Ihrer Bestellung von Art-Nr: 013-7435 und 013-7436
die passenden Etiketten einfach bei.

Wir versichern Ihnen, dass Inhalt & Qualität der Tomaten sich nicht verändert haben.
Es handelt sich um exakt dieselben Tomaten vom selben Hersteller.

Vielen Dank für Ihr Verständnis.
Gratis Kracht Grubentuch zu jedem Rollschleifer
X
gratis Tuch
Damit Sie Schleifstaub und Fingerabdrücke sorgfältig von Ihrem Messer entfernen können,
legen wir Ihnen ein hochwertiges Kracht Grubentuch gratis dazu.

Einfach Rollschleifer bestellen und wir legen die Beigabe automatisch Ihrer Bestellung bei.

Aktion gilt nur solange der Vorrat reicht.
Gratis Grillspieße zu jedem Skotti Grill
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gratis Grillspieße
Gratis Aktion
SKOTTI Grill + 10 x Gratis Grillspieße
im Wert von 9,95 €
Sie sind keine Spießer? Stimmt - sonst würden Sie sich nicht für unseren Skotti interessieren.

Trotzdem legen wir Ihrem Skotti Grill 10 x professionelle De Buyer Grillspieße
im Wert von 9,95 € gratis dazu.

Mit den spitzen & klingenartigen Spießchen stechen Sie mühelos in beliebiges Grillgut.
Alles bleibt am Platz und dreht sich beim Wenden des Spießes auch wirklich mit.

Einfach Skotti Grill bestellen und wir legen die Zugabe
automatisch Ihrer Bestellung bei.

Aktion gilt nur solange der Vorrat reicht.